一、平菇汁种植平菇方法？
一、种植时间
平菇多在春季、秋季、冬季进行栽培，在北方地区一般是从9月开始播种，一直播到第二年的2月底，夏季高温季节虽然也能栽培种植，但是病虫害比较严重，产量也比较低。
二、场所消毒
平菇种植的场所要处理好，应采取石灰水刷墙、生石灰撒地的方法来消毒，也可以使用硫磺熏蒸，通过消毒杀菌处理后，这样才能更好的有利于平菇的生长。
三、准备原料
培育平菇的原料很多，比如玉米秸、玉米心、麦秸、稻草、野草、麸皮、木屑等，可用麦秸60%、玉米秆40%来配制，也可用野草50%、玉米心50%来配制。注意，如果使用玉米秆或玉米心，在使用前要用铡刀切成豌豆大小的颗粒，不能使用发霉的秸秆，如果使用草料的话，要切成2-4厘米长的小段。
四、装袋杀菌
将配制好的原料装入袋子里面，然后压成菌棒放入蒸汽锅中蒸汽消毒处理，放进密封的环境下，促使慢慢发酵。
五、接种菌丝
选择合适的菌种，在天气比较凉爽的时候，在无菌环境中接入菌丝。接种之后要加强养护管理，保持充足的散射光，向空中喷雾保持空气湿度，注意通风换气。
二、平菇的种植方法？
1、品种选择
平菇种植，首先要选择品种，一般很多种植户都是选择越夏平菇品种，如夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。
2、栽种季节
平菇的菌丝具有耐低温的特点，在零摄氏度还有活力，但其不耐高温，在40摄氏度左右菌丝就会死亡。所以，一般选择春秋两季种植比较合适。
3、营养料配方
在3月份的时候可以对母种批量繁衍，3月底时候可以制作原种，4月初时开始栽培，5月中旬进行装袋。平菇种植的配料上一般分为生料和熟料两种。常用的培养了配方为：每 50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。搅拌均匀后，装于塑料的专用接种带中，压紧，压实。一般菌种和料之间的比例控制在1比6到7。
4、培养管理
平菇菌体接种以后，培养间的管理十分重要，要加强房间的温度和湿度的控制。一般温度控制在13到18摄氏度，每天浇水两次左右，房间湿度一般要在85%到95%之间。同时，也要加强平菇培养期间病害的管理。
5、后期管理
一般播后30～35天出菇，平菇子实体生长发育，经过原基期，珊瑚期，伸长期，形成期，幼菇期，成熟前期，成熟中期，成熟后期，老熟期。当菌盖直径1厘米以上，适当增加用水量(可在菇上喷水)，加大通风，促进新陈代谢，加快生长，但遇到低温和高温，不能在菇上大量喷水，特别是菌盖上水分过多，易造成菌盖上卷，加速老化。温度管理的原则是前低后高。空气是前期少，后期多。光线是前期暗，后期亮。
6、采收
平菇的采收适期为成熟前期至成熟中期，以早采为好。临采前喷水，保持菌盖新鲜。采收时左手按培养料。右手扭菌柄采下。子实体叠生的墩块，用利刀从菌柄基部割下，留墩不宜过高，以免腐烂。每采完一批菇，把床面整理干净，停水2～3天，养一养菌丝，并用铁丝做成宽2厘米的小耙子。在床面纵横“搔菌”便于渗水、透气，然后喷一次重水，以利出菇。
三、家庭平菇的种植方法？
1、准备种植的容器，事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。
2、一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装，早中晚各对着菌包口浇一次水，水量不用很大，保持菌包湿润就行。
3、当温度保持在20℃，湿度保持在85%左右时，大概5天就能长出菇蕾，这个时候，浇水的次数和水量都可以适当大一些，保证整个菇头都能被浇到水。
4、出菇后的平菇长得很快，没有几天就能长出完整的蘑菇了，这时就可以收获了。
5、收获时用手轻轻地拔下平菇即可，注意不要用刀等其他工具，因为平菇对这些工具很敏感。
6、采摘完毕后，要及时清理，去掉菇根、死菇，停水3～5天后，待菌丝恢复正常生长，再进行第二茬的出菇管理。大概半个月，又能二次采摘了。
四、种植平菇最快的方法？
种植平菇前需要购买平菇菌包，可以选择在农贸市场的小摊贩那购买，时间不急的可以到网上购买。现在网络平台发达了，一搜“平菇”、“小菌包”的关键词，网上就一大堆，价格在2~10元之间浮动，大家要睁大双眼选好。
如果买的平菇菌包不多，可以撕开包装后，直接在菌菇包上开一个叉型、也就是十字形的小口。如果买的平菇菌包数量多，那就要用塑料桶或者塑料箱子来装。在桶或者箱子里到半杯或者一杯的水，然后撕开菌包开口的包装纸，把菌包放进桶内。
