十月可以说是吃河蟹最好的时节了，这个时候的螃蟹肉多黄厚，可以说是很多家庭每年都要在这个时候吃上十斤二十斤的过过瘾，而我们的螃蟹价格也是水涨船高，甚至已经按只来卖了，而一只的价格也是将近三四百了。那么今天我们就来聊一聊河蟹的养殖技巧。

1.池塘的准备
首先我们养殖它们的池塘一定要选择在有着非常多水生植物跟有着良好的光照的地方，旁边最好是没有大树遮挡，其次就是水质一定要干净。这些全部都准备好之后就要开始估算自己的养殖规模了，一般来讲养殖户们都是选择三到八亩的数量，然后在挖的时候不能太深了，蟹塘用一米二的高度就足以了，接着就是一定要有不错的排灌系统了，有了这些才能保证螃蟹的正常生长，而塘泥也是需要注意的，要选择那种硬质的，其他的泥不好，而那些在池底的厚厚的淤泥也不能留，一定要挖的干干净净的。在蟹塘的四周也要放置好网子防止这些螃蟹一不留神就逃跑了。同时我们为了能够减少一些不必要的损失，在每次投放蟹苗之前一定要给这些蟹塘做好消毒工作，以免让它们染上疾病，具体操作是在放养的前十五天的时候用生石灰泼洒全塘，对全塘都进行一个消毒，平摊到每一亩的用量一般在七十五千克最佳。这里我们选择使用生石灰不光是起到了消毒作用，同时生石灰在与水反应的同时还给水里增加了很多的钙离子，这样我们的池塘的水体就极为不错了，能够给螃蟹提供更多的微量元素。

2.蟹苗的注意事项
接着我们在选择蟹苗的时候一定要选那些有着非常好的生长情况的健壮的螃蟹，而最简单看这些螃蟹的方法就是看他们的两个爪子八条腿是否有缺损，一般来说都完好的螃蟹是有着非常优良的品质的了，其次大小一定要拿差不多的，要是相差有点多的话也对后面的养殖不好。这样我们做好前期的工作之后，就能在一定程度上保证螃蟹的质量跟存活率了，接着我们在放养这些蟹苗的时候先不着急放下去，我们先在蟹塘里面圈住一块儿区域来当做暂养区，大小大概占整个蟹塘的五分之一，这样做的目的是让它们先适应池塘之后再撤去暂养区，而这个时候要注意的则是密度的问题了，一般来说一亩是投放两千只左右，而时间的话我们则是选择在立春的前后。

3.河蟹的饲料使用
我们在养殖河蟹的时候一定要适量的使用一些饲料，因为光靠这些螃蟹日常在蟹塘里面采集的天然的食物肯定是不够让它们茁壮成长的，而且产量也不会太高。所以这个时候我们要用饲料来给它们助助力，一般来说我们在蟹塘的蟹苗投入进去之后，待到水温到达十一摄氏度的时候我们就要开始准备投入饲料了。在投放的时候讲究在前期的时候投入精料，在中期的时候我们投入粗料，而后期则使用荤料就好了。具体来说这个前中后期的话就是在各个季节，在春季的时候我们会选择给它们喂食少量的糊糊状的饲料，等到了夏天我们就要喂植物性的了。待到八月份我们将进入螃蟹最好的时节的时候，我们就准备开始给它们喂带有肉的荤料了，这样做的目的是为了能在它们完全成熟之前让它们的性腺也就是黄的部分能够得到最充分的发育，那样不光是螃蟹更大了，肉质也会更鲜美了。

4.养殖过程中的注意事项
因为我们的河蟹对于水质的要求极高，所以我们对于水质的工作一定是摆在第一位的。首先就是在投放蟹苗之前的时候，我们这个时候需要保证在蟹塘中的水有一定的肥沃度，而且这个度只能多不能少，所以在我们养殖的过程之中，每周就最少要加一次水了，而且温度升高的时候我们还要为它们加水，用升高水位的方法保证下方的水层的温度不会太高，而有一个标准就是在我们的七月份，这个时候的水位最少要达到一米五，而温度的升高我们的换水频率也要随之改变，一般来说我们在五六月份最少半个月就要换一次水，而在七八月份我们每个星期就得换一次了。待到气温逐渐降低之后我们这个频率就逐渐恢复正常了。而每一次换水的时候并不是整个池子都要放掉，就换掉百分之三十左右就足以了，而生石灰的工作也不能断掉，频率大概是每十五天就要换一次了。
注意事项：
1、池塘必须排水性、透气性好。为了使螃蟹茁壮成长，首先池塘的条件必须满足生长条件。 在选择通气性好，排水方便，水质不受污染的粘土，土砂等土壤的同时，还必须注意池的水的深度和池的坡度。 请注意，池塘的深度必须保持在0.6～1.5 m左右，如果池塘倾斜不太快，将不利于螃蟹的夜间放水活动。 条件具备的情况下，可以选择人工制造孔。种好水草。水生植物与河蟹的生产量有关，因此有必要好好种植水生植物。 浮萍，凤眼莲，黑鱼藻，马铃薯等水生植物种类繁多。
2、小心别让螃蟹跑掉。螃蟹在池子里养殖容易逃跑，所以必须采取防止逃跑的对策。 根据养殖状况，可以使用塑料薄膜，水泥板等。
3、池塘要消毒清洗。清塘消毒是为了不让螃蟹长得更好，更不生病。 放入苗前用生石灰消毒，可以改善池底微生物的结构，杀菌有害生物。
4、选苗放苗。螃蟹的螃蟹苗关系到螃蟹的品质，所以一定要选择健康，活泼，整齐的螃蟹苗。 放苗时要注意放养密度和温度。 不能把新买的树苗就那样放进池子里。 浸泡几次，熟悉之后再放进游泳池。 存活率更高。
5、投食。在池子里养殖螃蟹时，主要是用人工饲料喂养，因此选择适当的饲料是重点。 一般可以选择动物性的小杂鱼。 植物的水生植物，苦草本植物等； 商品有谷类，马铃薯等。
6、螃蟹黑腮病。螃蟹患上黑鳃时，如果轻的话，鳃的部分就会变成深灰色和黑色，如果重的话，整个鳃就会变黑，无法呼吸，反应也会变得迟钝。 一般来说，由于水环境的差异，多见于蟹的生长后期。