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种银耳怎么种植方法(白木耳种植全部过程?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-26 23:32   点击:187  编辑:admin   手机版

一、白木耳种植全部过程?

首先准备好种植白木耳的原材料,一般现在市场上都是用一些小麦皮和棉花籽的壳来一起培育白木耳。然后再准备好一些培育白木耳的木头。

先把木头用营养液浸泡,然后等浸泡好了之后就把棉花籽壳和小麦壳铺在木头上面。可以多铺几层,铺好之后再上面浇上营养液和水。

白木耳在生长过程中要严格控制生长环境的温度,一般来说25℃就是最合适的生长温度,过高或者过低都会导致白木耳培育不良。所以在种植的过程中要格外注意温度的变化。

在白木耳刚刚培育出来一周之内,一定要多浇水,这样白木耳才能发出来,如果不浇水的话培育出来的白木耳会非常小而且非常硬,口感会很差。

白木耳的培养周期比较短,培育了一周期之后吧白木耳摘掉可以接着再次在木头上面铺上棉花籽壳和小麦壳,然后按照上面的步骤再次培养就可以了。

白木耳培育能否成功最重要的就是要多浇水,然后控制生长温度,这样就能培育出优良的白木耳来。

二、银木耳种植方法?

1、温度。合理的温度条件可以促进银耳长势,反之则可能会造成一些畸形或者死亡等不良现象。对于银耳来说,建议温度控制在12~15℃最为适宜,且最低不能低于6℃,最高不能超过30℃。

2、水分。银耳在生长的过程中同样离不开水分的补充,银耳对于水分的需求量较大。在整个生长周期,银耳需要浇水三次,并且需要注意的是水分的保持尽量在70%-80%之间,有利于银耳发芽。

3、光照。银耳虽喜光,但不能进行过分的阳光直射。因此我们在种植的时候,可以种植在树荫下或者用一些遮挡物进行遮挡,这样阳光是比较分散的,光线也不会太强烈,光照的补充可以使得银耳更为快速和优质的生长。

4、养分。对于银耳来说,银耳生长所需的养分一般要富含氮、磷、钙等营养元素,因此我们在养料中也可以适当添加这些元素,可以保证银耳充分的吸收营养,可生长的更为健康和良好。

5、灭菌。银耳在生长过程中并不会受到什么病害威胁,主要还是一些细菌造成的不良影响,所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌,然后再进行接种,接种的时候也要做好消毒和灭菌处理,这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。

三、银耳菌包种植方法?

一、银耳的配料那也是很多种的,在当地的资源里面,来种植银耳的培养料是因地制宜的主要的原料,不仅是这些主要的原料,还要加上杨树或者是柳树的木屑,大部分树身上的木屑都是可以的,把它们都混合在一起就可以给银耳当培养料了。还可以把这些树上的枝条全都都切成薄薄的片,之后在太阳底下给晒干,晒干了之后这些薄薄的树片就非常的脆,只要把它们都给磨碎了,磨成木屑是银耳主要的养料。

棉籽的壳它也是一种种植银耳的好原料,单产就可以比木屑提高了百分之二十到百分之三十,不仅这两种可以作为原料,还可以用玉米的芯,甘蔗的渣,花生的壳,葵花的籽等等,把这些都晒成干之后,磨成细屑就可以给银耳当原料来种植银耳了。

我来告诉你们配方吧!第一种:可以用100千克的木屑加上4000克的石膏粉,还可以再加上点石灰粉和硫酸镁,分别是零点四千克和零点五千克,最后再加上1000到1100千克的水,就可以了。第二种:可以加入40千克的木屑,3000克的石灰粉还有4000克的石膏粉末,还有棉籽壳和尿素,分别是100千克和零点四千克,最后再加上100到200千克的水就可以了。

