一、吃竹荪要去伞盖吗？
需要。
竹荪伞盖位于竹荪的顶端，上面分泌着大量带有臭味粘液，这一层粘液中含有可孕性孢子。食用新鲜竹荪前必须将竹荪伞盖冲洗干净或去除，竹荪伞盖洗净后可以食用，四川特色名菜竹毛肚就是用竹荪伞盖烹饪而成的，商品干竹荪和伞盖一般都是分开销售。
二、野生竹荪为什么要去盖？
竹荪菌盖不可以食用。下面的对竹荪的具体介绍：
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
三、竹荪的网状要去掉吗？
1、竹荪整棵皆可食用，所以竹荪的网状部分是可以吃的，而且吃起来和菌杆一样嫩脆鲜香，竹荪的菌盖会有一点怪味，食用时去除即可，有些干竹荪泡发后则会有是一种类似洗衣粉一样的味道，那是因为你买的竹荪没有处理的好，或者经过了硫磺熏制。
2、竹荪用盐水浸泡20分钟，将竹荪的菌盖去除，用清水多冲洗几遍，然后放在清水中备用，入汤入菜都可食用，一般没有异味。
四、为啥要去唐古拉山？
唐古拉山脉是一个美丽的地方，会发现它所在的位置在拉萨以北的地方，并且它有大雪山叫做念青唐拉大雪山，北边还有纳木错山顶的最高处有白雪皑皑的雪，中年都有积雪，在这里可以看到神秘莫测的景色。
一、唐古拉是一个神秘的地方
来到这里旅游可以感受到不一样的景色，在草原以及峡谷之间还有着雪山，这里有许多古老的神话，所以你会发现这里的传说以及民歌特别多。最吸引人的还是这里的神仙湖，叫做神山圣湖，他在纳木错这里有着美丽的传说，相传是情人和夫妇来到这里就会变得更加幸福，唐古拉山因为有纳木错，里面的湖水衬托的更加美丽，在水中有他的大奥影，也吸引着很多人来参观，这里还有世界屋脊上最大的景观。所以你会发现唐古拉山是一个美丽的地方，吸引着成千上万的人来这里旅游，这里不仅有神圣的旅游胜地，而且还有自然旅游景观以及宗教圣地，这些都是唐古拉山脉神奇的地方。
二、神奇的山峰
也可以发现这里有一座雄峰，中年银装素裹，常年有积雪，更像一个神秘的宫殿，上面的宝石是色，其实就是冰川的反射作用，在中部可以看见有彩雾还有红光，在山顶可以看见蓝天白云，这里就像宝地一样，还有一些鲜花盛开，每年都会有不同的植被相继生长，所以一年四季中它的景色也不同。来到这里我们会发现是美丽的，所以很多人愿意来这里拍照片打卡，这里屹立着唐古拉大雪山，所以会发现这里的海拔比较高，而且中年的积雪给人一种特别神秘的感觉。如果选择来这里旅游一定是最佳的选择，可以欣赏到不同的自然景观，更能感受当地的人文情怀，了解不同的文化特色。
五、竹荪为什么要去头去尾？
竹荪的头部和尾部有生涩味，在食用前去头去尾可以除去这种味道。竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，外形略似网状干白蛇皮，有深绿色的菌帽、白色的菌柄以及粉色的蛋形菌托，常被人们称为“雪裙仙子”，又因营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，也被列为“草八珍”之一。
六、竹荪的网状盖头要去掉吗？
竹荪的网状盖头是不要去掉的。竹荪上面的纱网可以吃，用竹荪做菜时，竹荪的网状部分不要去掉。竹荪上面的纱网可以吃，用竹荪做菜时，竹荪的网状部分不要去掉，不过在吃竹荪纱网前，最好把它特殊处理一下，要不然做出来的菜会有一股特别浓烈的气味，这种气味可能会引起部分小伙伴恶心反胃哦！
七、干竹荪网要不要去掉竹荪怎么泡发？
1、竹荪整棵皆可食用，所以竹荪的网状部分是可以吃的，而且吃起来和菌杆一样嫩脆鲜香，竹荪的菌盖会有一点怪味，食用时去除即可，有些干竹荪泡发后则会有是一种类似洗衣粉一样的味道，那是因为你买的竹荪没有处理的好，或者经过了硫磺熏制。
2、竹荪用盐水浸泡20分钟，将竹荪的菌盖去除，用清水多冲洗几遍，然后放在清水中备用，入汤入菜都可食用，一般没有异味
八、竹荪为啥有股香脂味？
可能是放的时间久了点，好竹荪应该是有竹荪特有的清香味[指织金清香型竹荪]。其它地方的品种的竹荪在味道和口感会有很大差异。还有一部分竹荪被一些不良商家加入了化学物质来增加重量。可能你闻的时候不怎么能察觉，但是做好以后吃起来就有明显差异了。竹荪有可能是冒牌货。
九、杏鲍菇为啥要去头？
不需要去头。
杏鲍菇是一种全身都可以食用的菌类，而杏鲍菇的头就是菌盖，不含有毒素，是可以食用的，而且杏鲍菇的头和杏鲍菇的菌体营养成分都是一样的，但菌盖的口感相对来说会比较好一些，所以在处理杏鲍菇的时候可以不用去头。但是在食用菌盖的时候需要注意，这个部位最容易堆积泥沙，需要将其清洗干净后再食用。
十、为啥要去英国旅游？
英国是欧洲比较古老的国家，去英国旅游主要能感受到中世界欧洲贵州那种精神。英国文明发展悠久，中世界的古建筑到处可见。英国的旅游服务质量很高，很有仪式感。能体验那种最绅士的服务，英国的旅游景点比较多。无论是历史遗迹还是自然风光都很受欢迎。