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银耳怎么种植在家(银耳种植工艺流程?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-26 13:33   点击:107  编辑:admin   手机版

一、银耳种植工艺流程?

1、栽植时期

栽植银耳主要是春季和秋季进行,需要温度是在25度到28度最适合,一般25度就可以培育。必须达到相应温度,温度不够就不能生长。生长不良好。一般银耳培育一个月到一个半月左右就可以长成。其中菌丝生长就需要半个月到半个多月。所以要注意确定适合时间。

生长

2、准备菌种

银耳菌丝不能分解木材中的木质纤维素,木屑培养生长慢。只在耳基范围内生长,菌丝不耐湿,在冷凝水斜面培养基成芽孢。菌种在耳基处取材料,取出后放在硅胶干燥器里,几个月后取出移在斜面培养基上。保持22度以上,生长半个多月,获得菌丝。

菌袋

3、培养料

菌丝要接种到培养料中,继续生长,所以现在要继续制作培养基料。使用棉籽壳,麦麸、加石膏。最好食用当年棉籽壳,没有坏的。麦麸也不能使用陈年的。所有加水东西搅拌起来,83%的棉籽壳,15%的麦麸,2%的石膏。然后装到专用袋子里,绑扎好之后蒸煮消毒。消毒冷却后,带到无菌室接种。

出耳

4、出耳管理

一周多,每天喷水三次,保温22度,环境湿度80%。通风三次,一次十分钟,弱光环境。半个月后,菌丝长满,解开绑扎一端,多喷水,温度不变,增加湿度到85%,通风四次,一次20分钟,排掉黄水。20天左右,出现原基,割膜,湿度90%,通风时间一次半个小时。25天后,出朵,取布,保湿,通风时间在一个小时左右。一个多月时,不喷水,湿度降低80%,通风时间半个小时。晴天采收。

银耳培育方法跟其他食用菌有些不一样,需要特别注意一下。制种,配置培养料注意消毒,防杂菌。接种后的管理主要是湿度、温度、通风管理

二、鲜银耳的种植方法?

种植方法

1、瓶栽法。将混合好的银耳培养料装入500~750g的广口瓶中,装满压实,随后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口,并用线扎紧,放入高压锅内,保持100℃ ,连续灭菌7小时,冷却后,即可移入接种室备用。后在将其移至接菌箱内进行接种,每瓶750克容量的菌种,可接种栽培瓶50-80瓶。

  2、袋栽法。采用的是聚丙烯塑料薄膜袋进行栽培。首先装料时,先将塑料袋底的二个角向内塞,使底部平稳。注意装料量与瓶栽装满不同的是,袋栽法只需装满五分之三即可,同时用棉花塞袋口,并按常规方法灭菌、接种。

三、银耳种植技术?

段木的接种应该是在15度以上进行较好,春季接种一般是在三月到四月之间:秋季以10月到11月上旬较好。

段木在接种前要进行一些处理。首先要检查段木的含水量。然后要进行灭菌处理,将段木排在地上进行“日光浴”,利用太阳光杀死段木表面的杂菌。也可以用石灰水或者是硫酸铜涂在段木两端的横截面上。

接种时,先用皮带冲、电钻或者是手摇钻在段木上打接种的穴。

打好穴后,从瓶子里面夹出菌种,每个孔穴放一个然后用小铁锤轻轻打实。

3.上堆发菌

为了促使菌种能够早一点的发育,保持好的保温,保湿环境中进行管理,一般采用的就是上堆发菌的形式。

上堆发菌,要选择避风向阳,排水方便,清洁卫生的场所将段木按照井字形有规则的排列上堆,着地四角要垫上10-15厘米的砖块,堆高1.5厘米左右,堆好后用塑料薄膜把整个堆自上到下密封好,薄膜上再覆盖草帘或者树枝。最后用绳子将覆盖物固定绑好。

四、银耳是如何种植的?