平菇浇水以及透气无论选择什么容器，都要为平菇浇水和透气。这里要准备一个小喷壶，若是直接在菌菇包上开小口，那就对着口给平菇喷水，不能多也不能少，注意不要有积水。若是选择用塑料桶和箱子装平菇菌包，那就在桶或箱子外面盖一层纱布或纸张，每天在纱布或纸张上喷水，这样也能有效的滋润平菇，要时不时的打开纱布让平菇通风。
湿度的加强，根据气候和环境，平菇会在五至二十天左右出小菇，这时候需要把纱布或纸张拿开，加强对平菇的滋润。
五、黄色平菇种植方法？
选择品种
有些种植户在种植的过程中没有搞清楚品种特征和品种，就直接种植，长时间会造成减产减收。所以在选择越夏平菇品种，可以选择夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。
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平菇种植
二、选择地块
选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚，通风良好的废弃房等，要选择便于排水，通风良好，远离粪堆等其他虫源污染的。
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林下平菇种植
三、营养料配方
一般在三月初开始，对母种批量繁衍，到三月底的时候进行制作原种，四月初开始栽培，五月中旬开始装袋。
1.原种营养料配方。
0.5%的尿素，87.5%的棉皮，1%的石膏，10%的麦麸，1%的蔗糖，加水进行混合，比例为1:1.2。
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平菇种植
2.栽培料配方。
配方一：4斤过磷酸钙，200斤棉籽壳，0.6斤尿素，4斤生石灰，加水混合，比例为1:1.5。
配方二：2%的过磷酸钙，96%的棉籽壳，2%的生石灰，加水混合，比例为1:1.5
配方三：1%的过磷酸钙，1%的石膏，96%的棉皮，0.3%的尿素，1%的草木灰，加水混合比例为1:1.5。
六、平菇窝种植方法？
1、用于种植平菇的玉米芯要用干燥、颜色为黄白色、并且新鲜无霉烂变质的，然后用普通的饲料粉碎机或者木屑切片粉碎机把玉米芯粉碎至黄豆大小。
2、选择适合种植地区气候环境的平菇品种，一般菌龄在满瓶后3-5天的比较好，用菌丝洁白粗壮、抗杂的能力比较强的菌株。
3、玉米芯培养基的配制材料为玉米芯71.8%、麦麸或者米糠15%、玉米面5%、过磷酸钙2%、石灰粉4%和石灰膏2%，还要用0.2%的多菌灵进行拌料，培养基的含水量控制在65%，PH值7-8左右即可。
4、把平菇菌菌种掏出来，掰成枣的大小放在干净的容器里，然后将50-55厘米×25厘米的聚乙烯筒料用针扎排微孔，按照装一层菌种一层料，共装3层料4层菌种，装满后扎紧袋口即可。
5、菌袋经过一周左右之后会珊瑚状的菇蕾，出菇管理要控制好开袋时间，开袋过早料面比较容易干燥，这样会导致菇蕾死亡，开袋过晚会影响平菇的质量。
6、在开袋之后需要增加光照，还要加强通风透气，喷水不能喷到菇体上。
七、地窖平菇种植方法？
地下室种植平菇方法
地下室种植平菇是完全可以可行的，地下室环境阴暗潮湿，冬暖夏凉，很适合平菇的生长，作为唯一不靠“万物生长靠太阳”的菌类，阳光充足于否真的有别于其他植物，现在平菇种植技术简单成熟，只要环境、温度、湿度适宜，是很容易种植出高质量高产量的平菇。
平菇一般秋冬季节种植为佳，气温过高平菇会停止生长，平菇生长最佳温度为22~28度，但袋料的温度要高于室内温度2~3度，袋料温度不易高于30度，所以平菇虽然可以四季种植，但对于夏季来说，还是不易。
平菇种植所需的基质很容易获得，棉籽壳、玉米芯、树叶等等都是很好的种植基质，现在以玉米芯使用最多，取材容易方便。
将玉米芯碾碎暴晒后，加入生石灰、复合肥、克霉灵后加水搅拌发酵，也可以加盖塑料布增加温度，加快发酵速度，每两天翻堆一次，共翻3一4次。待外面0一20厘米处出现白色放线菌时即发酵完毕。
将地下室用杀虫剂和杀菌剂喷洒消毒后，就可以装袋接种进行种植，现在都有现成的菌种、菌袋，回来进行装袋即可。
可以在地下室安装日光灯，每天开启5~6小时，增加光照，由于地下室通风透气性能不是很好，要安装排气扇进行通风。
做好温度、湿度的掌控，用不了多久，就会有平菇长出。利用地下室种植平菇是完全可以的，根据自己的实际面积进行合理布置即可。现在平菇种植技术已经相当成熟，很容易学会和管理。
八、椴木平菇种植方法？
1.
