一、皂荚红枣茶标准配方？
皂荚红枣汤用的是皂荚的种子
原料：皂荚米15克 银耳半朵 大枣6颗 枸杞少许 冰糖适量
做法：
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。
2、皂荚米提前浸泡十二小里至两倍大。
3、将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟。
4、加入红枣。
5、加入枸杞，冰糖。
6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。
二、桃胶白木耳正确炖法和吃法？
【食材】桃胶，皂角米，银耳
【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。
三、皂荚红枣汤的做法？
准备工作：将桃胶、皂荚、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质，干莲子、枸杞子洗净备用，红枣、桂圆去核备用。
然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。再倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。）慢火炖30-40分钟。雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）
最后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入，再炖5分钟。即可完成。
四、桃胶雪燕银耳羹热量？
桃胶雪燕银耳羹的热量是:78 千卡 / 326 千焦，具体做法如下:
用料:
桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖
水
步骤:
步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖
步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。
五、桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法？
先把桃胶，皂角米，银耳分别分开用冷水浸泡，桃胶泡开后要认真仔细清洗掉杂质，银耳泡开后剪成碎快，皂角米和银耳一起下锅炖至八分熟后加入桃胶继续炖。
六、银耳红枣汤能加酸奶吗？
可以加酸奶因为银耳红枣汤中含有丰富的营养物质，如银耳多糖、蛋白质、红枣、葡萄糖等，能够补血养颜、润肤美容。而加入适量的酸奶能够增加汤的口感和风味，同时也能够起到益生菌的作用，有助于维护肠道健康。另外，银耳红枣汤中的银耳含有一定的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，而酸奶中含有乳酸菌，能够促进肠道的蠕动，使肠道更加健康畅通。因此，将银耳红枣汤和酸奶结合起来食用是一种较为健康的饮食搭配方式，既营养丰富又健康。