袋栽法。采用的是聚丙烯塑料薄膜袋进行栽培。首先装料时,先将塑料袋底的二个角向内塞,使底部平稳。注意装料量与瓶栽装满不同的是,袋栽法只需装满五分之三即可,同时用棉花塞袋口,并按常规方法灭菌、接种。

五、买的新鲜银耳怎么种?

银耳种植的原料广泛,取材容易,因此大有发展前途。一户农家,只要利用15平方米的房子2间,一次可种植2500袋,一年可种6批,纯利8000多元。每100千克的棉籽壳或杂木屑可收银耳干品16~18千克。其主要银耳种植技术如下:   1.配料。种植银耳的培养料,根据当地资源,因地制宜选择主要原料,并配合其他辅料制成。阔叶树如杨、柳及各种果树的木屑均可用。也可将这些树的枝条切成薄片,晒干,再粉碎成粉状的木屑。棉籽壳是种植银耳的好原料,单产比木屑可提高20%~30%,此外玉米芯、甘蔗渣、花生壳、葵花籽等,晒干后粉碎成细屑均可用于种植。   配方一:木屑100千克,麸皮25千克,石膏粉4千克,尿素0.4千克,石灰粉0.4千克,硫酸镁0.5千克,水100-110千克。   配方二:棉籽壳100千克,麸皮25千克,石膏粉4千克,尿素0.4千克,石灰粉0.4千克,水100-200千克。   配方三:甘蔗渣40千克,棉籽壳20千克,木屑40千克,麸皮30千克,石膏粉3千克,过磷酸钙2千克,尿素0.5千克,水100-110千克。   选定配方后,把主要原料同麸皮、石膏粉等干料倒在水泥地上,把蔗糖、化肥、硫酸镁等放入水中溶化后,倒进干料中,经三次反复搅拌,过筛,打散团块,拌匀,含水量掌握55%-65%。配料要选择晴天或阴天上午进行,雨天不宜。   2.装袋。拌好的培养料必须抓紧时间装入种植袋。银耳种植袋,应选择低压高密度聚乙烯筒膜,直径扁宽12厘米,薄膜厚度3.5-4丝米,长50厘米,每千克筒料可裁制成220-240个种植袋。也可用罐头瓶作种植容器。一般农户采用手工装料。装一半时抖一抖,压实后再装。大面积生产应采用食药用菌专用装袋机,每小时可装400袋。装袋要求装紧装实,袋口用塑料绳绑扎。在料袋璧上打4-5个接种穴,穴口直径1.2厘米,深1.5厘米,然后擦去袋面沾的木屑后,用3.3×3.3厘米的方块纸胶带贴封穴口,即成种植银耳的培养基。从拌料到装袋结束最好不超过5小时,以防培养基发酸变质。   3.灭菌。在大锅灶上放蒸笼,把袋子叠于蒸笼内,胶带一面要朝上。大面积生产建造砖砌的专用灭菌灶,一灶装1000袋为适。灭菌要注意三个关键:一是袋子进灶后,必须旺火猛攻,并防止漏气,使其在4小时内上到100℃;二是在100℃保持14-16小时,使袋内杂菌杀死;三是达到灭菌温度和时间后,要趁热取出,防止胶布受湿。   4.接种。经过灭菌的料袋,待料温降到30℃以下时,方可进行接种。接种前先做好接种室消毒,并把菌种表层薄薄挖去一层老化菌丝,然后往下挖将菌丝搅拌均匀。接种时先打开袋子穴口上的胶布,用接种器提取蚕豆大小的菌种,集中迅速地通过酒精灯火焰接人穴内,并顺手贴封好胶布,防止杂菌侵入。菌种处要比胶布凹1-2毫米,有利于原基形成。每瓶种植种可接种植袋25-30袋。   5.发菌。银耳的发菌与出耳可同用一室,利用民房即可。有条件的专业户可以建造专用的发菌室与种植室[创业网:www.cyonE.com.cn/]。要求地势稍高,靠近水源,便于清洗场地,门窗通风,光线良好。也可以在庭院内搭简易耳棚。不论是住房或是简易耳棚,内部均要设置排放种植袋的架子。架层可用竹木做骨架,架高2.5米左右,宽一般为50厘米,架子分为8层,层距30厘米。每层架子用竹木铺平,便于排放菌袋。室内四周可用塑料薄膜围罩,使保温保湿性能好。种植室要用来苏尔和敌敌畏药液喷洒消毒。   接种后的菌袋,头4天室内保持温度28%,不超过30℃为好,5天起室温25℃较适。经过5天培育,菌丝向穴口扩展,此时应进行一次翻堆检查,发现杂菌污染种穴时,用福尔马林注射杀灭。菌袋在室内的排列,开头按每4-5袋井字形重叠成堆,使其增加袋温,加快菌丝发育。第5天起应把袋子逐袋地排放于架床上,以卧式顺排,袋与袋间距1厘米左右。冬季温度不足,可用煤炭火增温,但要注意排除二氧化碳,以免损害银耳菌丝。   室内空气相对湿度为70%以下,在保持室温的前提下,每天打开门窗通风换气1-2次,每次30分钟,若气温已达上述要求时,可长时间开窗使气流新鲜。   揭布通风:通过10天左右的培养,袋内菌丝已向接种口的四周蔓延,形成圆状。待菌丝长到直径10厘米,即穴与穴的菌圈形成连接时,要把胶带掀起黄豆粒大小圆形孔隙,让氧气透进料内,加快菌丝生长发育,但在揭口之前,应先用敌敌畏农药轻度喷雾袋面及空间。胶带揭后12小时,要以清水喷雾,每天3-4次,但不要直接喷到穴内,并结合通风。经过4天后,穴中逐渐出现突起的白色绒毛状菌丝团,俗称“白毛团”,此时室内温度20-23℃为宜,相对湿度为80%-85%。随着菌丝生理成熟,白毛团上出现浅黄色水珠(菌丝新陈代谢的分泌物),此时可把袋子朝穴口倾斜,让黄水流出穴外,室温调