树种的选择 平菇适合材质松软的树种,野生平菇较多发生于杨、柳、柞、榆等树种。木质疏松的软阔叶杂木含水量较多,利于菌丝生长蔓延、出菇快。木质坚硬的树种以及含有单宁等特殊成分的树种,出菇迟且产量低或有怪味。
2.
菇木的砍伐 菇树砍伐期以秋季落叶到望年春季抽芽之前较为适宜。这个时期是树木停止生长,处于休眠状态,菇木营养贮存最 为丰富
3.
菇木的干燥与截段 平菇是腐生菌,刚秋伐的树木组织是活的,不利于菌丝生长。
九、种植平菇的成本与利润？
1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：1%100斤x0.3元=30元。⑥糖：1%100斤x2.7元=270元。⑦盐：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁：0.1%10斤x1元=10元。⑨小计：4991元。
2、制筒用工工资①拌料工：1人x60=60元(机拌)。②装袋工：10人x60=600。③灭菌工：2人x60=120元。④出锅工：3人x60=180元.⑤接种工：8人x60=480元。⑥杂工：2人x30=60元。⑦小计：1500元。
3、辅助材料①菌袋：5555个x0.16=888.8元。②菌种：200袋x2.5元=500元。③塑料绳：2.5斤x8元=20元。④气雾消毒剂：30包x1元=30元。⑤来苏儿：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元。⑦灭菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水电费：30度x0.6元=18元。⑨小计：2084.8元。
4、发菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脱袋1人x60=60元，菌棒转色工5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小计：2580元。
5、设备投入
粉碎机一台2400元，15匹柴油机一台2500元，装袋机二台，3600元（含1.5千瓦单相电机一台）灭菌锅一座，15000元，自走式搅拌机一台，4500元。
小计：28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）以上总计生产成本13955.8元，平均每棒生产成本2.52元左右。
6、产值
①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇x5元=36105元产值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值。
十、平菇的种植与利润分析？
菇种植一般是按袋算，多少袋产量的多少，我们来看一下袋装种植蘑菇的效益分析(按1000袋计算)
一、原材料成本：
木屑4500公斤(0.2元/公斤)900元；麦麸400斤320元；营养素20袋90元；石膏30斤15元；塑料袋30斤240元；菌株80斤400元；消毒灭菌药品100元；装袋5元；其他10元。合计：2080元。
二、杀菌及燃料350元，人工500元。
三、产量和产值：1000袋可产干菇300-400公斤，市场价50-65元/公斤，每千袋产值约1.5万元。一万袋蘑菇的毛利也就是15万左右，经济效益还是很客观的。
当然，在实际生产中，不能完全按照以上价格来计算，很多地方是不一样的，有地区不同，价格不同，材料不同等。这个只能作为参考，可以根据地区的具体情况进行估算。
也有菇农根据这个地区的种植情况给出答案，目前不算人工费用，种一万袋蘑菇的成本在五六万左右，利润取决于各种因素，主要是价格，正常15万到25万是可能的。至于人工成本，很难计算，各地不同，尤其是偏远地区。
一万袋平菇利润有多少了解之后，种植平菇要什么条件？
1、温度
平菇大部分是在温室、大棚等设施中栽培的，所以室内的温湿度调节非常重要，因为它不能依靠外部调节。大多数菌丝可以在5-35度生长，但最适宜的温度是20-30度。
2、湿度
平菇喜欢潮湿，有时农民会把它放在水箱旁边种植。菌丝棉籽壳的生长湿度应为55%-60%，麦秸的生长湿度应为70%，即使环境湿度较高，也不会发生50%的情况。子实体的生长需要较高的环境湿度，一般为80%-85%，湿度在70%-95%之间，太低了不会出菇，太高了长得慢。
3、营养
解决温湿度问题，接下来最重要的是营养。当平菇自然生长时，它会分解寄生树木获取营养，而人工培养是靠培养基，可以掺入各种材料。原料单一，营养不足。可以使用棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸等，主要满足碳氮要求，不足时可人工补充，如添加尿素、石灰、饼肥等。
4、照明
菌丝体生长所需要的环境是黑暗的，暗光适合菌丝体的生长，而红光、橙光、黄光和绿光以外的光对菌丝体的生长是有害的。子实体的发育需要足够的光线，不如告别黑暗的环境，大概是外部自然光最好。如果太暗，很容易出现脚小颜色浅的畸形蘑菇，如果光线好，蘑菇就会正常生长。
5、其他
菌丝需要一定量的二氧化碳才能生长良好，但子实体的生长需要足够的氧气，而不是太多的二氧化碳，空气中的一氧化碳、硫化物、乙炔等物质会危害蘑菇。菌丝在pH3.5 ~ 9.0可以生长，但pH5.4 ~ 7.5生长最好。
种植平菇所需的环境在上述所有方面都有其自身的需求，种植应该努力为蘑菇创造这样合适的生长条件，这样平菇的生长会更好，质量会提高，产量会增加，自然会更好。