一、平菇粉最佳配方？
配方一棉籽壳96.7%、过磷酸钙1%、草木灰1%、石膏粉1%、尿素0.3%。
配方二棉籽壳94%、鼓皮5%、石膏粉1%、多菌灵(50% 含量)0.1%。
配方三玉米芯(粉碎成黄豆粒大小)93%、棉籽饼粉4%、过磷酸钙1%、石灰1%、石膏粉1%。
配方四麦秸或稻草91.7%、棉籽饼粉5%、过磷酸钙 1%、石灰1%、石膏粉1%、尿素0.3%。
配方五玉米芯或花生壳86.7%、鼓皮10%、过磷酸钙1%、石膏粉1%、石灰1%、尿素0.3%。
配方六棉籽壳90.8%、鼓皮5%、豆饼粉1%、磷肥1%、石膏粉1%、石灰1%、尿素0.2%。
配方七稻草91.7%、棉籽饼5%、过磷酸钙1%、草木灰 1%、石膏1%、尿素0.3%。
配方八酒糟77%、木屑10%、鼓皮或米糠10%、过磷酸 钙1%、石灰1%、石膏粉1%
二、平菇熟料最佳配方？
配方：
1.木屑培养料
木屑98％，碳酸钙1％，硝酸铵1％。0.1％高锰酸钾溶液拌料。
2.棉籽壳培养料
棉籽壳90％，马铃薯5％，过磷酸钙3％，石膏2％。
马铃薯去皮切片，加水煮沸30分钟，过滤去渣，取出滤液作拌料用。料和水的比例为 1：（1.2～1.5）。培养料调制好后，可分别作以下几种形式栽培：
1.菌砖栽培 地面先铺一层塑料薄膜，用木模把培养料和菌种压制成菌砖。菌种穴播或撒播在菌砖内1厘米深处，底部和表面也各撤一层。上面再用塑料薄膜盖好。经20～30天培养后，菌丝长满整个菌砖，即可将塑料薄膜掀开，并喷水保持湿度。
2箱栽、盆栽 即利用木箱、纸箱、陶盆、搪瓷盆、塑料盆等做容器，将培养料装入容器，接菌后，上面盖好塑料薄膜。木箱、纸箱，在底部和四周也要铺一层塑料薄膜，以保湿和防止木材霉烂。发菌阶段，应把容器放在温度较高的地方培养。出菇阶段应把容器移到阴凉通风，有光线的地方。必要时，可把培养料从容器中搬出（由于菌丝相互连结，整个培养料已成为一个整体，不会散块），放在适当的地方培养，以增加出菇面积。
三、平菇配料配方？
配方：阔叶木锯沫80斤、玉米面25斤、克霉灵1两、白糖1斤、硫酸镁5两、磷酸二氢钾3两、石膏1斤、碳酸钙1斤，含水量保持在65%。
配方2：玉米芯80斤、稻糠15斤、夫子10斤、克霉灵1两、白糖1斤、硫酸镁5两、磷酸二氢钾2两、尿素3两、石灰2斤，含水量保持在65%。
四、平菇补水配方？
通过飞秒检测发现蘑菇补水分两种，一种是含有蘑菇的补水剂，含有蘑菇多糖等物质，一种是农业上给蘑菇补水，一般为喷到地上，空间中，而不能直接大量喷蘑菇
五、平菇熟料配方？
熟料栽培配方棉籽壳100公斤、复合肥1公斤、石灰3公斤、多菌灵0、2% 棉籽壳95公斤、麸皮或玉米面任一种5公斤、复合肥1公斤、石灰3公斤、多菌灵0、2% 棉籽壳1000公斤、菇大壮5-6袋、复合肥1公斤、石灰30公斤、多菌灵0、2% 玉米芯85公斤、麸皮10公斤、玉米面5公斤、菇大壮5-6袋、复合肥1公斤、石灰3公斤、多菌灵0、2% 玉米芯85公斤、麸皮10公斤、玉米面5公斤、菇大壮5-6袋、复合肥1公斤、石灰3公斤、多菌灵0、2% 棉籽壳45公斤、木屑45公斤、麸皮12公斤、复合肥1公斤、石灰2公斤、多菌灵0、2% 玉米芯400公斤、木屑400公斤、麸皮150公斤、玉米面50公斤、菇大壮5-6袋、复合肥10公斤、石灰20公斤、多菌灵0、2%
六、稻草种平菇哪个品种产量高？
稻草种平菇目前主要有推广1号、新831、清丰1号、江都109、园林802等品种产量高。
