种平菇需要什么材料才能种植出来(种平菇需要什么材料才能种植出来呢)

一、平菇种植怎么种？

首先是选种。其次是选择合适的培养基。现在用棉籽皮和玉米芯混合的培养基最好。比例1:1水60%搅拌均匀。装入塑料袋里接种培养。温度14-20度。湿度60%。一般有一个月就可以出菇了。

二、2000袋平菇种植需要什么原材料？

原料的选择：原料应新鲜、无霉变、无虫蛀、不含农药或其他有害化学成分。栽培前放在太阳下暴晒2~3天，以杀死料中的杂菌和害虫。对包谷芯、豆杆、稻草、麦杆、杂木等原材料，应预先切短或粉碎。

培养料配方：

①棉籽壳99% 石灰1% 多菌灵0.1%

②包谷芯76% 棉籽壳20% 麦麸皮或包谷粉3% 石灰1%

③包谷杆87.5% 麦麸皮5% 包谷面3% 石灰3% 尿素0.5% 食盐1%

④稻草74% 包谷粉25% 石膏粉1% 多菌灵0.1%

⑤麦杆84% 麦麸皮8% 石膏2% 尿素0.5% 过磷酸钙1.5% 石灰4%

⑥锯木面60% 棉籽壳30% 麦麸皮9% 石灰1%

⑦杂草94% 麦麸皮5% 石膏1%

可用作平菇栽培的原材料很多，以新鲜、干燥、易处理、便于收集和保存为原则，配置时注意调节培养料的营养和酸碱度，原料调制前，包谷芯应粉碎成花生米大小的颗粒，包谷杆、麦杆和稻草等均应碾碎并切成3~5厘米长的小段。

三、为什么种植黑平菇出来很小？

种植不当造成的。

1、温度条件

黑平菇适合生长在温暖的环境中，种植黑平菇时可以选择大棚，或者温室等养殖场所，在养殖的过程中，需要将环境温度控制在20-30度左右，维持黑平菇的正常生长。

2、湿度条件

种植黑平菇时，湿度也很重要，因为湿度偏高或者偏低，都会影响到黑平菇的生长速度，所以养殖时，需要将其生长的湿度控制在70%-95%之间，让黑平菇更好的生长。

3、提供营养

黑平菇在生长过程中还需要营养，如果没有给黑平菇施肥，就会导致植株缺少营养，长出来的黑平菇很小，所以每隔一个月要给黑平菇施肥一次，这样才能提高植株的生长速度。

4、光照条件

黑平菇适合在较为黑暗的环境生长，在养殖时需要保证环境的遮光性良好，也需要保证环境通风透气，等黑平菇的子实体发育完全后，就可以告别黑暗的环境，让黑平菇在自然的光照下生长。

四、平菇种植需要光线么？

光照，平菇在菌丝体生长阶段，可完全不需要光照。在明亮处培养的菌丝体，其生长速度要比完全黑暗条件下慢40%。所以，在菌丝培养阶段，特别是制作各级菌种过程中，要尽可能遮光黑暗培养．平菇在子实体发生期，必须给予一定的漫射光刺激，诱导原基产生并发育成正常的予实体。

五、种植平菇需要几道工序？

六道工序，1种植条件，2茹场，3配料，4气温，5湿度，6管理与采摘。

六、种植棒菇需要什么材料？

玉米芯，米糠，棉籽壳，木屑是种菇四大主料，石灰石膏玉米面，肤皮做辅料。

七、种平菇需要菌种吗？

需要

一、场地选择

1、平菇一般生长在排水性好、背风向阳的平坦地区，如靠近水源的山地和林间空地都是平菇非常喜欢的生长环境。

2、平菇喜阳但怕晒，所以最好就种在能够挡阳遮阴的地方。

3、室内、大棚或野外露天种植平菇时，地势都不宜过于干燥，建造养菇场都尽量不要选择风流动性大、不保湿的地方，尤其是水土流失严重的山坡地带，相反地势低的地方水量过多也不利于平菇生长。