六、银耳种植技术全过程?

1、瓶栽法。将混合好的银耳培养料装入500~750g的广口瓶中,装满压实,随后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口,并用线扎紧,放入高压锅内,保持100℃ ,连续灭菌7小时,冷却后,即可移入接种室备用。最后在将其移至接菌箱内进行接种,每瓶750克容量的菌种,可接种栽培瓶50-80瓶。

  2、袋栽法。采用的是聚丙烯塑料薄膜袋进行栽培。首先装料时,先将塑料袋底的二个角向内塞,使底部平稳。注意装料量与瓶栽装满不同的是,袋栽法只需装满五分之三即可,同时用棉花塞袋口,并按常规方法灭菌、接种。

七、家里可以种植银耳吗?

自己家里可以种植银耳。下面就介绍一种最简单最适用,适合农村农闲时,农民在家自种自食的好办法。

农村家庭种植银耳,可以利用家里灌头瓶和聚乙烯筒状塑料袋,也可到食用菌专卖店购买一些栽培袋。家里锯木柴留下的阔叶树新鲜木屑,或棉籽壳,米糠,麦麸等等,按每10斤锯末或棉籽壳,加2斤米糠或麦麸,加蔗糖2两,石膏2两,加20克多菌灵,加5斤水搅拌均匀后装袋。装料时要装紧将实。用蒸笼蒸栽培料8~10小时。

蒸好的栽培袋,散热后,在蒸锅的沸腾水蒸气上,使用购买回来银耳菌种,每袋栽培料上用开水煮过的剪刀,打上等距离的孔穴4个,取两粒蚕豆大小的银耳菌种,在蒸气上快速地放进孔穴内,使用透明宽胶带密封孔穴。接种时,需要两人合作,速度要快,避免杂菌污染。

再将接好种的银耳栽培袋放置在20℃的干净房子里发菌30天后,菌丝就会长满全袋或全瓶。当栽培袋接种口处有白色的菌团凸起时,掀掉接种时贴上的胶带,4~5天后,用喷雾器每天早晚在银耳蕾表面喷轻雾,直至采摘。

八、银耳的种植方式?

