一、平菇炒什么菜好吃？
平菇在日常可以搭配很多食材，比如鸡肉、猪肉、鸡蛋。平菇炒鸡肉最好吃。首先、把平菇去掉根，在淡盐水中洗干净，再冲洗两遍，把猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉抓匀，腌制20分钟。第二、锅里放油，把猪肉放进去炒2分钟，加入葱花、辣椒丝、平菇，倒入酱油、清水、黄酒，煮4分钟，最后加入味精和盐，翻炒均匀，好吃营养的平菇炒鸡肉就做好了。
二、平菇和什么菜搭配最好？
平菇再营养也要和其他食物搭配吃。清水香菜平菇材料：平菇300g、香菜20g、盐、醋各适量怎么做：将平菇去根，撕成丝，洗净，入沸水汆5分钟，捞出控水。
将香菜洗净切末，锅中加4～5碗水，大火烧开，放入平菇改中火烧10分钟，开锅后用盐调味，放入香菜末，淋醋出锅。
三、什么能做好解决平菇生虫？
首先环境要处理好。门窗和通风口要安装防虫网，室内安装杀虫灯。定期在室外喷洒杀虫药物。就可以基本解决平菇生虫问题。一旦发生虫害，应该将平菇采收干净。然后喷施高效氯氰菊酯，敌菇虫，虫立杀等类农药可以除治、
四、平菇配啥菜炒？
配肉炒最好。
做法如下：
1/8猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
2/8平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用
3/8锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用
4/8锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、青红尖椒翻炒至断生
5/8放入平菇翻炒至变软
6/8放入猪肉翻炒均匀
7/8加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
8/8平菇炒肉就做好了
五、平菇配什么菜炒出来好吃？
配青菜好吃又营养。
蘑菇炒青菜，好吃清淡，适合病人吃。蘑菇也可以和红萝卜，蒜苗肉一起炒，也很美味。蘑菇最好吃还是涮菜或者涮火锅。
六、平菇为什么叫平菇？
1.平菇的外形与其他的蘑菇不同，平菇是一种非常小的蘑菇，一些人也称平菇为刺耳，台湾人也称平菇为秀珍菇，由台湾人的称法，我们也可以推测出平菇是一种比较小巧的蘑菇，平菇的根部一般全都长在一起，所以一般我们所看到的平菇应该都是连着一个根，但是上面有很多的蘑菇伞的，一般平菇的蘑菇伞为棕灰色。
七、金针菇和紫菜能做什么菜？
金针菇紫菜汤的做法1.金针菇洗净，去老根，切二段2.锅内加水，放油，盐，料酒3.水开后，倒入紫菜4.再放入金针菇，煮沸。加味精起锅
八、平菇的营养土能做肥料吗？
平菇栽培土壤可以做葡萄园肥料,生产中,除每年加强土肥水的管理外,秋季施基肥时,每亩地增施进口挪威阿坤纳斯“沃益多”生物菌剂两套(沃益多①复合微生物菌种剂+沃益多②营养活化剂)兑水激活(每套兑水15公斤,注意先加沃益多①复合微生物菌种剂,搅拌均匀后再加入沃益多②营养活化剂),活化3～4
九、焯平菇的水能做汤吗？
需要焯水。因为平菇属于菌类的，在使用前用热水焯汤一下在做菜是比较好的，这样可以把平菇上面的细菌杀死，食用起来更安全。平菇的生长环境是比较潮湿的，潮湿的环境下细菌等和有害物质容易生长，平菇上面可能会附带这些物质。经过高温可以杀死这些物质，这样我们在使用的时候更放心。
有些人会觉得焯汤后的平菇味道就没有那么好，所以在焯汤的时候要掌握时间，焯汤的时间过久会影响口感。如果觉得焯汤后的平菇味道不鲜美，可以把平菇的整块放入热水中去焯汤，这样捞出来后过凉水，在撕成小瓣的味道就不会没有新鲜的口感。虽然焯汤后的味道要差一点，但是跟安全性比起来还是要选择焯汤后的平菇
十、大锅菜平菇怎么炒好吃？
大锅菜平菇可以烧肉或烧排骨都好吃