一、空心菜的种植方法是怎样的
空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照，对土壤条件要求不严格且喜肥喜水，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。那么，你知道空心菜的种植方法是怎么样的吗?
空心菜的种植方法
1、施肥整地：空心菜对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，也有一定的耐瘠性，每亩施人腐熟有机肥3～4吨左右、磷酸二铵50千克，耕翻耙细后做畦，畦而宽1.0～1.2米。
2、定植方法：空心菜在播后30天左右，苗高17～20厘米按30x35厘米行株距定植，每穴3～4株，或按18x35厘米株行距定植，每穴2株，定植时要先浇苗畦后，带土沱定植以利缓苗。
3、肥水管理：空心菜定植后要加强肥水管理，每亩施速效性氮肥10千克左右，追肥量不宜大，植株生长期间保持土壤湿润。每次采收都要追肥，标准为每亩追施尿素10～15千克。
4、中耕除草：空心菜种植时为防止畦面板结和杂草丛生，影响植株的生长，可在畦面发白时浅锄，促使根系的发育，为植株的健壮生长创造一个有利的环境。
5、温度管理：空心菜种植应尽可能保持较高的温度，温度不超过35℃不放风，夜间最低气温保持在15℃以上，为促使空心菜生长低温期间可在日光温室内增设小拱棚增温。
6、病虫防治：空心菜的病虫害主要有白锈病、轮斑病、蚜虫、小菜蛾和卷心虫等，在生产上要严格以“预防为主”，而且在采收期间还要禁施农药。
7、适时采收：空心菜植株30厘米以上时留下部9～12厘米采收其上嫩梢，以后叶腋长出的新梢长15厘米时开始第二次采收，但下部要留2～3片叶，自第三次采收之后每个采收新梢下仅留1～2片叶。
空心菜褐斑病
危害症状：叶片上病斑近圆形，有时受到大叶脉限制，而成为半圆形或不规则形，病斑直径可达5-10毫米。病斑褐色、黑褐色或红褐色，依品种不同而有差异，通常病斑边缘色深，中部色浅。多数病斑中部嵌套一个小斑，其中心色淡，边缘色深，几个病斑可融合成为较大的斑块。病斑沿主脉发展后，可使叶片扭曲。干燥时病斑中部开裂。潮湿时，病斑两面生黑色霉状物。
诱发病原：病原菌在病残体中越季，病残体产生分生孢子，随风雨传播，引起初侵染。植株发病后，病斑上产生分生孢子，继续传播和侵染。一个生长季可发生多次再侵染。
农业防治：①合理肥水：根据品种特点合理施肥，增施腐熟有机肥，注意氮、磷、钾配合，防止菜株脱肥，合理浇水，不要过度灌溉，雨后及时排水，降低湿度。②摘除老叶：重病田实行2年以上轮作，及时摘除菜株底部发病老叶。③及时清园：收获后，及时清除病残体，深翻晒土，铲除田间杂草。
药剂防治：发病初期，可选择喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1200-1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000-1300倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、65%代森锌500-600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。间隔7-10天喷1次，用药3-4次。
二、空心菜（俗名藤藤菜）如何留种？
问： 空心菜是否可以留种？如果自己想把空心菜留种待明年在拨种，需注意哪些细节呢？留种前是否须在打上营养剂吗？
空心菜留种要选择瘦地、高爽地作为留种田，因土壤肥沃，茎叶生长旺盛，会推迟开花期，一旦早霜来临，茎叶枯死，种子就不能成熟。留种秧苗的栽植时间稍晚于大田，一般在5月下旬到6月初，行距为1米、株距0．6米，每穴2株。秧苗栽植后，不需要追肥浇水，但搭棚要早，最好在活棵后搭“人”字棚，将主茎引到棚上去，以后要陆续将侧枝引上棚。
留种期间要注意红蜘蛛的危害，及时防治。
在正常情况下，8月下旬可开花，10月下旬种子开始成熟。成熟的种子外壳黑色，质地干硬，即可采收。种子成熟一批采收一批，以提高种子质量。一般在11月上、中旬，降霜前收完。种子采收后要立即晒干后再贮存。
每667平方米种子产量50千克左右。种子使用年限为1年。
以上内容，仅供参考。
三、菜农用什么方法来种植空心菜
空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构，不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培，并取得成功
四、空心菜怎样留种
空心菜留种要选择瘦地、高爽地作为留种田，因土壤肥沃，茎叶生长旺盛，会推迟开花期，一旦早霜来临，茎叶枯死，种子就不能成熟。留种秧苗的栽植时间稍晚于大田，一般在5月下旬到6月初，行距为1米、株距0．6米，每穴2株。秧苗栽植后，不需要追肥浇水，但搭棚要早，最好在活棵后搭“人”字棚，将主茎引到棚上去，以后要陆续将侧枝引上棚。 留种期间要注意红蜘蛛的危害，及时防治。 在正常情况下，8月下旬可开花，10月下旬种子开始成熟。成熟的种子外壳黑色，质地干硬，即可采收。种子成熟一批采收一批，以提高种子质量。一般在11月上、中旬，降霜前收完。种子采收后要立即晒干后再贮存。 每667平方米种子产量50千克左右。种子使用年限为1年。 以上内容，仅供参考。
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