一、白木耳与银耳的区别？
银耳和白木耳是没有区别的，二者是指的同一种菌类。银耳是门担子菌门真菌银耳的子实体，也是菌落的聚集处，外形呈现出波浪状的白色或是乳白色，生鲜状态下手感柔韧软糯，含有各种营养物质和微量元素，是一种保健食材。
二、棕色木耳生长环境？
木耳是属于一种真菌性蔬菜，其中种植方法与普通的蔬菜完全不同，在种植的时候其生长环境都有一定要求。例如温度、水分、营养等，在种植木耳的时候都缺一不可。不然木耳的生长将会受到严重的影响
三、东北木耳生长环境？
木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉等。湖北房县、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
受气候影响，东北昼夜温差大，更适宜木耳生长，因而全国木耳以东北黑木耳品质最佳。
四、银耳和木耳的区别？
1、属性不同
银耳又被称为白木耳，是担子菌纲银耳属的真菌。黑木耳是担子菌纲木耳属的真菌。
2、营养价值不同
银耳中含有一种天然的特性胶质，具有滋阴养颜功效，长时间用能滋润肌肤，淡化或去除脸上雀斑和黄褐斑。黑木耳中含有大量胶质，具有一定的吸附作用，能吸附消化系统中的杂质，然后通过粪便排出体外。
3、养分素成分含量不一样
银耳中含有丰富维生素D，能促进身体对钙吸收，利于儿童生长发育。也含有大量卵磷脂，能达到健脑安神功效。从中医的角度上来说，银耳具有补气血和润肺生津功效，而且能滋肾益精，呼吸系统弱的人可以适当吃。在所有素食中黑木耳中含有的铁最高，能达到养血美容效果，同时防止缺铁性贫血
五、锯末种木耳的方法木耳生长环境？
木耳的生活条件木耳是以寄生微生物、死亡的木材来生长的，木耳对木材是有很强的分解能力，喜欢生长在土壤肥沃、向阳山坡的耳树；木耳属中温性微生物，温度是木耳生长发育的重要因素，因此菌丝体要求段木的含水量较高，木屑培养料含水量50%左右，黑木耳属好气性真菌，培养过程中，要注意通风透气，进行气体扩散交换，黑木耳的菌丝体在完全黑暗的环境中生长良好，而且需要一定的直射光。在完全黑暗的条件是不能生长的。
六、白木耳与银耳差别？
白木耳就是银耳的另一种叫法。木耳寄生在阴湿腐朽的树干上，形状似人耳，颜色黑褐色的叫黑木耳，简称木耳；白色的叫白木耳，又名银耳、雪耳。在广大消费者的心目中，通常总认为白木耳比黑木耳营养好。它们都是菌类食物，形状和外观都是大同小异的，品种也是一样的，功效也是一样的。
七、白木耳和银耳的区别？
白木耳和银耳没有区别，他们都是同一菌种，吃起来都是一样的。区别只是黑木耳和银耳有区别。但两种木耳都可以炒菜，炖菜，涮菜，而银耳还有一个特殊功能就是做甜geng汤，加上雪梨，冬枣，冰糖或蜂密甜丝丝的，对冬天气候干燥嗓子不舒服有很好的缓解作用。
八、黄木耳和银耳的区别？
1、科属不同
黄木耳属于银耳目、银耳科、银耳属的纯天然野生菌类，是不能人工栽培的，产量稀少，药用价值高。银耳属于担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体。
2、别称不同
黄木耳别称有金黄银耳、黄金银耳等。银耳别称有白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
3、外观不同。
黄木耳胶质，鲜黄至橘黄色，干后暗金黄色，内部微白色，基部较狭窄，菌肉厚，胶质有弹性，菌丝有锁状连合。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。
九、玉木耳和银耳的区别？
玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的木耳新品种，产量是黑木耳的两倍左右，营养丰富，是一种珍贵食用菌。银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳有较多的胶质，能吸收大量的水分，硬而脆，富含维生素D，能防止钙的流失，有较丰富的膳食纤维
十、野生银耳和木耳的区别？
木耳和银耳的区别为：种属不同、外表不同、分布地域不同。
一、种属不同
1、木耳：真菌门层菌纲木耳目木耳科木耳属
2、银耳：担子菌门银耳纲银耳目银耳科银耳属
二、外表不同
1、木耳：胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色
2、银耳：银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性
三、分布地域不同
1、木耳：主要分布于浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州
2、银耳：主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区