一、平菇和西兰花的区别？
1.平菇是我们常见的食用菌，含有丰富的维生素、纤维和锌，营养特别丰富，而且不管是炖汤还是炒菜，口感都很好，吃起来鲜嫩美味。
平菇有增强免疫力，降低胆固醇的功效，不仅如此，你知道吗，常吃平菇，还可以有效预防癌症呢！
2.西兰花被称为“抗癌第一菜”，西兰花最营养的做法便是用水蒸五分钟，到变成亮绿色。这样吃营养最丰富。
二、牛肉西兰花平菇的做法大全？
步骤 1牛排切块和鸡腿菇煎一下。
步骤 2西兰花焯水。
步骤 3放西兰花一起炒，放黑胡椒酱。
步骤 4翻炒几秒后出锅，摆盘！
三、抗癌平丸具有很好的抗癌效果？
上述的抗癌平丸也可以用于恶性肿瘤的辅助治疗，包括呼吸系统以及消化系统的疾病都是可以考虑使用的，但该药一般不建议单独应用于恶性肿瘤的治疗，对于恶性肿瘤在确诊之后，还应该根据患者的病情选择个体化的治疗方案，包括手术以及放化疗等。
四、西兰花怎么吃抗癌功效好？
并没有确切的科学依据说明西兰花吃了之后可以抗癌。癌症的发生是一个综合性作用的结果，与环境、遗传、饮食、基因突变等都有关系，西兰花只是有一定的中和酸性物质的作用，但是没有抗癌的作用。所以不要乱用，属于偏方之类的。
五、小青菜，西兰花，平菇，火腿，金针菇叫什么菜名？
大杂烩。
大杂烩，字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法，类似于“乱炖”。
大杂烩（dà zá huì） 用多种菜合在一起烩成的菜。也比喻把各种不同的事物胡乱拼凑在一起的混合体。
“杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的，一菜多样，琳琅满目，质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，无论官场或民间筵席饮宴，均是人们喜爱的美馔佳肴。
六、西兰花抗癌的最佳吃法是什么？
西兰花属于十字花科的食物，也含有多种丰富的维生素以及微量元素等，经常进食会有一定的益处，但西兰花抗癌并没有科学的依据，并没有这么神奇的作用。肿瘤的发病原因也是多种因素共同作用下所导致的，平时饮食方面一般建议多吃点新鲜的水果以及蔬菜，减少油腻性食物以及脂肪含量比较高的食物。
七、排骨莲藕炖花生能和西兰花平菇同食吗？
排骨莲藕炖花生和西兰花平菇可以一起食用。
这两道菜品搭配起来营养丰富，口感也很好。排骨和莲藕含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，西兰花和平菇中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，因此，将这两道菜品搭配在一起食用，不仅美味可口，而且是一种营养均衡的搭配。
八、平菇好吃吗？
平菇可以清炒也可以下火锅，味道平实清香。
九、平菇会动吗？
会动的。
平菇的菌可以跑。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
十、平菇好熟吗？
1、平菇需要炒5到10分钟才熟,但是如果是焯水后的平菇,则只需要再炒制3到5分钟就熟了,
2、焯水后的平菇炒制时间缩短,能够减少营养成分的流失,有利于最大程度的保留平菇本身的鲜味及营养。