一、玉米芯种植平菇配方？
配方一：玉米芯100千克，麸皮10-15千克，尿素0.3-0.5千克，磷酸二氢钾0.1千克，生石灰3-5千克，多菌灵0.1%。||配方二：玉米芯85%，麸皮10%尿素0.4%，过磷酸钙1%，石灰4%，多菌灵0.1%。
玉米芯种平菇方法：
1.选料
玉米芯要求足干，呈黄白色，新鲜无霉烂变质，用普通饲料粉碎机或木屑切片粉碎机粉碎均可。粉碎机筛孔需用直径2厘米的钻头扩大孔径，粉碎后的玉米芯呈蚕豆、黄豆大小的颗粒状为宜。
菌种则根据栽培季节选择(低温型菌类在晚秋早冬栽培；中温型菌类在早秋晚冬以及早春栽。
2.装袋接种
先将菌种掏出，放在干净容器内，将其掰成枣子大小的菌块。发菌用50-55厘米×25厘米聚乙烯筒料，用针扎三排微孔，先装好一端，放入菌种，用绳扎紧。然后再装一层菌种一层料，共三层料四层种，装满后扎紧袋口，视温度高低垒袋发菌，或堆成井形堆放，用种量一般10-15％。发菌期间，温度20-25℃，最高不可超过35℃，空气相对湿度50-65％，光线要求暗一些，发菌期间要注意翻袋和加强通风管理，约经15-20天，菌丝即可长满袋进入出菇管理。
3.出菇管理
菌袋经一周左右即有珊瑚状菇蕾出现，这时就可开袋进行出菇管理。要撑握好开袋时间，过早料面易干燥，造成菇蕾死亡；过晚则影响菇的质量。开袋后要增加光照。并加强通风排气，注意喷水不可将水喷在菇体上。约经5-7天头潮菇即可采摘上市
二、10 玉米芯种植平菇配方？
粉碎----用3%石灰水浸泡（一般每100斤干玉米芯加水140到160斤水。也就是这些水要加4.5斤石灰——淋去多余的水分(约1小时）——配料（玉米芯100斤、麦麸10斤、玉米面5斤、磷肥2斤、石膏粉2斤）——建堆发酵——第一次翻堆——第二次翻堆——播种10%——20%的菌种（温度高用20%的菌种，低时用10%的菌种，如冬季）——检杂——出菇
三、用玉米芯种植平菇步骤？
1、培养料配制配方玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉和白糖各1%，磷酸二氢钾3%，水130%。配制方法按配方比例称量，置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%左右，即手抓配料紧握，指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵，中途翻堆2-3次。
2、装袋灭菌装料把发酵好的培养料分别装入袋筒内，每袋装下料约1公斤，湿重2公斤左右。装紧压实，袋筒口用线绳扎紧。灭菌将装好的料袋放人太空灭菌包内灭菌4-5小时，或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时，冷却至料袋手触不烫时取出，置洁净室内。
3、打穴接种料袋温度降至30℃以下趁热接种。接种后置于15-25℃洁净室内遮光发菌培养，7-17天翻袋1次。经50-60天培养，菌丝可长满全袋。
4、出菇管理菌丝满袋后，加强通风，使苗床温度控制在10-22℃，保持土表湿润。经8-10天培养，菌棒上的瘤状物逐渐分化、伸展成香菇子实体。此时需增加喷水提高空气相对湿度85%-95%。当菇朵菌盖伸展至5-10厘米、菌盖边缘未完全展开时即可采收。
四、玉米芯种植平菇出菇后的管理技术？
用玉米芯种平菇生产技术在我国已大面积推广有十几年了，大多以发酵料栽培模式为主，原料来源丰富，技术简单，投资少、见效快，收益明显，是农民增收的有效途径，有利于农产品下脚料的转化，现将主要栽培技术要点介绍如下：
一、培养基配方
玉米芯100斤、麸子20斤、石灰粉4斤、石膏粉2斤、磷肥1.5斤、含量50%多菌灵1克、克霉灵1克，水适量。
二、培养料发酵
首先将玉米芯和石灰粉、石膏粉2斤，磷肥1.5斤，加水拌匀后堆在铺有薄膜的地面上预湿（多菌灵和克霉灵和麸子单独加水预湿堆放）。将其他辅料全部加入（抑菌剂暂时不用）并一次性补足水分，以后不再加水，料堆高1米、宽1.8—2米，长度不限，每堆干料不少于1500公斤。每隔30厘米打一个直径10厘米的通气孔，当料温达到65—70℃时保持24小时，进行第一次翻堆。翻堆时要注意将外面和底层物料翻至堆中。首次翻堆后，物料温度会迅速升高，最高可达75℃，稳定在65℃左右，此时物料中的微生物繁殖达到高峰，物料的颜色、气味及其他性状加剧改变，必要时可在料堆上重复打孔，以增强物料内的供氧量。当物料颜色变为红褐色，料堆表面布满白色菌丝，物料散发出的氨味逐渐减少时，即可进行第二次翻堆，翻堆次数2次。
三、装袋接种
发酵好的培养基为红褐色，气味芳香，无氨味，培养基中布满有益的放线菌，不粘手，手感柔软，富有弹性，此时，加入抑菌剂即可装袋播种，用玉米芯种平菇，选择专用驯化玉米芯，平菇菌种新选1号。
四、管理技术