1、瓶栽法。将混合好的银耳培养料装入500~750g的广口瓶中,装满压实,随后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口,并用线扎紧,放入高压锅内,保持100℃ ,连续灭菌7小时,冷却后,即可移入接种室备用。最后在将其移至接菌箱内进行接种,每瓶750克容量的菌种,可接种栽培瓶50-80瓶。

2、袋栽法。采用的是聚丙烯塑料薄膜袋进行栽培。首先装料时,先将塑料袋底的二个角向内塞,使底部平稳。注意装料量与瓶栽装满不同的是,袋栽法只需装满五分之三即可,同时用棉花塞袋口,并按常规方法灭菌、接种。

九、银耳如何种植?

银耳的种植方法:

一、温度

在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关,如果温度没有把控好,银耳可能会死亡,有些却是畸形等等,所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右,最低温度不能低于是六度,最高不能超过三十度,当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长,只不过生长速度非常的缓慢,在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作,每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。

二、水分

水是万物生长的必然条件,所以对于银耳也是一样,银耳对水分的需求量有点大,在田间的水分至少要来保持在百分之七十到八十左右,但绝对不能高于百分之就是,高于百分之九十银耳不易发芽,并且长势非常的弱。在整个生长期至少要进行三次浇水,第一次是在种植的时候,第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候,第三次一般是在一个月后,但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次,非常的麻烦,所以一般不建议在夏天种植。

三、光照

银耳不能过分的进行阳光直射,但是如果没有光照它也无法生长,所以在种植的时候我们要阿静种植地选择好,最好是选在哪种有树荫的地方,这样照射下来的阳光就是比较散的,而且光线也不会太强烈,但是如果是在是没有就需要通过人工的手段,制造出适合银耳生长的环境,尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物,这样可以让银耳快速并且优质的生长。

四、养分

在种植银耳之前我们会进行银耳的养料配制,所以我们要注意银耳生长的习性以及银耳对什么样的养分更容易吸收和利用,那么我们就怎么配制,所以为了促进银耳的生长,我们在养料中一般会加入氮肥、磷肥和钙肥,这样可以促进银耳对外界营养物质的吸收,健康的生长。

五、灭菌

银耳的生长过程中其实没有什么病害,最主要的威胁就是来源于细菌,虽然说有些菌类可以促进银耳对养分的吸收,但是还有非常多的菌类会严重影响银耳的正常生长,所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌,然后再进行接种,接种的时候也要做好消毒和灭菌处理,这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。

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十、银耳在树上种植步骤?

1、备料:培养料配置为棉籽壳78%、木屑10%、麦麸10%、石膏粉2%,含水量60-65%。

2、装袋:用13×55cm的聚乙烯塑料袋,用装袋机装满(湿重约2斤),每袋用银耳专用打孔器打三个眼并粘好胶布,注意两头离袋头5cm,另一个打中间,进灶。

3、高温:把装好的培养袋进灶4小时内达100℃,在100℃下保持12-14小时,出灶移到接种室冷却,待料温低于30℃进行接种,接种后移到培养室培养。

4、菌丝培养:在24-26℃的温度下培养3天,即可移至出菇房。

5、开口:菌丝培养约10-12天,三个孔眼的菌丝以连接,开口出耳。

6、出耳管理:沿三个眼周围用刀片轻轻割开取掉胶布,盖上报纸在报纸上喷水保湿,保持菇房温度22-25℃,湿度85-90%,3-4天就可出耳。

7、出耳管理:经常保持通风,喷水保湿20多天就可采收。

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