一、做披萨口蘑还用煮吗？
做披萨口蘑还用煮，披萨是用面粉和一些配菜，芝士做成的，一般有水果披萨，海鲜披萨，奥尔良烤鸡披萨，还有蔬菜披萨，如果是做蔬菜披萨的可以放很多种蔬菜的，口蘑也可以放的，不过这个口蘑最好先煮一下，煮好了再放到披萨上面去用烤箱烤就可以了
二、8寸披萨饼用空气炸锅烤多久？
空气炸锅设置180度，烤6-8分钟即可。
准备原料：高筋面粉50克、干酵母0.5克、细砂糖2克、橄榄油2克、盐少许、清水25克、金枪鱼罐头40克、黑橄榄5个、口蘑1个、现磨黑胡椒少许、披萨酱5克、马苏里拉奶酪100克
1、把面粉糖酵母盐混合，倒入清水。
2、用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油。
3、然后用手揉成一个光滑的面团。
4、盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大。
5、发酵好的面团按扁排气后滚圆，擀成比6寸烤盘略大的面皮，然后移入烤盘，中间用叉子叉多多的洞洞。
6、把饼底刷一层披萨酱。
7、铺上一层马苏里拉奶酪。
8、铺上薄薄一层的金枪鱼口蘑和黑橄榄，磨点黑胡椒。
9、再铺薄薄的一层马苏里拉奶酪和金枪鱼口蘑黑橄榄。
10、最后还是铺一层马苏里拉奶酪。
11、空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚。
12、空气炸锅设置180度，烤6-8分钟即可。
三、自助披萨的做法
主料
高筋面粉300克
辅料
水150克
酵母1茶匙
红甜椒1个
黄甜椒半个
青椒半个
洋葱少许
口蘑适量
火腿肠1根
腊肠3根
奶酪1块
配料
盐适量
糖适量
黄油30克
披萨酱适量
1. 制作馅料的材料。
2. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3. 火腿肠和腊肠切成片。
4. 奶酪切成细丝。
5. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7. 把面粉揉成光滑的面团。
8. 面团发酵至2倍大时候。
9. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10. 在面饼上扎一些小孔。
11. 在面饼表面刷上一层蛋液。
12. 烤箱160℃烤6~10分钟。
13. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16. 最后撒上奶酪丝。
17. 烤约5分钟左右即可。
18. 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
四、8寸和风照烧鸡披萨热量？
8寸和风照烧鸡肉披萨约600大卡热量
主料2人份
面粉200克，糖12克，精盐2克，水100克，黄油20克，酵母(干)3克，披萨酱适量
辅料
鸡胸肉1个 黑胡椒酱适量 洋葱丁适量 青椒丝适量 马苏里芝士适量 胡萝卜半个 香菇3个
步骤1
将面粉，糖，盐放入盆内，准备和面
步骤2
用温水将酵母稀释，进行和面，面团用潮湿布盖上，醒1个小时。至面发起来
步骤3
醒好的面团
步骤4
将鸡胸肉切成小丁备用
步骤5
用黑胡椒酱味鸡肉15-20分钟
步骤6
青椒切成圈
步骤7
洋葱切圈，胡萝卜切片备用
步骤8
将味好的鸡肉和香菇放锅里清炒一下
步骤9
披萨盘上涂一层黄油，将面团擀成饼，用叉子在面饼上叉些孔，涂一层披萨酱，放上炒鸡肉和香菇，放一层芝士，将胡萝卜片、洋葱圈、青椒圈放上边，再放一层芝士碎后放入预热好的烤箱，160加热25分钟
五、正宗披萨烤箱做法？
材料
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了！！！