一、鸡肉蘑菇怎么做？
可以的，可以做成鸡肉炒蘑菇食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：蘑菇 200g、鸡肉 100g、朝天椒 半个、食盐 适量、醋 适量、豆瓣酱 半勺、调和油 适量、胡萝卜 少许。
1、第一步把准备好的蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。
2、鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。
3、然后锅中倒少许油炒白鸡肉。
4、加半勺豆瓣酱炒出红油。
5、加入葱姜尖椒，蘑菇，花椒面，盐，醋，翻炒均匀。
6、翻炒均匀后盛出，这样鸡肉炒蘑菇就已经完成了。
二、鸡肉石锅拌饭的做法家常？
1鸡胸去除筋膜和肥油，切成片
2.放蚝油1汤匙，葱姜蒜，少许盐，糖，鸡精，料酒和香油腌制鸡肉（15分钟以上）
3.把洋葱，胡萝卜，黄瓜切丝，平菇手撕成小块，香菇切片，杏鲍菇切丝，金针菇去除根部
4.把蘑菇，胡萝卜丝水焯一下，控出水分
5.锅中放少许油，把胡萝卜丝，洋葱丝，煸炒一下
6.热锅凉油放入蚝油2汤匙，蒜片少许，小火把蚝油熬出香味，放入蘑菇，盐，糖少许，调味
7.把腌制好的鸡肉片，放少许淀粉抓匀，锅中放少许油，鸡肉煸炒至熟透金黄色捞出备用
8.石锅里倒几滴香油并刷匀（加热）
9.米饭均匀铺在石锅里
10.依次把处理好的蔬菜成扇形铺在米饭上
11.中间放上炒好的鸡肉
12.鸡肉上面放上荷包蛋
13.吃的时候放适量的韩国辣椒酱，拌匀即可
14.配上一个荷包蛋，更加完美
15.省时健康低油微波版荷包蛋做法
16.微波器皿碗里放几滴油，刷均匀
17.将蛋磕入碗里，撒入少许盐
18.用叉子在鸡蛋黄表面戳几个孔（是为了防止鸡蛋在加热过程中爆裂）
19.放到微波炉里，高火定时40秒
三、蘑菇土豆炖鸡教程？
步骤/方式1
鸡腿拆骨切块
步骤/方式2
土豆切块，胡萝卜切块，香菇对半切
步骤/方式3
2个大料，十几个花椒，姜两大片，葱若干
步骤/方式4
热锅冷油下入调料炒香
步骤/方式5
下鸡肉，炒
步骤/方式6
鸡肉有点粘锅，一半以上变白，下盐
步骤/方式7
炒大部分变白，下酱油和一点料酒
步骤/方式8
炒匀下土豆，多炒一会。老抽可以这时候加。
步骤/方式9
加水，下胡萝卜，蘑菇
步骤/方式10
大火收汁，收到一半就行。出锅
四、清炖蘑菇鸡块的家常做法？
用料
鸡 1只姜 适量胡萝卜 半根或1根2种鲜蘑菇 适量苹果 半个豆腐 1小块小番茄 4颗
蘑菇炖鸡块的做法步骤
步骤 1space
把材料切好，待用。
步骤 2
space
把鸡肉用水煮一下，出沫沫后倒掉，再放水继续煮，等汤滚后把蘑菇放进去。
步骤 3
space
煮一会儿后再放红萝卜，小番茄，姜片，再煮一会儿后放调料，盐，酱油，花生油一点点，试味合适后关火