一、银耳和什么能配一起？
银耳可以和很多食材搭配，常见的包括枸杞、红枣、莲子、百合、冰糖、桂圆等。这些搭配不仅可以增加食材的营养价值，还可以调节口感和风味。
二、银耳的最佳搭配食谱？
银耳与桂圆搭配最好，具体做法如下：
用料：
银耳半朵
桂圆20颗
红枣10颗
冰糖适量
做法：
1/5准备食材。
2/5将红枣洗干净，银耳泡发用手撕成小朵，桂圆去皮洗干净。
3/5锅中添半锅水，水开后放入银耳，红枣，桂圆一起煮，锅再次煮开时转小火慢炖，大概一个半小时左右。
4/5出锅前放入冰糖，冰糖融化后关火即可
三、银耳和什么搭配最好？
准备食材
银耳，木耳，黄瓜，香菜，花生米（油炸），蒜，盐，鸡精，白糖，生抽，香醋。
制作步骤
1，把银耳和木耳放在面粉水里浸泡十分钟，泡软之后清洗干净。银耳去掉根部，撕成小朵，木耳同样也是撕成小朵，把它们清洗干净之后放入筐中沥干水分。
2，锅里放入适量的水，水开之后把木耳下锅焯水一分钟，接着把银耳也倒进去再煮一分钟。银耳木耳焯熟之后，用漏勺捞出来，放入冷水中过凉，如果有条件的可以用冰水，这样银耳和木耳吃起来更加爽脆。
3，利用银耳木耳过凉的时间，我们准备一下配菜，黄瓜拍碎切成小块，大蒜拍碎切末，把香菜切成小段。如果家里没有油炸花生米，可以利用这个时间可以炸一下。
4，银耳和木耳过凉之后，捞出来挤干水分，放入盆中，把黄瓜，香菜，蒜末放进去，加适量的盐，鸡精，白糖，生抽，香醋，最后再浇上一勺热油，撒上一些花生米，用筷子拌匀就可以装盘了。
四、银耳和什么一起煮最好？
银耳与莲子搭配最好，具体做法如下：
1、材料：莲子50克，银耳1朵，枸杞1小把，冰糖60克，水适量。
2、步骤：莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克，枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。
五、银耳可以同什么一起煮？
银耳与莲子搭配最好，具体做法如下：
1、材料：莲子50克，银耳1朵，枸杞1小把，冰糖60克，水适量。
2、步骤：莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克，枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。
六、银耳和什么搭配？
银耳与莲子搭配最好，具体做法如下：
1、材料：莲子50克，银耳1朵，枸杞1小把，冰糖60克，水适量。
2、步骤：莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克，枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。