第三种:需要加入40千克的木屑和40千克的甘蔗渣,还有3000克的石膏粉,还有尿素的过磷酸钾,分别是零点五千克和2000克,最后一步,再加上100千克到110千克的水。 选择其中一种方法,把主要的原料都倒在地上,再把化肥和硫酸镁这些都放到水里面浸泡,搅拌均匀,再放入一些干料,经过三次的搅拌,水要有这样就可以了,但是要注意的是,选择配料的时候必须要在晴天或者是雨天的时候来选择,在雨天的时候是不可以选择配料的。

二、把拌好的培养料都要装进银耳种植袋里面,还可以用罐头来作为种植的容器,在平常农户都会用手工来装料,装到一半的时候就要抖一抖再装,袋子口都要压实。大面积的生产专用袋每一个小时就可以装400袋,装袋一定要扎紧,袋子口一定要用塑料的绳子来绑好,从拌好原料到装袋子的这一整个过程,最好都不要超过5个小时,因为时间隔了长了,就会让原料发生变质。

三、把袋子都放在大锅灶的蒸笼里,胶带的那一面要朝上。一个大锅灶放1000袋就可以了,在4个小时里,温度要达到100度以上,达到这个温度之后,还要趁热的时候取出来,不要让胶布收到潮湿。四、灭完菌之后就可以接种了,等到温度到30度以下的时候就可以接种了,需要先把室内给消毒,之后在菌种的表层挖掉薄薄一层的老化菌丝,之后再进行搅拌。每一瓶可以种植袋25到30袋。

四、银耳是如何种植的?

袋栽法。采用的是聚丙烯塑料薄膜袋进行栽培。首先装料时,先将塑料袋底的二个角向内塞,使底部平稳。注意装料量与瓶栽装满不同的是,袋栽法只需装满五分之三即可,同时用棉花塞袋口,并按常规方法灭菌、接种。

五、银耳种植技术?

段木的接种应该是在15度以上进行较好,春季接种一般是在三月到四月之间:秋季以10月到11月上旬较好。

段木在接种前要进行一些处理。首先要检查段木的含水量。然后要进行灭菌处理,将段木排在地上进行“日光浴”,利用太阳光杀死段木表面的杂菌。也可以用石灰水或者是硫酸铜涂在段木两端的横截面上。

接种时,先用皮带冲、电钻或者是手摇钻在段木上打接种的穴。

打好穴后,从瓶子里面夹出菌种,每个孔穴放一个然后用小铁锤轻轻打实。

3.上堆发菌

为了促使菌种能够早一点的发育,保持好的保温,保湿环境中进行管理,一般采用的就是上堆发菌的形式。

上堆发菌,要选择避风向阳,排水方便,清洁卫生的场所将段木按照井字形有规则的排列上堆,着地四角要垫上10-15厘米的砖块,堆高1.5厘米左右,堆好后用塑料薄膜把整个堆自上到下密封好,薄膜上再覆盖草帘或者树枝。最后用绳子将覆盖物固定绑好。

六、银耳种子的种植方法?

银耳的种植方法有很多,下面介绍两种常见的种植方法:1、瓶栽法。将混合好的银耳培养料装入500~750g的广口瓶中,装满压实,随后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口,并用线扎紧,放入高压锅内,保持100℃ ,连续灭菌7小时,冷却后,即可移入接种室备用。最后在将其移至接菌箱内进行接种,每瓶750克容量的菌种,可接种栽培瓶50-80瓶。

2、袋栽法。采用的是聚丙烯塑料薄膜袋进行栽培。首先装料时,先将塑料袋底的二个角向内塞,使底部平稳。注意装料量与瓶栽装满不同的是,袋栽法只需装满五分之三即可,同时用棉花塞袋口,并按常规方法灭菌、接种。

七、银耳的种植方式?

1、瓶栽法。将混合好的银耳培养料装入500~750g的广口瓶中,装满压实,随后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口,并用线扎紧,放入高压锅内,保持100℃ ,连续灭菌7小时,冷却后,即可移入接种室备用。最后在将其移至接菌箱内进行接种,每瓶750克容量的菌种,可接种栽培瓶50-80瓶。

2、袋栽法。采用的是聚丙烯塑料薄膜袋进行栽培。首先装料时,先将塑料袋底的二个角向内塞,使底部平稳。注意装料量与瓶栽装满不同的是,袋栽法只需装满五分之三即可,同时用棉花塞袋口,并按常规方法灭菌、接种。

八、买的新鲜银耳怎么种?

