一、大家知道银耳是怎么种植出来的吗？
一、温度
在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关，如果温度没有把控好，银耳可能会死亡，有些却是畸形等等，所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右，最低温度不能低于是六度，最高不能超过三十度，当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长，只不过生长速度非常的缓慢，在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作，每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。
二、水分
水是万物生长的必然条件，所以对于银耳也是一样，银耳对水分的需求量有点大，在田间的水分至少要来保持在百分之七十到八十左右，但绝对不能高于百分之就是，高于百分之九十银耳不易发芽，并且长势非常的弱。在整个生长期至少要进行三次浇水，第一次是在种植的时候，第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候，第三次一般是在一个月后，但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次，非常的麻烦，所以一般不建议在夏天种植。
三、光照
银耳不能过分的进行阳光直射，但是如果没有光照它也无法生长，所以在种植的时候我们要阿静种植地选择好，最好是选在哪种有树荫的地方，这样照射下来的阳光就是比较散的，而且光线也不会太强烈，但是如果是在是没有就需要通过人工的手段，制造出适合银耳生长的环境，尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物，这样可以让银耳快速并且优质的生长。
四、养分
在种植银耳之前我们会进行银耳的养料配制，所以我们要注意银耳生长的习性以及银耳对什么样的养分更容易吸收和利用，那么我们就怎么配制，所以为了促进银耳的生长，我们在养料中一般会加入氮肥、磷肥和钙肥，这样可以促进银耳对外界营养物质的吸收，健康的生长。
五、灭菌
银耳的生长过程中其实没有什么病害，最主要的威胁就是来源于细菌，虽然说有些菌类可以促进银耳对养分的吸收，但是还有非常多的菌类会严重影响银耳的正常生长，所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌，然后再进行接种，接种的时候也要做好消毒和灭菌处理，这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。
二、银耳菌包种植方法？
一、银耳的配料那也是很多种的，在当地的资源里面，来种植银耳的培养料是因地制宜的主要的原料，不仅是这些主要的原料，还要加上杨树或者是柳树的木屑，大部分树身上的木屑都是可以的，把它们都混合在一起就可以给银耳当培养料了。还可以把这些树上的枝条全都都切成薄薄的片，之后在太阳底下给晒干，晒干了之后这些薄薄的树片就非常的脆，只要把它们都给磨碎了，磨成木屑是银耳主要的养料。
棉籽的壳它也是一种种植银耳的好原料，单产就可以比木屑提高了百分之二十到百分之三十，不仅这两种可以作为原料，还可以用玉米的芯，甘蔗的渣，花生的壳，葵花的籽等等，把这些都晒成干之后，磨成细屑就可以给银耳当原料来种植银耳了。
我来告诉你们配方吧！第一种：可以用100千克的木屑加上4000克的石膏粉，还可以再加上点石灰粉和硫酸镁，分别是零点四千克和零点五千克，最后再加上1000到1100千克的水，就可以了。第二种：可以加入40千克的木屑，3000克的石灰粉还有4000克的石膏粉末，还有棉籽壳和尿素，分别是100千克和零点四千克，最后再加上100到200千克的水就可以了。
第三种：需要加入40千克的木屑和40千克的甘蔗渣，还有3000克的石膏粉，还有尿素的过磷酸钾，分别是零点五千克和2000克，最后一步，再加上100千克到110千克的水。 选择其中一种方法，把主要的原料都倒在地上，再把化肥和硫酸镁这些都放到水里面浸泡，搅拌均匀，再放入一些干料，经过三次的搅拌，水要有这样就可以了，但是要注意的是，选择配料的时候必须要在晴天或者是雨天的时候来选择，在雨天的时候是不可以选择配料的。
二、把拌好的培养料都要装进银耳种植袋里面，还可以用罐头来作为种植的容器，在平常农户都会用手工来装料，装到一半的时候就要抖一抖再装，袋子口都要压实。大面积的生产专用袋每一个小时就可以装400袋，装袋一定要扎紧，袋子口一定要用塑料的绳子来绑好，从拌好原料到装袋子的这一整个过程，最好都不要超过5个小时，因为时间隔了长了，就会让原料发生变质。
三、把袋子都放在大锅灶的蒸笼里，胶带的那一面要朝上。一个大锅灶放1000袋就可以了，在4个小时里，温度要达到100度以上，达到这个温度之后，还要趁热的时候取出来，不要让胶布收到潮湿。四、灭完菌之后就可以接种了，等到温度到30度以下的时候就可以接种了，需要先把室内给消毒，之后在菌种的表层挖掉薄薄一层的老化菌丝，之后再进行搅拌。每一瓶可以种植袋25到30袋。