4、大棚或暖棚的方向应选择东西走向，按照床架宽1.2m、层架距离45cm-55cm、走道宽65cm-70cm的要求进行搭建。

二、场地处理

确定场地后进行打扫，有条件的可以把土地深翻，使用床架种植平菇的要先完成搭建，然后在播种前两天封闭种植地，进行灭菌处理，用10ml/m3甲醛和7g高锰酸钾混合或15g-20g/m3硫磺气蒸一天到两天，其间要适量喷水，才能达到效果，进料前要先将密闭的空间打开通风透气，排出有毒气体。

三、原料选择及处理

1、原料选择

（1）平菇的原料来源有稻草、锯木屑、酒糟、玉米秸、树叶、废纸、玉米芯、豆秸、棉籽皮、废棉、农作物秸杆和工副业的下脚料等，选择非常多样。

（2）选择原料尽量不要用发霉变质的，就算是隔年存放的也需在阳光下充分曝晒两到三天才能使用，选用新鲜的原料才能种植出高品质的好平菇。

（3）东北地区以玉米芯为原料种植出来的平菇，不仅产量和品质都最好，而且成本低，其次是木屑和豆秸。

（4）山东、河南等地种植的平菇大多以棉籽壳为原料，平均产量高于整个东北地区，因此因地制宜才能发挥出更大的经济效益。

2、原料处理

需要先对原料做加工处理才能进行拌料，如玉米芯需粉碎成颗粒状，保持在豌豆大小即可，另外豆秸、玉米秸、稻草等直接拿镰刀铡成6cm-8cm的小段，锯木屑、酒糟等可以直接拌料。

（1）豆秸、玉米秸

在1.5%的石灰水中充分浸泡15-20分钟，用容器打捞出来堆在一起，持续闷12-24小时，等待期间适量浇水，等到豆秸、玉米秸吃透水就可以进行拌料了。

（2）稻草

在2%的石灰水中充分浸泡12-24小时，容器打捞出来再用清水冲洗干净，保持ph值处于7.5-8之间，含水率于60%-65%，控水量以双手捧握不滴水为标准即可作拌料使用。

四、配方选择及播种方法

1、配方选择

合适的培养基配方须根据平菇对营养的需求进行合理配比，即节省了原料，又利用了培养基中的养分。

（1）拌料选择

按实际情况，以下配方中任选其一拌料。

配方一：可选玉米芯90%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.3%、过磷酸钙1%、石膏1.5%、玉米粉5%、石灰2%、含水率60%作为拌料。

配方二：可选稻草（浸泡）39%、过磷酸钙1%、稻糠20%、石灰2%、石膏1%、木屑39%、含水率65%作为拌料。

配方三：可选豆秸45%、石膏1%、石灰2%、木屑45%、尿素0.3%、硫酸镁0.2%、玉米粉5%、过磷酸钙1.5%、含水率60-65%作为拌料。

配方四：可选豆秸90%、过磷酸钙1.5%、石膏1%、玉米面6%、含水率65%作为拌料。

配方五：可选稻草（浸泡）90%、硫酸镁0.2%、石灰1.5%、过磷酸钙2%、尿素0.3%、玉米粉6%、含水率65%作为拌料。

（2）玉米芯（即配方一）处理方法：按照上文中的配方进行处理，首先将石灰、玉米面、石膏等一起搅拌均匀，然后添加到用粉碎机粉碎后玉米芯，再次搅拌，过磷酸钙、硫酸镁、磷酸二氢钾等要分多次加水稀释溶解，拌进培养料，初期调控ph值应为10-14，闷1-2.5小时后，后期降至8.5-9，水份调控在60%-65%为宜。

2、播种方法

（1）首先铺一层2cm河沙，适量喷一次2%的高锰酸钾。

（2）然后做60cm-80cm宽的菌床，撒上五分之一菌种，中间略多。

（3）接着铺5cm厚的培养料，根据二层料三层菌种或三层料四层菌种的比例，铺5cm-20cm为宜，适当镇压培养料，使其中部高，左右两边低，再铺一层塑料布，用沙土把周围压严实，最后盖好遮荫物。

