莴笋能重茬种植吗?
莴笋是一种比较容易种植的蔬菜，以肉质嫩茎为主要的食用部分，口感肥嫩香脆，很多人都喜欢吃。目前莴笋在我国南北方以及高海拔地区都有广泛种植，南方主要以露地种植为主，北方主要以棚室种植为主。下面小编就来说一说莴笋具体该如何种植吧。
莴笋
一、莴笋的种植条件
1、温度：莴笋喜冷凉气候，较耐寒不耐高温，生长适宜的温度为25-30℃，12-20℃时茎叶长得最好，超过24℃植株易抽薹。
2、光照：莴苣要求中等强度的光照，太强或者太弱都不行。
3、：莴笋根系比较浅，喜肥沃疏松保水保肥力强的壤*或者沙壤*。
4、：喜水但是怕涝，幼苗期保持*壤湿润，莲座期应控水促进根系生长，嫩茎膨大期保持充足的水分供应。
莴笋
二、莴笋的种植时间
地温稳定在10℃以上时就可以播种，不同地方种植时间不同。
1、莴笋在北方大部分地方只种春秋两茬，以春茬为主，夏季收获，春季3月底就可以播种。
2、北方大棚种植莴笋，可以种植春提前茬口(9月底10月初播种，3-4月份收获)，秋延后茬口(7、8月份播种，10-12月份收获)，和越冬茬茬口(9月初播种，第二年1-2月份收获)。
3、南方大部分地区一年四季都可以播种，可以露地种植越冬茬莴笋。
4、近几年高海拔地区种植莴笋的越来越多，3-6月份播种，7、8月份收获，填补平原地区蔬菜淡季。
莴笋
三、莴笋的种植技术
1、品种选择
莴笋的品种还是挺多的，较好的品种有杭州尖莴笋，济南白莴笋等，总的来说早春季节要选择耐寒品种，夏秋季节选择耐热耐抽薹品种。
2、种植方法
生产上种植莴笋都是先育苗后定植，苗龄一般40-50天，长到4-6片真叶时定植。定植前先整地，每亩施施入优质腐熟粪肥2000公斤外，还要施入三元复合肥50公斤，硫酸钾30公斤。多施钾肥，能够大大改善莴笋 的口感，使之更加香甜脆嫩。翻地耙平做平畦。莴笋的株行距为30cm*30cm，定植后浇定植水，之后进行适当蹲苗。
3、水分管理
莴笋长到8片叶左右开始团棵时结束蹲苗，浇水量不宜太大，7天左右浇次水，茎部开始膨大后对水肥的需求增多，浇水要勤，保持*壤湿润，每次浇水都要随水追肥，每亩地追施复合肥10斤左右。
4、科学追肥
莴笋定植缓苗后追施提苗肥，每亩地随水冲施腐熟粪水2方和尿素10公斤，莴笋不能施用含氯的肥料，否则影响口感;肉质茎开始膨大时追施抽薹肥，每亩地随水冲施尿素10公斤，硫酸钾15公斤;如果种的是中晚熟品种，可以在15-20天后再追肥一次。
四、莴笋的注意事项
1、防治霜霉病
霜霉病是种植莴笋普遍发生的病害，主要是由于莴笋肉质茎膨大期间浇水较多，加上叶片肥大，行间通风不好造成的，防治霜霉病除了控制田间湿度之外就是喷药，可选用40%多福1000倍液或 50%烯酰吗啉1000-1500倍液防治。
2、茎裂
莴笋缺硼容易造成肉质茎开裂，肉质茎膨大后叶面喷施2-3次0.2%的硼砂溶液可以预防。
莴笋喜冷凉，高温季节容易造成莴笋抽薹时间早、莴笋瘦长无营养等，因此我国种植莴笋上市季节一般为春季（3~5月份）和秋季（10~11月份）。那么莴笋种植要注意什么呢？下面，我们就来详细了解一下。
莴笋种植管理
1、莴笋生长周期
莴笋生长经历发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结果期。发芽期一般在播种后到真叶显露时，一般8~10天。幼苗期在真叶显露到第一叶序5~8片叶之间。莲座期，叶序不断展开，叶面积迅速扩大，茎不断伸长加粗。肉质茎形成期茎迅速膨大，苗端也开始花芽分化。
