一、鸡蛋煎辣椒怎么煎？快点教我撒！
1）加入稍微多点的油
2）放入辣椒稍微翻炒
3）将打好的鸡蛋导入锅中，注意火不要太大
4）待鸡蛋颜色变了之后，将之翻起，在煎另外一面。
5）完成后出锅
PS：炒辣椒时放入少量的盐，打鸡蛋时也稍微加点盐。这样比较好，防止后面为了使盐均匀而将鸡蛋弄碎。
二、青椒煎鸡蛋的做法，青椒煎鸡蛋怎么做好吃，青椒
主料
山鸡蛋
3个
青椒
30g
盐
2g
糖
2g
辅料
葱花
2g
鸡精
1g
步骤
1.三个青椒切丝备用
2.鸡蛋磕入碗内搅拌均匀
3.在蛋液加入青椒丝，葱花，盐，鸡精，糖拌匀
4.热锅热油放入蛋液
5.慢火煎至蛋液凝固
6.翻面，煎熟即可
7.成品
三、青椒炒荷包蛋的做法，青椒炒荷包蛋怎么做好吃
青椒炒荷包蛋
材料
鸡蛋、青椒、葱、各种自己喜欢的调料粉（白胡椒，黑胡椒，辣椒粉，孜然。。。等等都可）、盐、 白芝麻
准备
1、青椒切小块
2、葱切葱花
3、4、5、煎荷包蛋若干个，建议煎的焦一点。。12分熟的那种
6、煎好的荷包蛋切块
做法
1、锅中放适量油，下青椒拌炒，稍稍拌炒即可，不要太熟炒的
2、放荷包蛋块
3、掂几下锅子
4、适量盐
5、白胡椒粉
6、各种调味粉都可以，自己喜欢的，家里有的就行了
7、撒芝麻
8、稍稍翻炒入味即可
9、出锅前撒葱花
四、煎辣椒怎么做
蒜粒煎青辣椒
一、选比较直形的青辣椒,肉厚新鲜:
二、一只椒分成三长条,把籽去掉:
三、炝锅的时候油稍微放多一点,同时倒入蒜粒和青椒煸炒:
四、出锅前放盐、一点白糖,淋点陈醋(糖和醋的分量把握好是关键),满屋飘香啊……
参考资料:
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