不管采取哪种栽培方法，都需要在周围多撒种，防治杂菌被污染。另外要严格掌握菌种的水

五、菌种选择及处理

1、菌种选择

（1）菌种种类

早春选用中温、中高温型菌种如侬新1号、新平1012、九华191、灰平等，夏季选用凤尾菇、榆黄蘑、HP1等，秋冬选用澳黑、A2、美味5.39、德国2号、姬菇等。

（2）菌种质量

菌丝颜色洁白、茂密健壮、上下连体、且上表面长出绒毛、不干不缩、没有积水、带有少量子实体原基、瓶内挖出不松散则可以判断为优良菌种。

菌丝纤细发黄、稀疏瘦弱、干缩、有积水和大量子实体原基，这样的菌种一般已经老化不能使用；甚至瓶内出现黄、绿、灰等杂色菌落，可以判断菌种已被严重污染，也不能使用。

2、菌种储存

菌种质量差或将污染的菌种大规模种植，会导致杂菌蔓延，产量大幅下降损失惨重。所以，菌种应该及时进行播种，如果一定要存放的，为了避免阳光照射或阴雨天受潮，从而导致菌种污染变质，可以放置在温度凉爽的储存室妥善保管。

3、处理方法

准备好0.2%的高锰酸钾以及盆、塑料布、镊子等工具，开始挖菌种。挑选合适的菌种放在台板上，用0.2%的来苏尔溶液清洗外瓶壁及封口，打开封口后表面菌皮丢弃不用，剩下的挖成豌豆大小的菌种块，如果是塑料袋装菌种要用0.2%来苏尔洗净后掰碎，挖完菌种覆盖一层报纸，即可播种。另外，场地尽量减少人员出入，不能风吹日晒，不能沾水，以防杂菌感染。

八、种平菇什么叫生料和熟料种植？

生料种植平菇就是将培养料搅拌均匀后。

九、平菇是用什么种子种出来的？

一 常用栽培配方

代料栽培平菇的原料很多，有棉籽壳、玉米芯、锯木屑、稻草、麦草等，其中以棉籽壳为最好，各地可因地制宜选用。不管选择何种原料，要求培养料必须新鲜、干燥、无霉变。

配方一：棉籽皮93%，尿素0.3%-0.5%，过磷酸钙1%，草木灰1%-2%，石灰2%-2.5%,益富源菌菇生态宝0.5%。

配方二：玉米芯48%，棉籽皮40%，棉籽饼粉4%-5%，过磷酸钙1%，草木灰1%-2%，尿素0.3%-0.5%，石灰2%-2.5%，益富源菌菇生态宝0.5%。

二 配料与发酵

按比例称取培养料；将主料和不溶于水的辅料搅拌均匀；将可溶物质配制成水溶液，逐步加入，混匀。根据培养料物质的性状，调节到合适的含水量。（注意水分不能一次加完，要分批加，尤其是不能过量。）

1、配料 以上各组配方可按料水比1：1.2-1.3加水拌料，调至含水量60%左右和pH值7.5-8。

2、堆积发酵 选向阳地势高燥地方，培养料加益富源菌菇生态宝拌料，含水量达65% -70%。拌匀后按每平方米堆料50公斤，料量少，宜堆成圆形堆，有利升温发酵；料量大，可堆成长条形堆。然后覆盖塑料薄膜保温、保湿使之发酵。经1-3天料温升至50-60℃，经24小时翻堆一次。翻堆时要注意将外层料翻入料内，内层翻到外层，上层翻到下层，下层翻到上层，内外上下调整位置，以便保持温度一致，承受压力一致，有利菌丝生长均匀、整齐，再按原法堆好。当温度再次升至50℃-60℃，经24小时发酵完毕，料发好后质地柔软酥松，用手一拉即断，清香、不酸臭、茶褐色。

三 装袋接种

（1）塑料袋规格与装料量：气温低时宜用长而宽塑料筒，装料量相对大，装料袋应以宽23厘米，长40-45厘米为宜，装干料0.7-0.8公斤。

（2）菌种量：保证菌丝纯正无杂菌，菌丝生长旺盛，菌龄不可过长，菌种量以15% -20%。菌种量大，菌丝生长优势大，栽培容易成功。两端袋口菌种量宜大，有利菌丝生长取得表面优势，一般装袋接种采用层播，可三层培养料四层菌种。

