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长期喝酒导致肝功能很差,应该多吃些什么?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-30 08:40   点击:180  编辑:admin   手机版

一、长期喝酒导致肝功能很差,应该多吃些什么?

一.马上戒酒。到医院检查治疗。

二.吃点具解毒和护肝等功效的食品 :

荞麦:含烟酸,能促进机体的新陈代谢,增强解毒功能。

芦笋:含叶酸,能防癌细胞扩散,促使细胞生长正常化,能有效改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时,必须每天食用才能有效。

胡萝卜:增强人体免疫力,保护多种脏器。

花椰菜:常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力,且能提高机体免疫力。另外,在各种蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

大白菜:所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,能促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。

大蒜:能保护肝脏,提高肝脏的解毒功能,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。但是,中医认为,大蒜作为一种热性药,过多食用会引致肝阴,肾阴不足,从而引起口干、视力下降等症状,有肝病的人过量食用大蒜,可造成肝功能障碍,引致肝病加重。

金针菇:中医认为,金针菇性寒、味咸,能利于肝脏,益肠胃。

魔芋:所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质,防止癌瘤,提高机体免疫力。

韭菜:春季食用韭菜有益于肝,温补肝肾。

洋葱:所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基。增强细胞的活力和代谢能力,防癌抗衰老。

南瓜:能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药,能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力

萝卜:含具有很强解毒作用的氧化酶等,诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,解酒毒。 

菠菜:含大量的抗氧化剂,长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉,敛阴润燥。

番茄:凉血平肝,清热解毒。

西葫芦:预防肝肾病变,有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。刺激人体产生干扰素,提高免疫力,辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。

山药:增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能。

豆腐:原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷,防癌。中医认为它益气中和,生津解毒。

豆芽:黄豆芽含干扰素诱生剂,增强体内抗病毒、抗癌肿能力。

绿豆:清热解毒,保肝明目。绿豆芽有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。

蚕豆:含磷脂、胆碱,增强记忆力。抗癌食品,止血解毒。 

豌豆:含维C和能分解体内亚硝酸铵的酶,据抗癌防癌的作用。

苹果:醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒,防癌。

杏:含B17极为丰富,而B17是极为有效的抗癌物质,对正常健康的细胞没有任何毒害。

香蕉:润肠通便、清热解毒,但含钾量高,肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。

猕猴桃:烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂,能有效抑制这种硝化反应的发生,饭后吃一个猕猴桃益处多多。

葡萄:含花青素、白藜芦醇等天然抗氧化剂。滋肝肾、生津液。

山楂:含黄酮类化合物和维C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成。

大枣:保肝,抑制癌细胞。

橄榄:解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。

橘子:新鲜柑橘汁中含抗癌活性很强的物质“诺米灵”。

木瓜:所含番木瓜碱能抗肿瘤。

梨:患肝炎、肝硬化的病人,常食大有益处。

西瓜:清热解暑,治疗黄疸有一定作用,消除肾脏炎症。

橄榄油:防癌,防辐射,公认的绿色保健食用油。

花生油:预防肿瘤类治病。

色拉油:预防肿瘤类治病。

香油/麻油:保护肝脏。

酸奶:保健,抗衰老,防癌。

兔肉:高钙低脂低胆固醇,补脑,是肝病、糖尿病患者的理想肉食,“荤中之素”。

鸡蛋:对人体肝脏组织的损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,所含的微量元素也具防癌作用。

鲫鱼:滋补食疗,肝炎、肾炎、高血压等的患者可以常食。

带鱼:养肝补血、补虚泽肤,降低胆固醇,对脾胃虚弱、消化不良者十分有益。

海参:典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物、对高血压、肝炎、冠心病、神经衰弱等病人和老年人有治病强身的作用,所含微量元素钒居各食物之首,增强造血功能。

牡蛎:降血压、滋阴养血,含丰富的肝糖原,缓解体力不足、改善疲劳,提高肝脏功能,含蛋白质和铁较多,治贫血。

花生:预防脂肪肝,防止宿醉,预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病,增强记忆,延缓脑功能衰退。

核桃:所含的磷脂对脑神经有良好保健作用,所含的脂肪酸是亚油酸,是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养,食用时不宜剥掉。

蜂蜜:对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用,还能解酒,增强人的抵抗力等。

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三、豌豆是绿通吗

豌豆是绿通。

蔬菜类绿通名单:

1、白菜类:大白菜、普通白菜(油菜、小青菜)、菜薹。

2、甘蓝类:菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝。

3、根菜类:萝卜、胡萝卜、芜菁。

4、绿叶菜类:芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜。

5、葱蒜类:洋葱、大葱、西香葱、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜。

6、茄果类:茄子、青椒、辣椒、西红柿。

7、豆类扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗。

8、瓜类:黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、舌瓜、佛手瓜、蛇瓜。

9、水生蔬菜:莲藕、荸荠、水芹、茭白。

10、新鲜食用菌:平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳。

11、多年生和杂类蔬菜:竹笋、芦笋、金针菜(黄花菜)。

不属于绿通,容易混淆的产品种类:

生姜、非新鲜食用菌(如干木耳、干香菇等)、坚果类产品(如核桃、山核桃、栗子、银杏、香榧等)、观赏鱼类、非畜禽类产品(如蝎子、蚕、青蛙等)。

粮食类(如大米、大麦、小麦、小米、玉米、花生、黄豆、红豆、甘蔗等)、非肉类产品(如动物内脏)、调味类产品(如花椒、大料等)、冷(藏)冻产品(包括各类冷冻、冷藏、冰鲜、冰冻产品)。

碗豆属于绿通,新鲜蔬菜,瓜果,豆类都属于绿通产品。

豌豆(学名:Pisum sativumL.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米,全株绿色,光滑无毛,被粉霜,叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。

小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。

原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一,种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。

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