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我家想种绿豆芽和黄豆芽,应怎样做

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-25 23:44   点击:251  编辑:admin   手机版

一、我家想种绿豆芽和黄豆芽,应怎样做

买回黄豆和绿豆,放水中挑出浮起的差豆,平筛(漏水透气水平容器)洗净铺一两层厨房用纱布保湿,挑好的豆子均匀撒纱布上,再铺两层纱布,早晚各洒一遍水,将筛置于阴暗通风处,两三天后即可。忌阳光直射和水过多不透气,可适当调整洒水次数和纱布层数保持湿度

二、怎么种红豆豆芽最好

红豆芽栽培技术

一、栽培设备 在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜,在薄膜上间隔打洞,以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。

二、选种 选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质,用清水淘洗,漂去瘪粒,洗净种子。

三、漫种、催芽 将种子浸入20℃左右的清水中16-24小时,且换水4次。浸种结束后,洗去黏液和污物,用湿布包好催芽,种子露白时即可培育。

四、培育 基质厚度为10厘米,浇透底水。再把催好芽的种子播在上面,每平方米播2公斤左右,上覆05厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水,然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质,即揭去薄膜。

五、栽培管理 温度应保持在16℃-30℃。每天浇水2-3次。水既要浇匀浇透,又不要积水。要保持场所的空气清新。

六、收获 当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时,沿茎基部剪切下来即可。

新法生产的绿色豆芽

一、沙生绿色豆芽

1、场地:沙生绿色豆芽对场地要求不严,可选用废旧空闲房及塑料大棚等,要求生产房内弱光环境。

2、选沙:各地建房用沙及河沙均可,最好选用中、细粒沙,粗沙因持水性差,一般不宜采用。

3、选豆:可选用黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等,各种品种的豆子均可生产。个大的豆子生产的豆芽粗壮,个小的豆子生产的豆芽瘦长,目前市场上绿色豆芽以细长型较受欢迎。

4、播种:一般每平方米可下豆种3公斤,产豆芽30公斤,从播种到采收夏季4-5天,春秋6-8天,冬季10-15天。豆芽采收后场地可接着重复使用。播种一般采用循环方式,即日日下豆,天天采收。

5、管理:沙生绿色豆芽管理工时极少,只需早上或傍晚用喷雾器或洒水壶酌情浇水,比普通无根豆芽用水量少得多,而且省时、省工、效果好。

6、采收:豆芽生长到15-18厘米即可采收。采收前豆瓣翠绿,青翠欲滴,无子叶现露,采收时用旧自行车内胎剪皮筋捆把,每把0.25公斤。

二、泡沫箱生产绿色豆芽

1、选箱:泡沫箱一般各县市蔬菜批发处和水果批发处可购到,有些地方也用这种泡沫箱搞水产品托运,另外,也有专门生产泡沫箱的厂家。

2、制箱:一只完整的泡沫箱高度25厘米以上,大小规格有许多种,泡沫箱不管大小均可用于生产。较常用规格是60厘米×47厘米,一只完整的泡沫箱从中间(拦腰)用小钢锯条或薄刀裁断,可做成两只箱,箱盖用塑料宽胶带粘连作为箱底,泡沫箱可反复用。若每天生产量是10箱,夏季就要准备50只左右的泡沫箱,春秋60-80只泡沫箱,冬季100只以上的泡沫箱,作为周转循环备用。

3、播种:各种豆子均可用于生产,但要求保存期是不超过12-15个月的新种。箱底不用铺河沙,普通规格的泡沫箱可下干豆0.5公斤,产豆芽5公斤以上。

4、管理:泡沫箱生产绿色豆芽用水量少,管理方便,工时少,前期可叠箱保湿催芽,后期须摆开放绿,生长期间为了使豆芽产量高、外观质量好、豆瓣大,必须灵活使用豆芽生长激素。一般从播种至采收一周左右。

5、采收:豆芽生长到15厘米左右满箱后即可采收。采收时豆瓣绿色,瓣大有光亮,豆芽生长整齐一致。可直接批发给菜贩或送饭店宾馆。

三、怎么在室内种豆芽菜啊?越详细越好

选当年的新黄豆,用水泡六小时左右,使黄豆吸饱了水变胖了,然后沥干水分放在一个能滴水的溶器里,上边盖一块厚点的纯棉布,每天淋上两次水,五六后就可以食用了。(不能泡在水里,那样会淹死的。豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。)祝你成功!

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