一、平菇产量多少最好？
平菇产量采用正确的种植方法后每平方米产30斤平菇左右，这样粗略估计一亩平菇一次产一万九千八十斤左右是最好的。
平菇高产栽培的产量标准是每1公斤原料达到2公斤以上鲜菇产量。
二、平菇出菇时光照要多强？
平菇出菇时的光照一般为500到3000勒克斯都能正常生长，最佳是在800到1200勒克斯之间。一般时间在11小时以上最好。时间短了也没关系，就是菇的颜色会度的黑一些，但味道可美多了。
三、每斤平菇料生产多少平菇？
1、3公斤的平菇菌棒一般可以出1-1.5公斤平菇。
2、要想使高温平菇高产、稳产，掌握菌种的正确制作工艺，保证菌种的良好质量很重要。实践证明，良种可比劣种增产30%以上，而且出菇强壮，病虫害很少发生。因为质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，从而可抑制杂菌生长，同时因为菌丝在培养基内分解和吸收营养的能力强，可以更好地为子实体输送养分和水分，可获得平菇的高产、稳产。
四、平菇发酵多少天出平菇？
这要看你的栽培袋子是多大的。还要看你的培养基是什么原料才能决定。正常情况下。使用的栽培袋是22✘44厘米。培养基是棉籽皮50%，玉米芯20%，麸皮18%，石灰粉1%。多菌灵1%。这样的培养基。在17-22度的气温条件下。它发菌一个月就可以出菇了。如果接种是三层的话有20天就可以出菇。
五、光照对平菇菌丝生长有何影响？
阳光直接照射在短时间是没有害处的，但是长时间的照射则能够抑制子实体的发生，即使子实体发生了，也会被晒死。总的说来平菇菌丝体生长不需要光，光反而抑制菌丝的生长。
因此发菌期间应给予黑暗或弱光环境。所以一般在栽培过程中，光照是必须有的，但是不是直射光，而是散射的。强度在500LUX`到1000LUX为宜。此外，光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。
相比之下，较强的光照条件下，子实体色泽较深，柄短，肉厚，品质好；光照不足时，子实体色泽较浅，柄长，肉薄，品质较差。
六、平菇可以24小时光照吗？
不可以
在出菇初期要避光，后期需要散射光。平菇在不同的时期对光有不同的要求。在平菇菌丝体生长时期，不需要光，强烈的光反而会抑制菌丝的生长速度。因此，在菌丝生长期间,周围的环境要求黑暗或有微弱的光。在子实体的发生或生长时期,特别是子实体原基的形成期，需要光。
七、平菇哪种菌种最好？
因为各地气候有所差异，所以有些品种也不能一概而论。
一般以2026,202-4，黑平王表现不错。
仅供参考。
八、什么平菇菌种最好？
耐高温型平菇“冠宇1号”
“冠宇1号”是耐高温型平菇品种，36℃条件下不会发生“死菇”现象，适应长江以北地区的高温时段出菇，尤其适应夏季6~7月出菇。菌柄白色，较细且短；菌褶延生、色白、细密，菌盖叶片较厚、中等偏小，菌肉乳白色；丛生或覆瓦状叠生，朵型紧凑，菌肉紧实，商品性高；该菌株抗高温、抗杂、抗病力强，一般生产中发菌成功率接近100%，抗黄菇病、褐腐病，高产稳产，生物学效率120%以上。采用爆发出菇技术，头潮菇即可达到100%左右，是夏季和早秋出菇的优选菌种之一。
九、平菇炒什么最好？
平菇炒肉片
主要食材：里脊肉、平菇、蒜苗
1.将平菇叶片撕成小朵，冲洗干净之后，放入盐水里浸泡10分钟以上，这样清洗更干净，吃起来也放行。10分钟后，将平菇轻轻攥去水分，装盘待用。
2.准备蒜苗段和蒜末，猪里脊切薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。淀粉必放，可锁住肉的水分。
3.油温6成热，放肉片进行滑炒，炒至变色捞出。油温不能太高也不能太低，这样炒出来的肉片香嫩不发柴。
4.锅中留的底油爆香蒜末，放平菇翻炒，同时要放蚝油和盐调味，这样做平菇才会更入味。平菇炒到完全变软，再将肉片放进去一起合炒，撒少许白糖就可以，不仅提鲜还会使味道更融合。
5.平菇炒到水分快要收干的时候，放蒜苗段提香，翻炒均匀就可以出锅啦。出锅前淋入少许的芝麻油，吃起来会更鲜美可口
十、做平菇烧火几个小时达到标准？
你提问的应该是蒸平菇培养料时间。它有两种蒸料方式。首先是高压灭菌方式。放冷气后温度达到121度。保持一个小时就可以了。其次是常压灭菌法。在菌袋温度达到100度开始计时，最少需要八个小时才可以。烧火完成后，不要马上降温。等过24小时后出锅最好。