这些品种在广大菇农中都有一定的影响力，部分菇农因偏爱某一个品种，往往连续数年不更换品种。这对实现平菇的高产并不一定有利，因为长期使用单一品种，有可能会出现品种退化，如品种抗性降低，产量下降，从而影响种菇效益。近几年平菇新品种引进较多，通过试验比较和实践验证，以下几个品种推广利用价值较大。
①50596菌丝生长温度为8℃～32℃，出菇温度为6℃～30℃，最适出菇温度为12℃～26℃。菇体丛生，灰白色，菌盖直径6～15厘米，柄长2～5厘米，菇质好，转潮较快。但低温季节易引起柄长。②南京1号菌丝生长温度为6℃～32℃，出菇温度为6℃～30℃，出菇适温8℃～25℃。
子实体为深灰色，低温时期呈黑灰色，子实体丛生或叠生，菇形紧凑，菌盖直径5～10厘米，菌柄、菌盖组织肥厚，韧性较强，品质较好。
③黑公研1号菌丝适生温度为10℃～28℃，子实体适宜生长温度为6℃～26℃，菌盖表面呈深灰黑色，丛生或叠生，柄短，菇质细密，耐水和运输，产量较高。
④庆丰518子实体发育适宜温度为8℃～25℃，子实体丛生或叠生，菌盖表面深灰色，柄短，出菇集中，抗杂力强。
⑤北海道3号菌丝发育适温20℃～26℃，子实体发育和生长适宜温度为6℃～25℃，子实体叠生。菌盖表面土褐色，菌褶紧密，菌盖厚，菇质优，产量高。
七、一斤稻草产多少平菇？
一斤稻草可以出一斤左右的平菇，一个周期三个月左右。一般每年八月中旬到第二年的二月可以以种植。
选择当年的稻草，晒干，用来种平菇的稻草千万不能霉变的。
把稻草裁成十五公分左右的小段，用袋子装好，放入石灰水里浸泡二十四小时，石灰水比列为100斤水放两斤石灰
稻草消毒好了，捞起沥干二十分钟，就可以在自己空闲的屋子或者其他议案阴凉处整个位置，分三到五层摆好，记得底下要用薄膜铺好，每层要撒上菌种，最好把薄膜包好，等个一个月左右，就可以把薄膜掀开出姑。
八、平菇绝密配料配方？
凡富含木质素、半纤维素的农副产品，如木屑、棉籽壳、棉秆、废棉、甘蔗渣、玉米芯、玉米秆、花生壳、豆秆粉等，都可以栽培平菇。上述原料只要新鲜（木屑除外，木屑越陈越好），可进行生料栽培。当原料有霉变现象时，则应事先堆制发酵7～10天，利用发酵产生的高温（60～70℃）杀死料中的部分杂菌、害虫及虫卵。若能进行熟料栽培，当然效果更好。
九、牛粪种平菇配方？
营养土配制
用新鲜牛粪或鸡粪40%、杂木屑40%、生石灰10%、草木灰8%、普钙2%，混匀，加水60%左右，堆积发酵，温度升高到60℃时翻堆，翻堆2次～3次即可，然后加入适量的肥沃土壤即成营养土。
菌袋覆土
在大棚内挖深25cm～30cm的坑，墒情不足时提前2天～3天灌水造墒。菌袋脱膜后竖放在坑内，菌袋间距1cm～2cm，用营养土填间隔，表面微露菌袋，再用0.3%尿素水浇透营养土，然后扣棚、遮阳。
十、平菇熟料栽培配方？
配方1:棉籽壳96斤、过磷酸钙1斤、草木灰1斤、石膏粉1斤、尿素0、5斤、增菇酶0.2斤。
配方2:棉籽壳94斤、麸皮5斤、石膏粉1斤。50%多菌灵0.1斤、增菇酶0、2斤。
配方3:棉籽壳儿90斤、麸皮5斤、豆饼粉1斤、磷肥1斤、石灰1斤、尿素0、5斤、增菇酶0、2斤。
配方4:玉米芯(粉碎成豆粒儿大小颗粒)93斤、棉制饼粉4斤、过磷酸钙1斤、石灰1斤、石膏1斤、增菇酶0、2斤。
配方5:玉米芯儿和花生壳87斤、麸皮10斤、过磷酸钙1斤、石灰1斤、尿素0、5斤、增菇酶0、2斤。
配方6:玉米芯94斤、过磷酸钙2斤、石膏粉2斤、尿素1斤、50%的多菌灵0.2斤、增菇酶0、2斤。
配方7:麦秸或稻草92斤、棉籽饼粉5斤、过磷酸钙1斤、石膏粉1斤尿素0、5斤增茹酶0、2斤。
配方8:稻草92斤、棉籽粉5斤、磷酸钙1斤、草木灰1斤、尿素斤增茹酶0、2,斤。
配方9:酒糟88斤稻草或麸皮10个、石灰1斤多菌灵0,2斤、增茹酶0、2斤。