一、平菇种植大棚怎么建？
首先要看你选择建什么类型的大棚？地下的？地上的？半地下的？各类型要求也不一，相关类型大棚网上技术资料很多的。
二、承包农田建种植平菇大棚要办什么证？
如果是属于自己的承包大棚，一般情况下是无需申请批准的，但是，如果是规模很大，超过了几亩地，而且还需要扩展土地的，则需要办理流转手续。并签订流转协议。
较小规模的承包地建食用菌大棚，一般没有相关的政府扶持资金，但是如果有几亩地，则可以向当地的农林局申请项目扶持资金，一般只要申请，就会立项的。
三、平菇大棚怎样加温？
冬天简易大棚不易保温。
增温难度较大。
一般的大棚可以采用热风炉。
炉火。
或者在棚外一端垒砌炉灶。
棚内铺设管道，烟道。
另一端垒砌出烟口。
采用秸秆，木柴加温。
效果也不错。
四、平菇大棚如何搭建？
平菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，含有较高的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素、脂肪、碳水化合物等营养成份。
平菇栽培是一种投资低、见效快、受益高的致富项目，是人们喜爱的健康食品，国内市场需求量很大。目前已广泛推广栽培，市场前景很好。
由于平菇管理粗放。适应性强。所以国内大部分地区都有栽培。由于南北方的气温差距，所以对于平菇种植大棚的建设，南方和北方是不一样的。如果是北方冬季气温偏低，气候干燥。所以平菇大棚建造，应该具备保温，保湿的原则建设。因此按照常规的温室蔬菜大棚模式，或者半地下大棚的模式建设即可。
至于南方。由于气温比较高。空气比较湿润。所以大棚的建设就比较简陋了。只要能够通风换气。保湿，防雨即可。可以根据当地的资源条件灵活搭建。
五、60平的大棚怎么建？
方法如下
1、材料准备
提前测量需要搭建大棚的规格，需要提前准备好竹壁厚抗折的毛竹，薄膜选用普通薄膜、防雾膜、多功能长寿膜等，另外还有直径2~3cm长1m的钢棍、锤子、8号铅丝以及其他常用农具。
2、位置规格
通常用皮尺测量距离，用石灰按长30m、宽5~6m、高2.5m的标准，标出具体位置，建造小型竹架大棚。
3、栽埋竹竿
（1）栽埋竹竿前要根据整个大棚的走向，定出每根竹竿的具体位置，大概每隔60cm左右放一根竹竿，左右两边要尽量保持对称，以防搭建的大棚弯曲，再用钢棍对定点打50cm深的洞，土质松软时为了保持牢固可以再打深一点，出现其他问题时也可以根据实际情况适当加深。
（2）打完洞以后就把竹竿插在洞里，接着压弯至2.5m，多余部分的竹竿直接锯掉，然后用事先准备的8号铅丝固定，最后在大棚顶部扎几根笔直的竹竿，起到支撑杆的作用。
4、覆盖薄膜
建竹架大棚最后要覆盖上薄膜才算完成，首先在大棚两侧挖出15cm的深沟，把薄膜覆盖在竹架上，底部沿竹架铺在挖好的深沟里，再用土进行镇压，如果不小用把薄膜弄破了，可以用胶带补救，大棚左右两边还要覆盖上面的薄膜，可以栽几根竹竿留一个活动帘当作入口，还能为作物通风透气。
六、平菇怎么焯水才好吃？
1、先把蘑菇用清水简单的冲洗干净，按烹调的需要切好或撕好。
2、烧上一锅水，并在水里放两三勺盐，同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入蘑菇，稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，不需要等到锅里的水再次烧开。
3、等锅里的水再被烧开以后，把蘑菇从冷水里捞出来，放到开水里再稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，等蘑菇凉透后就可以用来做菜了。别忘了挤一挤水。按上述方法焯出的蘑菇口感非常好，而且没有蘑菇特有的那股异味。尤其是打算用蘑菇制作凉拌菜时，用这种焯水方法是最为恰当的。
七、怎样建金针菇大棚？
金针菇生产需要较多的二氧化碳，和暗光培养。也为了能够冬季正常出菇。因此金针菇的大棚建设最好建成半地下式的，这样有利于金针菇生长和优质高产。
