一、银耳莲子羹还有别的好听的名字吗？
银耳也叫雪耳，因此有些地方也叫雪耳莲子羹。
二、送一箱银耳是什么意思？
意思是爱你入骨。因为银耳红枣羹倍受推崇，银耳加红枣，想着那色彩有着鲜明对比的浓重感，于是取了这个颇有点风情意味的名字。
银耳象极了翁百合，翁百合有它的意义，事实上，每种花都有它代表的语言，翁百合的意思是‘爱你入骨’。而红枣则象了相思红豆，因此可以想象成汤语为：爱你入骨却难解相思意！大抵就是这道羹的韵意，每个做菜的人都有一种心情，因此做出来的每道菜品出来的味道也是不一样的。做的人有别样心情，可也须品的人懂其心意才行呢。
就如，爱只交给懂的人！
三、奶的名称？
特仑苏，安慕希，真果粒，优酸乳，未来星，谷粒多，娃哈哈，完达山
伊利果之优酸乳 伊利果粒优酸乳 伊利橙茸果粒优酸乳 伊利银耳果粒优酸乳 伊利麦香谷粒奶 伊利欧风谷香谷粒奶 伊利红谷奶 伊利黑谷奶 伊利高钙奶 伊利高钙低脂奶 伊利低脂奶 草莓优酸乳 蓝莓优酸乳 橙味优酸乳
四、银耳的来历？
银耳，也叫白木耳、银耳子、雪耳，因外形酷似人的耳朵而得名，誉为“菌中之冠”美称。其中，银耳的故事传说，特别优婉动人。在中国食用银耳，有上千年的历史，但一直是食用野生银耳。人工种植银耳则起源于1894年，当时为了满足对慈僖太后的进贡。
五、正常银耳颜色？
虽说它的名字是银耳，也叫白木耳，但是它的颜色可不是名称那样洁白无瑕的，恰恰相反，正常的银耳通常是偏淡黄色或者乳白色的。
2.而劣质的银耳有两种，种是存放时间久了受潮变质了，就会呈现比较深的黄色，这种勉强还能食用，就是滋味和营养价值都差了点。
3.另种劣质银耳就完全吃不得了，那就是经过熏硫的银耳。
4.有些银耳保存不当容易发黑，于是奸商就用硫磺熏制，使其变白，这种银耳就是有毒的，除了颜色白得不正常以外，还会有刺鼻的氧化硫味道，大家要注意辨别，别因为人家颜色更白更好看就觉得质量更好。
5.经过熏硫的银耳耳片和耳基之间的颜色泾渭分明截然不同，而天然的银耳耳片到耳基的色泽是呈渐变式的，就像国画中的渲染样。
六、银耳的寓意是什么？
银耳汤的爱情寓意是爱你入骨。银耳红枣羹倍受推崇，银耳加红枣，想着那色彩有着鲜明对比的浓重感，于是取了这个颇有点风情意味的名字。
银耳象极了翁百合，翁百合有它的意义，事实上，每种花都有它代表的语言，翁百合的意思是‘爱你入骨’。而红枣则象了相思红豆，因此可以想象成汤语为：爱你入骨却难解相思意！大抵就是这道羹的韵意，每个做菜的人都有一种心情，因此做出来的每道菜品出来的味道也是不一样的。做的人有别样心情，可也须品的人懂其心意才行呢。
就如，爱只交给懂的人！
七、白木耳是银耳吗？
白色木耳叫银耳。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。