一、青皮茄子什么时候开始种植
青皮茄子什么时候开始种植，这种蔬菜是夏季蔬菜，秋季大棚种植也可以。正月十五后，在大棚播种育苗，4月5日清明节后趁阴雨天，见光炼苗2至3天，移栽或者移栽入覆膜地里。农历7月下旬播种，8月下旬将秋季茄子苗移栽或者移栽入有大棚的覆膜地里。温度18至32度最好。
二、怎么种植茄子
茄子: 苗期施肥为了培育出茎粗、节间短、根系发达的幼苗，要求床土必须肥沃。在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤，过磷酸钙和硫酸钾各0.5公斤，将床土与肥料混合均匀。也可以施人粪混合肥100-150公斤和氮磷钾复合肥1公斤。 基肥茄子喜肥又耐肥，须重施基肥。在翻地前每亩撒施5000-7000公斤有机肥，配合施用15公斤过磷酸钙、10公斤硫酸钾，而后翻耕、整地作畦；也可翻地前每亩撒施3000-5000公斤有机肥，然后做垅或做畦，移栽时再穴施或沟施1500公斤有机肥和25-50公斤氮、磷、钾复合肥。也可配合施用微量元素硫酸锌1公斤和硫酸锰2公斤。 追肥茄子的一生，结果期很长需要多次追肥。茄子吸收养分量在盛花期后，迅速增加，所以追肥的重点时期是门茄瞪眼到四门斗收获。在这段时间内可每隔10多天追肥一次，每次追肥亩施硫铵15-20公斤或尿素7.5-10公斤，或硝酸铵10-15公斤，当然最好是追施腐熟的人粪尿500-600公斤。施肥方法可沟施、穴施或随水冲施。 需要注意，在茄子的生育后期最好不要追磷肥，以免促使果实中的种子发育，种皮硬化而降低茄子果实的商品价值。施肥过程中，一定要把握以有机肥为主，化肥为辅的施肥原则，化肥的用量不能太大，尤其是氮肥，以免养分在花芽处大量积聚，致使细胞分裂过程中形成心皮的畸形果，甚至导致茄子组织中的硝酸盐的积累。
三、青茄子这是怎么了？
茄子叶肉失绿花叶叶脉清晰，是缺镁引起的问题，氮肥过多土壤酸性或盐渍化都可以影响镁的吸收，有机肥不足氮磷肥过量也是土壤缺镁的重要原因，建议多上有机肥，配方施肥，叶面喷施0.1%～0.2%硫酸镁或微量元素叶面肥加碧护或芸苔素，缓解缺素症。