1.发菌管理：将接好种的菌袋在培养室成批平放摆好，一般3-5层高，每行间距离50-60厘米。在码好的菌袋中间放一支温度计供检测温度。发菌室保持黑暗，每天通风一次，约40分钟，室温以15-20℃为宜，超过28℃立即开窗降温，培养7天左右要翻堆互换位置。7天左右要消毒一次。
2.出菇管理：菌丝长满袋，用手触摸菌袋，硬挺、结实、有弹性，菌袋表面聚集有黄色小水珠，表明已达生理成熟，可搬进出菇室催菇。将菌袋码4—6个高，袋口解开，行距不少于70厘米，每天向空间喷水3-4次，保持湿度85%，结合每次喷水通风30—40分钟。室内光线不宜太暗，以免出现长柄畸形菇。随着菇体的长大，应适当增加喷水量和通风次数。头潮菇采收后清除袋口残留菇根，喷洒石灰上清液，室外喷杀虫剂驱杀害虫，再按常规管理7—10天可出第二潮菇，二潮菇应多喷水分，如此管理直至出菇结束。
五、怎么提高玉米芯种植平菇的产量？
不知你采用的是什么配方。如果加入1%的磷酸二铵，可以显著提高产量，或者加入10-15%的鸡粪，用水煮一下稀释后加入玉米芯料中。
六、玉米芯种植平菇发绿霉怎么办？
处理方法：
降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，喷水于霉菌外围。取生石灰9份、多菌灵1份与适量水混合洗刷霉菌处。用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，补上新料。用1：200克霉灵溶液注射料袋内的绿霉或洗刷床面绿霉。用1：800苯菌灵溶液喷洒料袋霉菌处。在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油，点火烧掉，然后挖除，填补新料。用3%的来苏儿溶液喷洒霉菌处，洗擦工具后将霉菌挖掉，每挖1次将工具洗擦1次，挖除后填补培养料和菌种。可彻底根治晚期霉菌。生料栽培时，每100千克培养料中添加克霉灵100克，可彻底根除霉菌孳生。
七、20斤玉米芯种植平菇的全程技术？
准备配料。选择新鲜、无霉变的玉米芯，晒干打碎成玉米粒大小的颗粒，将玉米芯、生石灰、麸皮、氮磷钾复合肥按照80%、4%、15%、1%的比例进行配比，将原料混合均匀后，按照水、料比2:1混合，原料充分润湿，为了防止发酵过程中其他杂菌滋生，原料中可以混合添加适量的多菌灵。
栽培料堆放发酵。将混匀的栽培料堆放发酵，一般发酵12h到1天，期间当发酵到60℃以上时，从上至下，从里到外进行翻堆，共犯2~3次，确保原料发酵均匀。当栽培料表面出现白色菌丝时说明发酵完成。
装袋接种菌种。接种前确保栽培料温度下降到30℃左右，避免温度过高，烧死菌种，接种时为了确保菌丝长满整个菌袋，一般第一层装菌种，第二层中栽培料，然后再装一层菌种，最后封口。在将装好的菌袋放进大棚前先将大棚内部消毒，不免杂菌污染。
后期管理。菌丝长满后要控制好大棚内的温度、空气湿度。一般温度控制在20℃左右，保持通风，湿度控制在90%左右。出菇后可以喷施营养液，促进平菇生长缩短采菇时间，保持适当的光照。
八、种植平菇？
1、场地选择
可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。
2、养料配制
平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。
3、菌种摆放
摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。
4、生长管理
平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。
九、玉米芯生料种植平菇要加营养料吗？
需要的。虽然只是用它也能出菇，可是太浪费，产量太低。一般都是加入10%左右的麸皮。40%左右的棉籽皮，1%的糖和1%的石膏粉就可以了。
十、平菇汁种植平菇方法？
一、种植时间
平菇多在春季、秋季、冬季进行栽培，在北方地区一般是从9月开始播种，一直播到第二年的2月底，夏季高温季节虽然也能栽培种植，但是病虫害比较严重，产量也比较低。
二、场所消毒
平菇种植的场所要处理好，应采取石灰水刷墙、生石灰撒地的方法来消毒，也可以使用硫磺熏蒸，通过消毒杀菌处理后，这样才能更好的有利于平菇的生长。
三、准备原料
培育平菇的原料很多，比如玉米秸、玉米心、麦秸、稻草、野草、麸皮、木屑等，可用麦秸60%、玉米秆40%来配制，也可用野草50%、玉米心50%来配制。注意，如果使用玉米秆或玉米心，在使用前要用铡刀切成豌豆大小的颗粒，不能使用发霉的秸秆，如果使用草料的话，要切成2-4厘米长的小段。
四、装袋杀菌
将配制好的原料装入袋子里面，然后压成菌棒放入蒸汽锅中蒸汽消毒处理，放进密封的环境下，促使慢慢发酵。
五、接种菌丝
选择合适的菌种，在天气比较凉爽的时候，在无菌环境中接入菌丝。接种之后要加强养护管理，保持充足的散射光，向空中喷雾保持空气湿度，注意通风换气。