一、干口蘑的做法要泡多久？
1、凉水泡发：如果用凉水泡发干蘑菇，选择头天晚上开始浸泡，第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。蘑菇体积比较大的话要泡12个小时以上。
2、温水泡发：首先将干蘑菇清洗干净后加入到三十度左右的水中，将蘑菇根部去掉，然后将蘑菇盖子朝下置于水中浸泡0.5个小时就能变软。
3、热水泡发：用热水泡发干蘑菇的时候基本上要泡制7个小时左右，首先将蘑菇的根部朝下，变软后用手将蘑菇的表面轻轻地搓洗，然后让蘑菇身上的一些附着物搓洗下来后沉淀在水中。
4、快速泡发干蘑菇：将干蘑菇加入到容器中，然后再加入差不多五十度的热水，将盖子盖上焖煮一分钟后然后快速的上下摇晃五分钟左右便可捞出使用。
二、口蘑泡久了还能吃吗？
口蘑用水泡久了存放妥当的话还能吃。一般将蘑菇放入冰箱浸泡一夜存放的，多半还能吃，因为冰箱中的低温环境可抑制细菌繁殖，避免蘑菇在短期内腐烂变质，但若是将蘑菇放在常温或高温下浸泡的一夜的，不仅水质会发生改变，其中的蘑菇也会有腐烂变质的可能，如有异味或软烂现象的蘑菇，则不能吃，以免对健康产生危害。
三、东北干蘑菇泡多久能吃？
东北的干蘑菇，泡在40度的温水中泡15分钟左右，拿出来挤干水分就可以做菜。
四、干酸笋泡多久才能吃？
1、干竹笋在浸泡的时候，可以先把它放到四五十度的温水中浸泡1~2天，然后再把甘竹笋取出，直接放在锅中加清水煮两小时，煮好后取出，继续用水浸泡三天，在浸泡过程中应该每天换水一次，保持水质清澈，泡好三天以后，就会发现里面的干竹笋已经完全泡发。
2、干竹笋要泡多久才能吃并没有固定时间，如果想尽快吃到甘竹笋，可以先把干竹笋放到开水中煮15分钟取出以后再把它切成自己需要的形状，然后浸泡到水中，24小时以后就能泡好，取出后可按自己的需要去烹调食用。
五、干海带需要泡多久才能吃？
干海带泡30分钟一般可以吃，吃的时候要清洗干净，适当的吃一些干海带，对人体健康有一定的好处，但如果吃的太多，也可能会对健康产生不利影响。
干海带是由新鲜的海带晒干制作而成，里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及碘等营养物质，适量吃会给人体的健康带来一定好处。干海带一般泡30分钟左右可以吃，如果干海带质地比较硬，可适当延长浸泡时间。平时浸泡干海带可以用洗米水进行浸泡，这样会使干海带更加可口以及绵软。
六、小墨鱼仔干泡多久能吃？
十个小时左右，将干墨鱼先放在冷水里浸泡约10小时左右，直至墨鱼全软（中间可更换几次清水） 清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净，这样烧出的墨鱼味道很纯正不会有腥味
七、干口蘑的泡发方法？
干口蘑涨发：口蘑又分口叮和口片。涨发口叮时应将大小分开。大的先在凉水中浸泡约30分钟，再将小的放入一起浸1小时左右捞出，用刷子刷去伞和柄上所含的泥沙，再用剪刀剪去根。将洗好的口叮放在温水中浸泡即可（此汁不要倒掉，澄清后去掉沉淀物可以使用）。
八、干茶树菇泡多久能吃，茶树菇干泡多久可以吃？
原谅我网上复制来的。总结一下，把茶树菇蒂减掉，清水冲洗，加入温水，加入一点白糖，泡15-20分钟，洗净就可以做菜了。以下为网上复制：1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。 2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。 3、接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。 4、大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。
九、干凉皮要泡多久才能吃？
干凉皮要泡半小时才能吃
将干凉皮用温水浸泡半小时以上，看看泡软以后捞出，再准备一些黄瓜丝，绿豆芽。及其他调味料，如大蒜，香油、芝麻酱、醋等，辣椒油，把大蒜压碎，切碎，如果凉皮是大块用刀切条，最后把切好的黄瓜丝和切好的凉皮放在盘子里，加入配好的调料，然后再搅拌均匀即可。
十、干口蘑怎么做泡发？
将干口蘑放在冷水中泡一个多小时后用刷子刷去伞和柄上所含的泥沙，再用剪刀剪去根将洗好的口蘑再次放在温水中浸泡就可以了