银耳种植的原料广泛,取材容易,因此大有发展前途。一户农家,只要利用15平方米的房子2间,一次可种植2500袋,一年可种6批,纯利8000多元。每100千克的棉籽壳或杂木屑可收银耳干品16~18千克。其主要银耳种植技术如下:   1.配料。种植银耳的培养料,根据当地资源,因地制宜选择主要原料,并配合其他辅料制成。阔叶树如杨、柳及各种果树的木屑均可用。也可将这些树的枝条切成薄片,晒干,再粉碎成粉状的木屑。棉籽壳是种植银耳的好原料,单产比木屑可提高20%~30%,此外玉米芯、甘蔗渣、花生壳、葵花籽等,晒干后粉碎成细屑均可用于种植。   配方一:木屑100千克,麸皮25千克,石膏粉4千克,尿素0.4千克,石灰粉0.4千克,硫酸镁0.5千克,水100-110千克。   配方二:棉籽壳100千克,麸皮25千克,石膏粉4千克,尿素0.4千克,石灰粉0.4千克,水100-200千克。   配方三:甘蔗渣40千克,棉籽壳20千克,木屑40千克,麸皮30千克,石膏粉3千克,过磷酸钙2千克,尿素0.5千克,水100-110千克。   选定配方后,把主要原料同麸皮、石膏粉等干料倒在水泥地上,把蔗糖、化肥、硫酸镁等放入水中溶化后,倒进干料中,经三次反复搅拌,过筛,打散团块,拌匀,含水量掌握55%-65%。配料要选择晴天或阴天上午进行,雨天不宜。   2.装袋。拌好的培养料必须抓紧时间装入种植袋。银耳种植袋,应选择低压高密度聚乙烯筒膜,直径扁宽12厘米,薄膜厚度3.5-4丝米,长50厘米,每千克筒料可裁制成220-240个种植袋。也可用罐头瓶作种植容器。一般农户采用手工装料。装一半时抖一抖,压实后再装。大面积生产应采用食药用菌专用装袋机,每小时可装400袋。装袋要求装紧装实,袋口用塑料绳绑扎。在料袋璧上打4-5个接种穴,穴口直径1.2厘米,深1.5厘米,然后擦去袋面沾的木屑后,用3.3×3.3厘米的方块纸胶带贴封穴口,即成种植银耳的培养基。从拌料到装袋结束最好不超过5小时,以防培养基发酸变质。   3.灭菌。在大锅灶上放蒸笼,把袋子叠于蒸笼内,胶带一面要朝上。大面积生产建造砖砌的专用灭菌灶,一灶装1000袋为适。灭菌要注意三个关键:一是袋子进灶后,必须旺火猛攻,并防止漏气,使其在4小时内上到100℃;二是在100℃保持14-16小时,使袋内杂菌杀死;三是达到灭菌温度和时间后,要趁热取出,防止胶布受湿。   4.接种。经过灭菌的料袋,待料温降到30℃以下时,方可进行接种。接种前先做好接种室消毒,并把菌种表层薄薄挖去一层老化菌丝,然后往下挖将菌丝搅拌均匀。接种时先打开袋子穴口上的胶布,用接种器提取蚕豆大小的菌种,集中迅速地通过酒精灯火焰接人穴内,并顺手贴封好胶布,防止杂菌侵入。菌种处要比胶布凹1-2毫米,有利于原基形成。每瓶种植种可接种植袋25-30袋。   5.发菌。银耳的发菌与出耳可同用一室,利用民房即可。有条件的专业户可以建造专用的发菌室与种植室[创业网:www.cyonE.com.cn/]。要求地势稍高,靠近水源,便于清洗场地,门窗通风,光线良好。也可以在庭院内搭简易耳棚。不论是住房或是简易耳棚,内部均要设置排放种植袋的架子。架层可用竹木做骨架,架高2.5米左右,宽一般为50厘米,架子分为8层,层距30厘米。每层架子用竹木铺平,便于排放菌袋。室内四周可用塑料薄膜围罩,使保温保湿性能好。种植室要用来苏尔和敌敌畏药液喷洒消毒。   接种后的菌袋,头4天室内保持温度28%,不超过30℃为好,5天起室温25℃较适。经过5天培育,菌丝向穴口扩展,此时应进行一次翻堆检查,发现杂菌污染种穴时,用福尔马林注射杀灭。菌袋在室内的排列,开头按每4-5袋井字形重叠成堆,使其增加袋温,加快菌丝发育。第5天起应把袋子逐袋地排放于架床上,以卧式顺排,袋与袋间距1厘米左右。冬季温度不足,可用煤炭火增温,但要注意排除二氧化碳,以免损害银耳菌丝。   室内空气相对湿度为70%以下,在保持室温的前提下,每天打开门窗通风换气1-2次,每次30分钟,若气温已达上述要求时,可长时间开窗使气流新鲜。   揭布通风:通过10天左右的培养,袋内菌丝已向接种口的四周蔓延,形成圆状。待菌丝长到直径10厘米,即穴与穴的菌圈形成连接时,要把胶带掀起黄豆粒大小圆形孔隙,让氧气透进料内,加快菌丝生长发育,但在揭口之前,应先用敌敌畏农药轻度喷雾袋面及空间。胶带揭后12小时,要以清水喷雾,每天3-4次,但不要直接喷到穴内,并结合通风。经过4天后,穴中逐渐出现突起的白色绒毛状菌丝团,俗称“白毛团”,此时室内温度20-23℃为宜,相对湿度为80%-85%。随着菌丝生理成熟,白毛团上出现浅黄色水珠(菌丝新陈代谢的分泌物),此时可把袋子朝穴口倾斜,让黄水流出穴外,室温调