2、环境选择
莴笋种植要选择无污染地区，肥沃的、排灌方便的砂质土壤为宜。在种植莴笋时要提前做好育苗品种的选择、育苗管理和苗床准备等工作。莴笋品种有早熟品和中熟品，一般以耐热抗高温、不易抽薹的品种为宜。
3、育苗管理
育苗前要准备好肥沃土壤的苗床。播种后种子发芽前要保持苗床湿润，发芽后进行浇水和遮阴棚的搭建，并注意除草和定苗。一般定苗时间在幼苗长出3~4叶时进行，以苗距3~10cm为宜、定苗后追肥。同时还要注意间苗后的补苗、移栽工作。
4、水肥管理
莴笋种植施肥的原则为薄施勤施、先淡后浓的原则进行，分别在定植后、莲座期进行氮肥和其他元素肥料的施入，在根茎膨大阶段以氮肥和钾肥为主进行施肥。浇水要保持土壤湿润即可，在天气干旱时浇水量较大。
种植莴笋时，在田间管理上要注意些什么？
越冬莴笋，即秋冬莴笋或者是冬莴笋，市场行情一般较好，但可能会受到霜冻等气候影响，对于北方来说，越冬莴笋多为大棚栽培，而南方处于暖冬的一些地区，则可露地采用地膜覆盖栽培。
当下，莴笋也是非常受欢迎的一样蔬菜，品种非常丰富，各个季节都有栽培。那么，越冬莴笋栽培，要注意些什么呢？
首先，就是选种了，市面上，适宜各个季节，各个地区栽培的莴笋品种都有，冬季，气候较冷，所以，在品种选择上，耐寒性就非常重要了。就品种类型来说，普遍的红尖叶类型的，耐寒性较好，也是在冬季非常受农户青睐的一种莴笋类型。
越冬莴笋，育苗时间如果气候温度较高时，则需要采用遮阳网遮阳，适当降低温度保湿。而且，越冬莴笋苗龄相对较长一点，一般在三四十天左右。越冬前，要注意炼苗，可以适当喷施防冻肥水。采用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通风管理。
在冬季低温、湿度大，雾气重时期，田间应保持干燥，可以适当用磷酸二氢钾0.2%及精品硼肥0.2%（水溶液）等进行叶面施肥3―5次。
越冬莴笋，一般多是在春节前后进行采收的，在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。当莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时为收获莴笋茎的适期。为了延迟收获，可以适当捏尖去芽，以控制嫩茎的高度。
需要注意的是：
在定植后半个月左右，为防止植株徒长，可喷一次浓度为100~150毫克/千克的多效唑或浓度为300~500毫克/千克的矮壮素。
在雨雪天气多时，注意密闭棚的保温，可在棚周围加盖草幕或盖棚，以防止夜间结霜。
种植1个月后，应施用重肥，施用浓度为20×25 mg/kg的赤霉素15~20d，可使产量提高10%≤20%。
品种是和莴笋的质量和产量有着很大的关系，所以我们要选择良好的品种，经过多年的种植莴笋，莴笋的品种也是越来越多，我们可以根据自己所在地的环境和温度来选择品种进行种植，如果是在春节种植我们可以选择比较早熟的品种，比如，红莴笋和白莴笋，如果是在秋季种植我们可以选择比较耐热的品种，比如，白皮莴笋，品种的好坏是决定着莴笋的产量高低
浇过缓苗水后，在地面未干时，本着一遍浅二遍深的原则，锄划两遍。
应注意的是，在锄划时遇有歪倒的秧苗，要及时培土扶正，因为歪倒苗会产出弯笋，俗称“棍儿笋”，这样会使莴笋的商品性大打折扣，进而影响收益。
种植莴笋后一个月开始施肥，最好使用有机肥料。肥料的浓度不宜过高。施肥后暂且不要浇水，之后每半个月可施肥一次。