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韭菜的种植技术

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-24 20:59   点击:107  编辑:admin   手机版

韭菜的种植技术

1、选择品种:选没有杂质,没有虫害,分蘖能力强,抵抗病毒能力高,外观一致,饱满的品种。

2、处理种子:将种子浸泡在40度温水里半天,浸泡时搅动一下水,等水静止以后,把浮上来的瘪粒和一些杂物清除掉,清除完杂质以后,捞出来擦干净,用湿纱布包好放到温度在12度-18度的地方催芽。

3、整地:在播种之前,需要深翻一次土壤,翻的深度要在30厘米-35厘米,深翻的时候,需要每亩施3500斤-4500斤有机肥和100斤-150斤复合肥。施完肥料以后,耙细整平,作畦。期的高度需要12厘米-15厘米,宽度需要100厘米-110厘米。做完畦以后,用脚踩实。

4、播种:整好畦以后,先浇水,再将催芽的种子和砂子按照1:3比例拌在一起,均匀的撒在畦沟里,上面覆一些细土。覆完细土以后,上面盖1层稻草。等到百分之65以上幼苗出土以后,将稻草去掉。

5、播后管理:出苗之前,需要每隔2天就浇水1次。等到苗长到15厘米-16厘米高时,每隔7天浇1次水,同时施一些复合肥。

6、定植:在韭菜苗生长出7片-8片叶子,高度有18厘米-19厘米时,开始定植。定植的时候,先将韭菜苗起出来,将须根剪成3厘米长,再将叶子剪去1半,这样做能促进根系发育,还能减少水分蒸发。处理好苗以后,按照每株距离10厘米,行距离20厘米,挖穴栽苗,每个穴可以定植20株-25株。

7、浇水排水:在定植以后,3天之内要浇水1次,还要蹲苗2次-3次。在多雨的季节,需要做好排水的工作。

就在其实想要种植好很简单,只要平时注意好它的虫害情况就好了。

定植

1、定植时间。春播苗应在夏至后定植,夏播苗应在大暑前后定植。定植时要错开高湿季节,因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。

2、定植方法。将韭菜起苗,剪短须根(只留2-3厘米),剪短叶尖(留叶长10厘米)。在畦内按行距18-20厘米、穴距10厘米,每穴栽苗7-10株,适用于青韭;按行距30-36厘米开沟,沟深16-20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20-30株,适于生产软化韭菜,栽培深度以埋没分蘖节为宜。

田间管理

1、温度管理。棚室密闭后,保持白天20-24℃,夜间12-14℃。株高长到10厘米以上时,白天保持16-20℃,棚内温度超过24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温,夜间保持在6℃以上。

2、肥水管理。定植后,当新根新叶出现时,即可追肥浇水,每亩随水追施尿素10-15公斤,幼苗4叶期,要控水防徒长,并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时,出现跳根现象(分蘖的根状茎在原根状茎的上部),这时可以进行盖沙、压土或扶垄培土,以免根系露出土面。当苗高20厘米时,停止追肥浇水,以备收割。开始收割后每收割1次,追一次肥,收割后株高长至10厘米时,结合培土,施碧卡高氮水溶肥。天气转凉,应停止浇水,封冻前浇一次封冻水。

韭菜什么时候播种最好

韭菜栽培技术

一、 品种选择和种子处理:

适合华北、东北冬季生产的品种有寿光独根红、雪韭等,这里主要介绍寿光独根红的品种特性。

本品种抗倒伏、抗寒、抗病、抗弱光、分蘖力极强,休眠期25天左右,株高50-60cm,假茎高25cm左右,叶宽2cm左右,单株重50g以上,叶色深绿、亩产高达5000kg或韭黄3500kg左右。

1、种子处理

(1)浸种:可用于籽直播(春播为主),也可用30―40℃温水浸种8―12小时,消除杂质和瘪籽,将种子上的黏液洗净后催芽(夏、秋播为主)。

(2)催芽:将处理好的种子用湿布包好,放在15―20℃的环境中催芽,每天用清水冲洗1―2次,50%种子露白尖即可播种。

二、整地施肥:

