莴苣用什么肥料变高变粗，附莴苣的种植方法
1、基肥：结合翻地工作亩施充分腐熟的有机肥4000公斤、高氮高钾硫酸钾型控释复合肥50公斤、有机微生物菌肥50公斤。2、追肥：移栽14天后，开沟追施高氮高磷硫酸钾型复合肥，亩用量为10公斤左右，气温升高后再亩施15-18公斤高氮高钾硫酸钾复合肥。3、叶面施肥：从苗期至收获前10天可多次喷施叶面肥，比如喷施中微量元素＋螯合钙＋亚磷酸钾＋芸苔素内酯。
一、莴苣用什么肥料变高变粗
1、基肥
（1）亩施4000公斤充分腐熟的有机肥、50公斤高氮高钾硫酸钾型控释复合肥（19-10-20）、50公斤有机微生物菌肥。
（2）施肥工作可结合翻地一起进行，经旋耕整地后才能播种，否则莴苣生长期间可能会缺肥。
2、追肥
（1）春莴苣移栽后经过14天左右便可开始正常生长，此时可开沟追施高氮高磷硫酸钾型复合肥，施肥量为10公斤左右/亩。
（2）施肥原则为“薄肥勤施”，施肥后要覆土，防止肥效流失。年后气温升高，莴苣的生长量开始增加，此时要进行第2次施肥工作，肥料主施高氮高钾硫酸钾复合肥，施肥量为15-18公斤左右/亩。
（3）莴苣刚开始抽茎时，即封垄期要进行第3次施肥工作，此时可追施高钾、中氮、低磷复合肥，施肥量为20公斤左右/亩，此后一直到收获都无需进行根部追肥。
（4）施肥工作可结合中耕、浇水一起进行，这样能让莴苣变粗、变长。
3、叶面施肥
（1）从苗期至收获前10天可用叶面肥进行多次喷雾，这样可补充肥料的不足，调节莴苣的生长。
（2）喷施中微量元素＋螯合钙＋亚磷酸钾＋芸苔素内酯与相应的杀虫剂，对莴苣的生长更为有利。
二、莴苣的种植方法
1、种植时间
（1）春莴笋：12月份至翌年3月用大棚育苗，或在2月中旬至3月下旬进行露地育苗。
（2）夏莴笋：可露地栽培，时间为4-5月份上中旬，于5月份下旬至7月份种植时要覆盖遮阳网，种植方式为直播，或高密度栽植。
（3）秋莴笋：于7-9月份播种（覆盖遮阳网），育苗移栽。
（4）越冬莴笋：于10-11月份进行露地育苗。
2、种植方法
（1）育苗
①处理种子：浸种4小时，再用纱布将种子包裹起来放在15-20℃的环境中，经过3-4天后待露白的种子数量达到80%时，开始播种。
②苗床处理：对苗床施肥，每平方米面积可施入腐熟的厩肥4-5公斤、碳铵50克、磷酸二氢钾40-50克。
③播种量：用种量一般为50-70克/亩，每平方米苗床可播种1克左右。
④管理：根据实际情况间苗1-2次，出苗后2周及移栽前分别喷施1次15%多效唑可湿性粉剂1000倍液。
（2）定植
①土地处理：亩施腐熟的厩肥2500-3000公斤、复合肥50公斤；施肥后要做厢，厢宽为1.2-1.6米左右，沟深为15厘米左右。
②定植密度：株行距控制在33×33厘米，每厢定植4-5行，幼苗的定植密度为5000株左右/亩。
③注意事项：尽量带土移栽，移栽时间以阴天或傍晚为宜。
（3）管理
①定植后追施1次沼液肥，莲座期亩施复合肥20-25公斤。株高达到30厘米时，亩施尿素10公斤。
②肉质茎开始膨大时，亩施尿素15公斤，并适当喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。
莴笋怎么施肥，莴笋施肥规律
秋莴笋定植后如天气晴朗，需每天浇水，加少量速效性肥料，直至秧苗成活。施肥原则是淡肥勤浇，以速效有机肥为主，化肥为辅。第一次正式追肥在秧苗成活期，最后一次追肥在采收产10-15天。中间间隔7天左右追肥，其中在定植后20天左右施一次重肥。可用30%左右浓度的人粪尿每亩施5000公斤，或复合肥20-30公斤，后期停止施肥，应保持土壤湿润，以防裂笋。春莴笋在越冬期，除了在幼苗成活后施一次追肥外，一般不再浇水施肥，而需要中耕蹲苗，并进行清沟培土工作。开春后，在苗开始返青时，要及时追肥和中耕。当茎部开始膨大时施一次重肥，此后再施追肥2-3次，前2次以人粪尿为主，而后2次应适当提高肥料浓度，并配合施速效钾肥。在膨大期间，应保持土壤湿润，但田间不能积水。
莴笋需肥规律和施肥技术
一、需肥规律
需肥特性：莴笋是喜热怕冷、喜水怕旱，喜肥耐肥，以膨大的地下根状茎为主要食用产品的水生高效经济作物。要求土壤有机质含量高，土壤软化疏松，土层深厚透气性好的泥壤土。莴笋从萌芽到立叶出现，始发新根，主要靠藕贮藏的养分;旺长期养分需求量大，是追肥的关键期;结藕期藕和莲子同步发育，养分吸收减少，茎秆和叶片养分大多向藕和莲子转移。
需肥量：一般在亩产1800公斤鲜藕的条件下，大约从土壤中吸收纯氮(N)7.7公斤，纯磷(P2O5)3.0公斤，纯钾(K2O)11.4公斤，莴笋对氮磷钾纯养分的吸收比例大致为2∶1∶3。莴笋属于喜钾作物，对钾素的吸收量较多，其次是氮，需磷最少。氮素能促进茎叶生长，磷素能促进作物根系生长、加强养分吸收，钾素能促进淀粉和脂肪的形成。
莴笋需肥规律和施肥技术
二、施肥技术
施足基肥：基肥能改良土壤、培肥地力。为莴笋生长创造良好的土壤条件，提供持续充足的养分。一般选择土壤有机质含量高，土壤软化疏松，土层深厚透气性好，肥沃，灌排方便的田块。深冬翻33～40厘米，使土壤风化，早春结合整地每亩施入腐熟的有机肥2500～3000公斤，或有机无机复混肥300～400公斤，45%碳补饱复合肥z20-20-20{，并补施钙、硼、锌等微肥。连续深翻多遍，拌匀土肥，整平地面。
合理追肥：莴笋整个生育期追肥3次。第一次在1～2片立叶(定植25～30天)时施用，结合中耕除草，每亩追施高氮复合肥25～30公斤，有机无机复混肥30公斤。第二次在5～6片立叶(定植后40～50天，即封行时)施用，每亩追施高氮高钾复合肥30～35公斤。第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，即为追藕肥，每亩施高钾型复合肥15～20公斤。注意事项：①浅水藕田，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行，施肥前放水，浅水施肥，施肥后2天再灌水恢复水层。②深水藕田，为防止肥料漂浮，应做成肥泥团施用为好。