一、韭菜需要用什么肥长的好又绿
种植韭菜一般施用基肥、复合肥、氮磷钾肥等肥料长得较好。种植韭菜一般可采用砂质壤土，将其种植在半阴处，这样韭菜才能有一个较为合适的生长环境，施肥时可以将腐熟的农家肥（鸡粪、牛粪等为宜）和复合肥结合使用。
二、在花盆里种韭菜如何长的粗壮
一、种植方法
种植方法1：将韭菜籽一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一丛。种韭
菜基肥要足，土要松要细。韭菜是多年生蔬菜，第一年的第一茬称为胎韭，长的细如针可以当做植物观赏，而且偶尔也可以吃到细如针的韭菜，非常香。不凡一试一举两得哦。不足之处是用种子亲自种太慢了，不能立即感受到劳动成果会打击积极性哦。
种植方法2：将一年以上的韭菜苗插到花盆里。每丛3到5棵，要有一定的距离间隔，然后覆上大约5mm的土层，然后浇上水就可以了，第一次浇水一定要浇透，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，土壤保持稍微湿润就可以了（水不能太多，不然容易烂根）。
二、如何给花盆韭菜施肥呢
韭菜需要肥力比较大，当长到15厘米左右，可适当施一些有机的肥料。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、草灰。但是这些在大都市中都是难得一见。在这里我介绍最简单的方法1、将自己家里的花生壳，废纸、树枝在一个废的铁盆里燃烧（小孩要在家长的陪同下完成可别制造出火灾来哦），就可以制造出草石灰还可以变废为宝。2、小孩的小便通常都是用尿盆来装吧，只要把尿水稀释一下拿来浇到韭菜丛的间隙里即可。
三、韭菜的收割
韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜
桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二、三年时间每丛就能发到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽
三、韭菜种植方法?一年割几茬。亩产量是多少?
产量与种植年限、品种、设施、管理有关，一般情况下1500~5000公斤左右。
收获茬口与种植方法、设施、有关，一般每年2~4茬不等。
韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。
韭菜种植方法及注意事项：
1. 从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。
2. 韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
3. 韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。
4. 幼苗出土，真叶放出后，根系逐渐增多，幼苗2-3片真叶时，可追一次提苗肥，施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。
5. 适时追肥：移栽成活后才开始追肥，每隔5—6天追施一次至开始收割，之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。施肥时间，每年停止收割韭菜时一次，当韭菜萌发2～4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。
四、韭黄的培植方法？
使韭菜的叶子见不到阳光 不能进行光合作用和产生叶绿素 韭菜叶就回变黄变白 具体在正常栽种成型后 可用薄膜 稻草覆盖或直接用土埋 隔几天就有收获了
五、韭黄种植问题
韭菜的存活性很强，一般情况下不用覆膜。
一般种植韭菜吃叶的人都是不覆膜的。
但是为了韭菜长出较为粗嫩的韭黄，许多人将韭菜置入大棚中或覆膜以增加增长速度来提高产量和质量，这里需要注意的是大棚的稍微较好管理，覆膜的不仅要考虑当地光照的强度，温度（预防烧叶）还要考虑排水通气（长时间湿度过大容易造成韭菜叶糜烂）。所以覆膜必须留有一定的通气口（可以在地膜上打孔，然后用土将孔覆盖，这样下雨地膜上水自然顺孔下渗，也增强通气性，预防夏季高温，孔的大小根据当地降雨量和光照度，一般为玻璃水杯口大小一尺保证2-个左右）
六、我想认识一位韭菜种植专家，请给我留QQ，谢谢
1、3月中旬播种为好（15到20度 ），选用抗倒伏直立性强的品种 。如寿光独根红，寒青韭霸等。 2、种子需要在播种前4天进行浸种处理，用20度温水泡24小时（捞去瘪子）以后，放纱布袋里催芽，催芽期间每天需要在清水里淘洗一次。 3、待种子露出胚根时，用草木灰拌匀，均匀播撒。覆土厚度（细土）为1厘米到1.5厘米均可。播种后注意保湿，不可大水冲淋。4、韭菜喜肥耐肥，耐有机肥能力尤其强。氮磷钾比例为 1：0.83：0.91。 5‘、韭菜收割以后及时撒上草木灰预防韭蛆！