什么牌子的蒲烧鳗鱼值得买？
那自然是闽正蒲烧鳗鱼了了，解冻后用微波炉加热1.5-2分钟，掘李烤鳗鱼的香气就出来了。地地道穗如道的日式蒲烧，活鳗加工，秘制蒲烧烤鳗鱼汁，鱼肉入味，微甜的酱汁搭配细腻醇厚的鳗鱼块，口感鲜猜散启嫩，肉质紧致细腻，而且刺比较少，一点泥腥味都没有。
鳗鱼为什么人工养不了，活鳗鱼买回来能活多久
鳗鱼可以人工养殖，但是难度很高，因为鳗鱼具有降河洄游性。与中华鲟、鳟鱼、鲑鱼等溯河洄游性鱼类不同，鳗鱼属于降河洄游性鱼类，在海水中产卵，然后流入河中，长成成年体，最后又返回海洋交配产卵，并且产卵后，鳗鱼就会死亡。目前，养殖鳗鱼主要通过在河口附近的海岸捕捞鳗线来满肢正森足鱼苗的需求。
温馨提示：中华鲟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝历亩买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、鳗鱼为什么人工养不了
1、鳗鱼可以人工养殖，但是养殖的难度非常大，这与它的降河洄游性有关。
2、像中华鲟、鳟鱼、鲑鱼等溯河洄游性鱼类，它们在淡水水域中出生，然后随着水流进入海洋，等到成年之后再返回淡水河流产卵。而鳗鱼等降河洄游性鱼类，它们在海水中产卵，然后流入河中，直至长成成年体，几年之后，便又返回海洋交配产卵 。产卵后，鳗鱼就会死亡。
3、由于鳗鱼在海洋中产卵，因此无法直接获得鳗鱼的鱼卵进行孵育养殖，而是通过在河口附近的海岸捕捞鳗线，然后将其出售给养殖户进行养殖。
4、鳗鱼的生长阶段主要包括卵期，叶鳗，玻璃鳗，鳗线，黄鳗，银鳗等6个阶段。
二、活鳗鱼买回来能活多久
1、寿命
（1）在适宜的环境下，野生鳗鱼的寿命理论上可以达到50年，但是受到环境污染的影响，寿命会大大缩短。
（2）人工养殖的鳗鱼在养殖得当的前提下，可以养半年以上。
2、饲养方法
（1）在饲养鳗鱼的过程中，应当保证水质干净，没有污染。
（2）适合用于喂养鳗鱼的饵料包括丝蚯蚓、美女蚤、剑清银水蚤、摇蚊幼虫、河蚌、黄蚬、螺蛳、小鱼、小虾和动物内脏等，辅料包括豆饼粉、矿物质、维生素、血粉、酵母等。
（3）在投喂饵料的时候，可以使用土豆粉，甘薯粉煮成糊状，然后与上述饵料混合在一起，这样可以避免饵料在水中快速消失。