九、林下菌类种植技术?

林下就是利用水源方便干净的空闲林地,充分利用其遮阴、散射光充足、通风好、温湿度适宜等有利条件生产的一种新型栽培模式。以为例。 1 菌棒的运输和摆放 当菌棒的3个接种点菌丝圈基本成环时,运往林地里摆放。运输时应注意轻拿轻放,不要使菌棒有破口,避免污染,更要注意不要使菌棒折断。

运输途中温度应控制在32 ℃以下,高于35 ℃菌丝停止生长,高于40 ℃超过2 h菌丝将烧死。菌棒运到林下“井”字型码放,每3 d倒垛1次;也可直接平铺于林下地面,每隔几天滚动1次;最好直接上架入棚,不用倒垛、滚动。

此间温度管理适温22 ℃ ~ 26 ℃,要及时掀膜通风降温,中午前后可适当喷水降温,一般要求少量即可。 2 养菌转色 2.1 管理。经过15 ~ 20 d,当白色菌丝基本长满菌棒,菌棒全部转白并有大部分出现瘤状突起,方可进行下一步的扎眼放气,以加快菌丝的生理成熟,一个菌棒可扎100个左右微孔。

此时应注意:菌棒失水多的将孔减小、减少,不使之过分失水。扎眼后,棚内湿度70%左右,温度20 ℃ ~ 22 ℃;12 ℃以下不利转色,大于30 ℃会造成菌丝伤害,此时菌龄已达80 d以上,正处于转色及子实体原基分化形成期。扎眼后5 ~ 7 d,浇水闷棚2 ~ 3 d。

当菌棒内白色菌丝全部长出白色绒毛并吐黄水时,大通风,使白色绒毛倒伏黄水变干,菌棒即转变成棕褐色,转色完成。 2.2 注意问题 2.2.1 高温高湿条件下,链霉菌发生较多应及时用柴油或机油浸蘸,以防止扩散传染。

