一、花生菇是什么？
花生菇是指花生和香菇放在一起吃。花生属于坚果，蘑菇属于菌类，都是高致敏的食物，由于体质原因，有人会对其产生过敏反应。当然蘑菇要买新鲜的，不要自己进山采摘，防止误食毒蘑菇，花生也要注意不要吃到发了霉的，对身体不好。所以并不是所以人都吃花生菇。
二、米血怎么做好吃？
用料
米血糕
蘑菇
青椒
洋葱
冷冻杂蔬
火腿肠
花生米
黑椒酱
蜜汁烤肉酱
白醋
白糖
盐
孜然粉
大蒜
做法
大蒜拍碎剁成蒜蓉。洋葱、青椒切丝，蘑菇、米血糕、火腿肠切片。把米血糕和冷冻杂蔬焯水烫熟。
热锅到入适量油，爆香蒜末和洋葱，加入火腿肠，蘑菇，青椒，花生米翻炒片刻后再加入米血糕和杂蔬。
倒入适量水，加入一勺烤肉酱和黑椒酱，翻炒均匀，再添加适量盐、白糖、白醋调味。待酱汁收的略浓稠，撒上孜然粉即可出锅。
三、煮麦米仁最简单最方便的做法？
食材
小麦麦仁 80克 、
胡萝卜 半根 、 洋葱 半个
鸡腿肉 60克 、 蘑菇 50克
大蒜 2瓣 、 盐 2克 、
黑胡椒粉 1克 、
橄榄油 3克 、
凉白开水 3500亳升
烹饪步骤
步骤1
小麦麦仁清洗干净，提前用水浸泡四个小时以上！
步骤2
蘑菇丶红萝卜丶洋葱切粒备用。
步骤3
铁铸锅加热倒入少许橄榄油。先放入大蒜、蘑菇、洋葱、煸炒至洋葱透明。
步骤4
加入胡萝卜粒和鸡脚肉粒丶胡椒粉炒至八分熟。
步骤5
倒入泡好的小麦麦仁，加入没过食材的凉白开水大火煮沸后转小火慢炖一小时以上！
步骤6
小麦全部变软后加入西兰花再煮3至5分钟。出锅前加入两克盐调味即可出锅。
步骤7
煮出来的小麦嚼劲很足，能增加蔬菜汤的饱腹感。
四、镁和锌哪些食物含量多？
南瓜子、核桃、赖氨酸是镁的丰富食物来源；而贝类、肉类、豆类则是锌的主要食物来源。原因：镁是一种人体内必需的矿物质，对于维持心肌健康、肌肉和神经系统运作都有很大的作用，而含镁丰富的食物就是南瓜子、核桃等；锌也是一种必需的微量元素，它是人体中重要的酶和蛋白质合成所必需的，在蛋白质合成、免疫系统的维护中都有一定的作用，含锌丰富的食物主要是贝类、肉类、豆类等。内容延伸：虽然南瓜子和核桃是含镁较高的食物，但也需要适量食用，过量摄入会反而对身体不利；对于锌也同样如此，适量摄入更健康。同时，想要保证身体充足的镁和锌需求，还可以考虑补充一些含镁或含锌的营养保健品。
五、什么菜是发性食物？
一为助热生火之品如羊肉、狗肉、野味、辣椒、蒜、酒、橘子等。
二是生燥动风之品如鱼、虾、蟹、贝类等海产品与椿芽、菠萝等。
三是生热动血之品如辣椒、胡椒、葱、蒜、酒等。
四指引发湿热之品主要指各种肥甘粘腻之品，如肥肉、饴糖、糯米、醪糟、米酒、粘糕等。
五是生发滞气之品主要是指各种豆类，如花生、蚕豆、豌豆、豇豆以及土豆、红薯等。
六是生发冷积之物主要是指各种冷食冷饮、生冷瓜果等。
其中蔬菜类主要有菠菜、南瓜、荠菜、竹笋等;果品类主要有橘子、桃子、杏、芒果、樱桃、荔枝、银杏、杨梅、甜瓜等;海腥类包括鱼类、虾、蟹、贝类等各种水产品;畜禽类包括鸡(特别是公鸡)、鸭、鹅、猪头肉、狗肉、羊肉、牛肉、驴肉、马肉、鸭蛋、鹅蛋等;食用菌类主要有香菇、蘑菇等。此外，酒类、醪糟、豆腐、豆腐乳等，都属发物一类。