八、平菇大棚夏季怎样保湿？
一般就是采用中午在棚顶喷洒冷水的方式降温。
外遮阳主要是指在温室外部覆盖遮阳网，这种方式直接把太阳辐射遮挡在温室外，这样可以有效降低温室内温度。温室大棚外遮阳系统目的： 1、遮荫防灼伤：该遮阳系统可以通过调节光照来改善温室内的生态环境。夏季当室内温度上升到一定值时，据不同遮阳率能反射部分阳光，将部分阳光遮挡在棚外，另部分阳光漫射进入室内，均匀照射作，保证作物避免强光灼伤，以达到遮阴的目的。2、遮阳降高温：外遮阳系统主要适用于夏季的遮荫、降温，关闭遮阳网，同时使温室温度下降5~8℃，以达到降低温室内的温度。通过调节遮阳网的开启关闭，来满足温室对光线的需求。3、遮阳调光照：遮阳系统，通过选用不同的遮阳率的遮阳网，可满足不同作物对阳光的需求。4、高针抗紫外线：抗紫外线、暴雨、减少对温室顶部的侵害。5、防暴雨冲刷：有利于保湿防旱，南方的气候降雨量较多，多集中在夏季，由于遮阳网的机械强度高。6、保湿降蒸腾：采用遮阳网覆盖可有效降低植物的蒸腾作用，有利于保持室内的湿度，从而减少灌溉次数。7、网具防冰雹：高强度的遮阳网具有防雹保护作用。九、大棚平菇种植全套技术？
大棚平菇栽培技术
一、大棚建造
栽培棚东西方向，背风向阳，棚宽5m、长30m、深0.5m（距地面），四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙，南墙高1m，北墙高1.5m（离地面）。每3m留一个40cm×40cm的通气孔（南北墙对应各留一个），棚顶用竹竿架牢，覆盖塑料薄膜，顶部加草帘。投料前3~5d，棚内灌足水，待水渗后撒一层石灰，用量为1kg/m2
二、选择良种
平菇一年四季均能栽培。低温型品种，***适宜温度在13~17℃之间，如冻菌、P2-2等；中温型品种，***适宜的温度范围在20~24℃，如凤尾菇、紫孢平菇等。
当年的新棉籽皮，拌料后闷堆24h，第2天即可装袋。隔年的陈棉籽皮，拌料后发酵4-6d，以消除滋生的杂菌。堆放发酵时，料堆上要扎眼透气，期间至少翻堆2次，发酵时间***长不能超过1周。拌料中要严格掌握料水比，拌料过湿既不利于发酵，也不利于发菌生长，要按比例加入氮素和营养素，并加入菌药防虫。装袋时菌种用量不少于20%，以保证发菌迅速，菌袋不被杂菌污染。
三、发菌管理
栽培料装袋后入棚发菌。秋栽时，将菌袋全部放在地面上，只码放1层。春栽时，可将菌袋交叉码放2层或井字形码放2-3层。冬栽的菌袋每4层码放成一垛，并将两垛并在一起，促进菌袋两头的菌丝生长。秋栽时，将棚膜卷起，大棚用草帘覆盖，避免大棚由于闷棚而升温。冬栽时放下棚膜保温，并在白天拉开几处草帘让棚温提高。春栽时可将棚膜前面卷起，以通风降温。发菌期特别要注意袋内温度，若超过30℃，立即通风降温或倒垛散热。一旦出现高温烧菌，可将菌袋中长出绿霉的地方挖去，用草木灰调成糊状填充，若绿霉已形成孢子，可用20%的石灰水调制草木灰填充在污染部位。
四、出菇管理
菌丝长满袋后，即可在棚内的垄上码垛出菇。秋栽时码垛高度2-4层，每层之间要放上2-3根高粱秆或木棍，打开后墙上的通风孔，早晚拉起草帘通风，中午喷水降温。冬栽时菌垛可码放成8层，中午天热时喷水，并将前面的棚膜卷起1-1.5m进行通风，一般通风时间在10-20min之间，通风后及时放下棚膜和草帘，上午可拉起部分草帘升温。春栽时菌垛码放4-8层，将前面棚膜卷起1m高，草帘视气温高低盖至地面或与棚膜齐高。每天喷水1-2次，将棚内相对湿度保持在85%左右，也可在垄沟中浇水，保持菌垛周围潮湿。春栽和秋栽时要卷起棚膜，放下草帘避免闷棚，注意菌棒温度。一潮菇采完后要停水3d，待形成原基后再喷水出菇。一般前2潮菇即可形成70%-80%的产量，为了衔接茬口，提高效率，大棚中栽培平菇以出2-3潮菇为宜。
十、求视频:平菇大棚建设？
各地的气温是不同的 得看你的地理位置 在焦作地区，用水泥预制块砌墙，做成简易保温棚即可