三、银耳好养吗？
银耳具有健脾开胃、滋阴通便的功效。现在银耳种植面积越来越大，但由于银耳的生长对环境有一定的要求，银耳的种植不是随便的。因此，今天给大家介绍的是银耳生长的环境要求。我们来看看。
温度，温度对银耳的生长至关重要。银耳种植时应注意保温。银耳菌丝体和子实体的生长对温度有不同的要求。菌丝体温度应控制在22～26℃左右℃. 如果温度超过20-28℃, 严重影响菌丝生长，降低产量。子实体温度应控制在20-25度左右，最低不低于16度，最高不超过26度，否则会导致分化不良。
湿度，湿度是保证银耳存活的关键。适宜的湿度对银耳的生长能力非常重要。菌丝的形成和子实体的分化也与湿度密切相关。如果湿度过高或过低，会导致银耳菌丝生长薄而无力，子实体分化受阻，并交叉成簇。因此，应根据银耳的生长情况调节湿度，以保证适宜的湿度。
照明，银耳的生长也受到光照的影响。种植银耳时，注意不要让阳光直射银耳。否则，菌丝体和子实体的生长也会受到影响。因此，种植时要注意遮光，并提供适量的散射光。光照强度会影响银耳的色泽，光照不足会延缓子实体的生长，合理的散射光能显著提高银耳的品质。
空气，银耳对空气的需求量也比较高。银耳菌丝生长过程中，需氧量随菌丝生长而增加。特别是在子实体生长过程中，由于呼吸作用的增加，子实体的需氧量会大大增加。因此，培养银耳时应注意保持良好的透气性。如果通风不好，会降低菌丝生长速度，影响产量。
酸碱度，种植银耳时，pH值不容忽视。银耳适宜在酸性环境中生长，生长范围为5.3-7。银耳生长的最适pH值为5.5左右。适宜的pH值可以提高银耳的生长能力。如果是碱性的，产量和质量都会受到严重影响，因此必须引起重视。
四、家种菌菇采摘方法？
带柄菇类(香菇、蘑菇、草菇等)采收，但必须按采大留小。摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，然后再轻轻向上拔起，千万不要碰伤周围菇蕾，不让菇脚残留在菌筒上霉烂，影响以后出菇。如果成菇生长较密，基部较深，要用小尖刀从菇脚基部挖起。采摘时防止损伤菌床或菌筒表面的菌膜。对胶质体的菌类如银耳、黑木耳以及丛生状的平菇、金针菇等，采收时利用刀从基部整朵割下，注意保持朵形
晴天采收有利于加工，阴雨天一般不要采，原因是水量高，难以干燥，影响品质，若不采就要老化腐烂时，这时候也要采收，但要抓紧加工。对银耳、黑木耳之类，阴天应停止喷水，加强通风，让耳片收平，等好天再采收，这样利于干制。
采完的鲜菇，要用小萝筐或小篮子装，并要小心轻放，保持实体完整，防止互相压挤损环，不能影响品质。采下的鲜菇要按菇体大小、朵形好坏进行分开，不能混在一起，然后另装盛器内，以便分等加工。
五、银耳菌棒怎么再利用？
菌棒、菌渣、菌糠是指食用菌采摘后的下脚料，菇农在采摘香菇结束后，将废菌棒丢弃在田边、地角及菇棚的周围，不仅对环境的污染大，还会影响食用菌生产。如果把废弃的菌棒利用起来不仅可以减少环境污染还可以对菌棒再次循环利用减少资源浪费增加经济效益。
香菇菌棒、食用菌棒、菌渣、菌糠主要成分是有秸秆、木屑、稻壳、棉籽等组成的，可以使用欣圣源生物肥发酵剂对其进行发酵，制作成生物有机肥料对农作物施用，不仅减少的环境污染，还是对资源的再次利用，减少浪费。
下面介绍发酵香菇菌棒、食用菌渣、菌糠、菌渣来做有机肥的方法。
使用欣圣源生物肥发酵剂发酵腐熟后的菌渣做有机肥，能够提高土壤肥力、改善土壤理化性状、增强持水力和通透性和刺激根际固氮微生物的生长，是一种很好的菌肥，也循环利用降低种植成本。可以发酵腐熟各种菌渣例如:双孢菇菌渣、平菇菌渣、木耳菌渣、金针菇菌渣等等；也可以把菌棒、菌渣和禽畜粪便等一起腐熟做庄稼地、菜地、花肥、茶树等的有机肥料。欣圣源生物肥发酵剂发酵菌棒制作生物有机肥的方法很简单，把欣圣源生物肥发酵剂配置成液体后直接和菌棒混合搅拌堆积发酵10-15天即可。一盒350元可以发酵20到25吨的菌棒制作生物有机肥料。
欣圣源生物肥发酵剂发酵菌棒步骤：首选把欣圣源生物肥发酵剂配置成液体，欣圣源生物肥发酵剂液体和菌棒的比例为1比200到250。菌棒里面可添加10%左右的禽畜粪便（鸡粪、猪粪、牛粪、鸽子粪都可以），把所有物料混合搅拌均匀，堆积发酵即可。
发酵期间物料内部温度可高达到70到80摄氏度，发酵结束等温度降下来之后就可以用了。
使用欣圣源生物肥发酵剂发酵的生物有机肥料的特点：
1、高温、速效、发酵腐熟周期短，可使堆料温度很快上升，快速、充分发酵腐熟，约10-15天即可完全腐熟（视环境温度而调整）。通过持续高温和微生物平衡，堆料中的有害菌、虫、虫卵、草籽等农作物有害生物被迅速、彻底杀死，并抑制病原菌再次滋生。
2、腐熟后的有机肥富含大量有益菌，施用后可以疏松土壤，改善土壤结构，使土壤中沉积固化的养分得到释放促进作物的吸收。
3、经过微生物发酵腐熟的堆肥，施用后不烧根，提高发芽率，农作物根系发达，植株健壮。