1、整地:播前土壤深耕20厘米以下,结合施肥,耕后细耙,整平作畦,有条件的地方起高垄栽培,便于排水,也可以平畦栽培。

2、施肥:结合整地,每667平方米撒施优质熟有机肥5000―6000千克,尿素6千克,过磷酸钙10千克或使用按此折算的复混肥料。

三、播种

1、播种时间:在土壤解冻后到秋分可随时播种,一般在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。

2、播种量:每667平方米需种4―5千克。露地育苗移栽1.5―2千克。

3、播种方法:

播种前,先将畦表面土起出一部分(筛细,以备播种覆土之用),然后浅锄搂平,先浇一次底水,约3.3厘米深,待水渗下后再浇3.3厘米左右深的水,此叫双灌底。待水渗下后将种子均匀撒下,尔后覆土1.5厘米左右,次日用齿耙楼平,保持表土既疏松又湿润,有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒,待有30%以上种子出苗后,及时揭去地膜,以防烧苗,发现露白倒伏的,要再补些湿润的土。

韭菜也有采用“干播法”的。干播法即用没有催芽的干种子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米,开成宽10厘米,深1.6厘米左右的小浅沟,将种子撒入沟内,然后用扫帚轻轻地将沟扫平,塌实,随即浇一遍水,2―3天后再浇一次水,这样在种子出土前后,要一直保持土壤出于湿润状态。

四、播后管理

1、结合浇水追施速效氮肥2―3次,每667平方米追施尿素6―8千克,定植前一般不收割,以促进壮苗养根,到定植时要达到壮苗标准。

2、壮苗标准:一般苗龄80―90天,苗高15―20厘米,单株5―6片叶,植株无病虫,无倒伏现象。

3、除草:出苗后及时人工拔草,清除病残植株。也可用精喹禾灵,盖草能等除草剂防除单子叶杂草或在播种后出苗前,用30%除草通乳油每667平方米100―150克,兑水50千克喷洒地面。

五、定植

1、定植时间:春播苗应在夏至后定植;夏播苗应在大暑前后定植,定植时要错开高湿季节,因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。

2、定植方法:将韭菜起苗,剪掉须根(只留2―3厘米),剪掉叶尖(留叶长10厘米)。在畦内按行距18―20厘米,穴距10厘米,每穴栽苗7―10株,适用于青韭,按行距30―36厘米开沟,沟深16―20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20―30株,适于生产软化韭菜,栽培深度以不埋住分蘖节为宜。

六、田间管理

1、温度管理:棚室密闭后,保持白天20―24℃,夜间12―14℃,株高10厘米以上时,保持白天16―20℃,超过24℃要放风降温排湿、相对湿度60%―70%,夜间8―12℃。冬季小拱棚栽培应加强保湿,夜间保持在6℃以上。

2、肥水管理:定植后,通过浇水保苗,很快转入缓苗期,当新根新叶出现时,即可追肥浇水,每亩随水追施尿素10―15千克,幼苗4叶期,要挖水防徒长,并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时,出现跳根现象(分蘖的根状茎在原根状茎的上部),这时可以进行盖砂、压土或扶垄培土,以免根系露出土面。当苗高20厘米时,再追肥浇水,以备收割。开始收割后每收割一次,追一次肥,收割后株高长至10厘米时,结合培土,施速效氮肥,每667平方米追施尿素8千克,天气转凉,应停止浇水,封冻前浇一次冻水。

韭菜栽培技术

一、 品种选择和种子处理:

适合华北、东北冬季生产的品种有寿光独根红、雪韭等,这里主要介绍寿光独根红的品种特性。

本品种抗倒伏、抗寒、抗病、抗弱光、分蘖力极强,休眠期25天左右,株高50-60cm,假茎高25cm左右,叶宽2cm左右,单株重50g以上,叶色深绿、亩产高达5000kg或韭黄3500kg左右。