     2.2.2 只有在白色菌丝长满后才可进行扎眼放气,促进菌丝向生理生长转化,不可过早,否则不利转色。 2.2.3 浇水闷棚的2 ~ 3 d内,不可见大风,否则不利转色。

色度以棕褐色为宜,浅则产量低品质不佳,深则产量低但品质好。 2.2.4 养菌转色期内菌袋内有出小菇现象。 3 脱袋排场 3.1 当整个菌袋内2/3以上转成棕褐色时,可脱袋排场。菌棒于棚内架上交错摆放,菌棒间距10 cm,4个延长米140个菌棒,每延长米35个左右。 3.2 注意事项 3.2.1 转色必须完全,否则不应急于脱袋。 3.2.2 菌棒码放距离不应少于10 cm,否则出菇后由于空间较小,易造成香菇互相挤压,影响产量和品质。 3.2.3 脱袋后,湿度以85% ~ 90%为最好,温度为21 ℃ ~ 35 ℃,适温为21 ℃ ~ 23 ℃,昼夜温差最好在10 ℃左右。 3.2.4 脱袋时可用木棒适当拍打震动加强刺激,有利于子实体形成,加快出菇。 3.2.5 一般第1潮菇不需注水即可出菇,特殊情况如菌棒失水过多,则必须注水方可出菇。 4 出菇前期管理 香菇菌丝达到生理成熟后,突然受到外界环境条件刺激(干湿交替、昼夜温差、外来震动),菌丝开始相互交织,扭结成盘状组织,并不断分化成子实体原基,原基形成的特征是菌膜破裂,不规则的菌丝露出,继而变成浅褐色,从裂口逐渐隆起,隆起部分慢慢增大而分化成菇蕾或从爆裂处直接形成小菇蕾。

此时应注意水分和通气管理,如遇上高温或过于干燥的环境,会致使菇蕾枯萎死亡,此期湿度应控制在85% ~ 90%,温度22 ℃ ~ 28 ℃,此条件下,菇蕾长成成品菇只需3 ~ 4 d,反之则需1周或更长时间。温度在22 ℃ ~ 25 ℃,光线适中,则菌肉厚、菇柄短、色深、质量好,为所谓厚菇;当温度在4 ℃ ~ 8 ℃,湿度50% ~ 60%时,菇顶出现龟壳状裂痕,此菇质量最佳,为所谓花菇。 5 出菇期管理 菌丝分化成小菇蕾后即进入出菇阶段。湿度控制在85% ~ 90%,温度以不高于30 ℃为好,此间早、中、晚各喷水1次;早晚喷水增加湿度,中午喷水降低温度。正常天气情况下,促进出菇,白天基本覆盖,晚上小对流通风,人工制造较大的温湿度差,以利于菇蕾形成长出。出蕾后白天早、中、晚均需通风1次,以利于菌丝呼吸,夜间温度不低于18 ℃则通对流风。 6 采菇 当香菇菌盖直径6 ~ 8 cm,成伞形,菌盖未展平,盖下菌膜开裂为适宜采收期,早则产量低,晚则开伞质量差。菌棒出厂时,一般2 kg左右,每出一潮菇,重量减少1/3 ~ 1/2。所以每潮菇采收完后,需养菌丝15 ~ 20 d,使菌丝休养生息,恢复生长,然后利用注射针进行补水,全生育期补水4 ~ 6次,多的可达8次,第1次注水使菌棒恢复到2 kg,不超过4 kg,以后每注水一次重量均较前一次轻一些。 7 注水管理 夏季第1批注水第3 d开始出菇,第6 d即可采收,采收期3 ~ 5 d,所以第2批注水应较第1批晚注水3 d,即第1批注水3 d后开始注第2批,依此类推,直到全部注完,等最后一批注完后,使第1批注水的正好采收后已养菌20 d左右,随即可进行第2潮菇的生产。以后随着温度的下降,出菇变得缓慢,分批注水可根据实际情况逐渐缩短间隔期,达到均衡上市连续采收。所注水应为无污染的地下水,且水温越低对菌丝刺激越大,越有利于出菇。

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