四 发菌管理

（１）要控制温度，早春晚秋和冬季温度低，可南北两行并列为一排，每排间留50厘米走道，可堆3-5层，其他季节要单行排列，层数宜少。温度高也可井字形堆叠3-5层。

（２）控制适宜菌丝生长温度。在室内或室外畦栽与棚栽都要控制适宜温度，培养室温或畦温为15℃-20℃适宜，且宜低不宜高，料温控制20℃-25℃为好，短时间内不应超过25℃，最高不超过30℃。较低温度发菌不仅成功率高，也有利于高产。在适宜温度、湿度和通风良好的条件下，经20-30天菌丝可长满培养料。

（３）培养室内空气相对湿度不宜过大，初期不超过60%，因为如果空气相对湿度大易发生杂菌，后期可相应增加空气相对湿度，达60%-70%为宜。

（４）培养期间结合温、湿度情况进行通风，每天2-3次，温度高、湿度大时，应增加通风次数和延长时间，堆放数量大也应注意通风。

（５）菌丝体适宜弱光下生长，黑暗条件也可，光线强反而不利于生长。

（６）翻堆并及时检查杂菌，发现有点片状杂菌发生，应予以拣出及时进行防治。利用注射器注入消毒液或将塑料袋用剪刀（或刀片）剪一小口，用pH10以上的浓石灰水或火碱溶液涂抹，菌袋杂菌发生严重，应淘汰。

（７）培养室一定要保持环境卫生。

【益富源菌菇生态宝用法用量

1、拌料

1公斤茵菇生态宝拌料150～200公斤培养料，菌液需要先加水稀释后边泼洒边拌匀培养料。（根据所用培养料的不同，调节培养料的含水量控制在60%左右，评判标准为手抓一把培养料，感觉手缝中有水，但滴不下去就可以了）制作好之后置于22～25℃温度下密封发酵15-20天即可。

2、催菇

用益富源茵菇生态宝稀释300～500倍喷施菌棒，可诱导菌丝形成原基，提前出菇。

3、注水

菌袋后期（一般三茬菇后）用200～500倍菌菇生态宝稀释液进行注水，补水的同时增加蘑菇生长所需的营养物质，达到持续稳产高产的效果。

4、保鲜

收获前3～5天，用益富源茵菇生态宝200～300倍稀释液喷洒菇体，有助于收获后保鲜贮运。】

五 出菇管理

（１）催菇要降低温度，增加昼夜温差10℃-20℃为宜，增加空气相对湿度并加强通风换气，增加光线，从而促进形成子实体原基。

（２）促进幼菇迅速生长，此时控制空气相对湿度为85% -95%，并供给充足氧气和低浓度CO2的新鲜空气和较强的光线。

（3）子实体发育过程中5个时期的管理：

①纽结期：不能往料上喷水，塑料袋上出现白色或黄白色突起有黄豆粒—蚕豆粒大，使塑料膜与料面形成缝隙，进入新鲜空气，使之开口催蕾，有利菌丝纽结现蕾。

②桑椹期（菌蕾期）：在纽结上形成小米粒大小突起，促使原基多分化，料面上不能喷水，加强通风换气。

③珊瑚期：原基伸长了，菇蕾布满料面出现菌盖分化，不等长的原基、菌柄，此时料面可以喷水，幼菇最怕风吹失水。

④伸长期：菌柄粗，顶端出现兰灰色、扁球状，可分清菌柄、菌盖。每天料面喷水3-4次，促使子实体敦实肥厚，以提高单朵重量。此时必须注意温度、湿度、光线及通风量等几个因素的影响。

⑤成熟期：菌柄停止生长，菌盖加速生长。

初期：盖色深、深灰色、盖半球形、中部隆起、边缘向下 ；

中期：菌盖展开、中间下凹、边缘平展、浅灰色，采收在中期合适；

后期：盖边缘上起波浪状、浅白黄灰色，大量散发孢子。

十、平菇用什么材料种植产量较好，如何配方？

平菇用什么方法栽培产量高。需要根据所使用的原料来决定。什么原料采用什么相对应的栽培方法。只要原料适宜，采用哪种栽培方法，经过科学管理。都可以获得高产。

就棉籽壳和玉米芯两者比较，棉籽壳产量高！不过玉米芯也有优点：原料易得，价格便宜。通过添加磷肥、麸皮等方法，提高产量，投入产出比较高。在生产中一般做培养料。棉籽壳价格稍高，一般用来做制种的培养基平菇的栽培方法很多。生料。发酵料，熟料，袋栽，地栽等等很多。