1、种子处理

(1)浸种:可用于籽直播(春播为主),也可用30―40℃温水浸种8―12小时,消除杂质和瘪籽,将种子上的黏液洗净后催芽(夏、秋播为主)。

(2)催芽:将处理好的种子用湿布包好,放在15―20℃的环境中催芽,每天用清水冲洗1―2次,50%种子露白尖即可播种。

二、整地施肥:

1、整地:播前土壤深耕20厘米以下,结合施肥,耕后细耙,整平作畦,有条件的地方起高垄栽培,便于排水,也可以平畦栽培。

2、施肥:结合整地,每667平方米撒施优质熟有机肥5000―6000千克,尿素6千克,过磷酸钙10千克或使用按此折算的复混肥料。

三、播种

1、播种时间:在土壤解冻后到秋分可随时播种,一般在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。

2、播种量:每667平方米需种4―5千克。露地育苗移栽1.5―2千克。

3、播种方法:

播种前,先将畦表面土起出一部分(筛细,以备播种覆土之用),然后浅锄搂平,先浇一次底水,约3.3厘米深,待水渗下后再浇3.3厘米左右深的水,此叫双灌底。待水渗下后将种子均匀撒下,尔后覆土1.5厘米左右,次日用齿耙楼平,保持表土既疏松又湿润,有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒,待有30%以上种子出苗后,及时揭去地膜,以防烧苗,发现露白倒伏的,要再补些湿润的土。

韭菜也有采用“干播法”的。干播法即用没有催芽的干种子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米,开成宽10厘米,深1.6厘米左右的小浅沟,将种子撒入沟内,然后用扫帚轻轻地将沟扫平,塌实,随即浇一遍水,2―3天后再浇一次水,这样在种子出土前后,要一直保持土壤出于湿润状态。

四、播后管理

1、结合浇水追施速效氮肥2―3次,每667平方米追施尿素6―8千克,定植前一般不收割,以促进壮苗养根,到定植时要达到壮苗标准。

2、壮苗标准:一般苗龄80―90天,苗高15―20厘米,单株5―6片叶,植株无病虫,无倒伏现象。

3、除草:出苗后及时人工拔草,清除病残植株。也可用精喹禾灵,盖草能等除草剂防除单子叶杂草或在播种后出苗前,用30%除草通乳油每667平方米100―150克,兑水50千克喷洒地面。

五、定植

1、定植时间:春播苗应在夏至后定植;夏播苗应在大暑前后定植,定植时要错开高湿季节,因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。

2、定植方法:将韭菜起苗,剪掉须根(只留2―3厘米),剪掉叶尖(留叶长10厘米)。在畦内按行距18―20厘米,穴距10厘米,每穴栽苗7―10株,适用于青韭,按行距30―36厘米开沟,沟深16―20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20―30株,适于生产软化韭菜,栽培深度以不埋住分蘖节为宜。

六、田间管理

1、温度管理:棚室密闭后,保持白天20―24℃,夜间12―14℃,株高10厘米以上时,保持白天16―20℃,超过24℃要放风降温排湿、相对湿度60%―70%,夜间8―12℃。冬季小拱棚栽培应加强保湿,夜间保持在6℃以上。

2、肥水管理:定植后,通过浇水保苗,很快转入缓苗期,当新根新叶出现时,即可追肥浇水,每亩随水追施尿素10―15千克,幼苗4叶期,要挖水防徒长,并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时,出现跳根现象(分蘖的根状茎在原根状茎的上部),这时可以进行盖砂、压土或扶垄培土,以免根系露出土面。当苗高20厘米时,再追肥浇水,以备收割。开始收割后每收割一次,追一次肥,收割后株高长至10厘米时,结合培土,施速效氮肥,每667平方米追施尿素8千克,天气转凉,应停止浇水,封冻前浇一次冻水。

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