一、倒栽葱的栽培方法图解？
1.确定合适大小的葱苗进行移栽。小葱在播种40天左右开始移栽，大葱苗在株高35-40厘米、葱叶6-8片、茎粗为1-1.5厘米的时候进行移栽。
2.栽葱的方法。小葱移栽前4-6小时。对育苗地浇水，促使土壤含水量达到合墒标准。尽量保护好根系，剔除没有根系的幼苗，剪掉过长的根系，对幼苗按照大小进行分级。小葱起宽垅，垅宽1.5米为宜，在垅面按照株行距开沟，沟深3-4厘米开沟，然后浇水，按照株距摆放葱苗后，用干燥的小土块将幼苗根系压入泥土中。
3.密度控制。小葱的株行距分别为10厘米和12厘米，每亩栽植4.5万株幼苗。 高温期间隔3-5天浇水一次，必要时需要遮阴，缓苗以后开始浇水，以后保持田间湿度，不能忽干忽湿，结合浇水，根据生长情况开水追肥。
大葱移栽前2-3天浇水一次，起苗期间需要抖净泥土，去掉无根苗、病苗、弱苗和早期抽薹的幼苗，对幼苗进行分级以后栽植。大苗略稀，小苗略密，一般情况下，移栽的株距5-6厘米，行距50厘米，移栽深度为8-10厘米，每亩栽植2.3万株幼苗。大葱移栽时，整齐排放葱苗，将根系压入土中，然后壅土至大葱苗的分叉处，用脚踩实以后浇水。保持幼苗心叶处于垄沟以上7-10厘米处，葱叶上部高度一致，根部可以高低有所差别为宜。病虫害严重的，可以用农药处理幼苗以后定植。
大葱移栽期正处在5-6月份，温度较高，但不可多浇水，需要一个练苗的过程，等到缓苗以后开始追肥，以后根据生长情况分次施肥浇水，促进葱白生长，多次壅土，增加葱白长度和粗度。葱苗需要的养分很多，需要在基肥当中加入大量的有机肥和化肥，确保生育期不缺肥即可。
二、银耳怎么挑选图解？
1、看表面。优质的银耳一般干净无虫蛀，无黑点，无杂质，有光泽感，如果银耳有虫蛀、黑点、杂质或表面无光泽感，则为陈年劣质银耳；
2、看外形。高品质的新鲜银耳一般肉质肥厚，朵大均匀，而干燥后银耳大小会收缩变小，质地变硬脆，如果银耳大小不一，或干银耳质地偏软均为劣质银耳；
3、用手摸。好的新鲜银耳一般肉质松软，富有弹性，干燥后质地较硬脆，用手掰容易掰断，而劣质银耳一般湿的肉质发粘易烂，干的肉质掰不断，这种都不要买；
4、闻气味。新鲜的银耳有少量菌香味，类似蘑菇，但闻着没有异味，而干银耳闻着一般无气味，如果银耳闻着有异味，不管是干的还是湿的都不要买；
5、尝味道。高品质的干银耳放到嘴里嚼，有淡淡的甜味，而如果吃着有刺激性味道，一般是硫磺熏制的劣质银耳，不要买。
三、椴木栽培银耳技术？
（1）椴木栽培场地的搭建
根据栽培之地的地理环境和地理条件，选择合适的场地。根据老一辈银耳培育人传授的经验，选择地理位置的时候，需要遵循“三不要”所谓的“三不要”指的是，不要选择阴坡，不利于银耳生长发育，不能接受日常量的阳光照射；不要选择石坡，石坡周围的土壤不容易调节与控制。不要选择低坡，低坡容易出现各种意外事故，例如自然灾害等。
银耳
在确定好椴木栽培的场地之后，接下来就需要选择合适的椴木栽培材料了。
（2）选择合适的银耳培育树种
椴木银耳栽培，对于树种的选择非常重要。一般会选择本身长有木耳的耳木树种，不同地区有不同的树种。其中麻栎是一个很好的银耳培育品种，这种树种皮比较薄，砍断之后，水分容易干，更有利于银耳的培育。
优质银耳
当然，在砍伐树木的时候，需要注意的是，一定要在树木进入休眠期，一般为冬季时候，这时候砍树水分不是很足，并且内部结构比较敦实，树皮不容易破坏。
（3）耳木树截肢与在制作耳木架
耳木树的长度一般为一米左右比较合适。在截肢之后可以就地晾晒，也可以搬到合适的坡度上进行搁置处理。另外需要做的是，将截肢的耳木树进行搭架，以“井”字比较合适，这样可以让椴木快速脱去水分，将水分控制在36%左右比较合适，太干不利于银耳培育，太湿不利于接种走菌，整个过程会变得缓慢。
四、银耳是怎样栽培的？
1、瓶栽法。将混合好的银耳培养料装入500~750g的广口瓶中，装满压实，随后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口，并用线扎紧，放入高压锅内，保持100℃ ，连续灭菌7小时，冷却后，即可移入接种室备用。
最后在将其移至接菌箱内进行接种，每瓶750克容量的菌种，可接种栽培瓶50-80瓶。
五、野生银耳与袋装温室栽培银耳有什么区别？
袋料银耳是古田县食用菌的主栽品种，该技术普及到千家万户。具有栽培原料广泛、成本低、周期短、产量高、经济效益高特点。主要是利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料，进行室内瓶栽和袋栽。
段木银耳，就是你所说的野生银耳。银耳的段木栽培，其方法和步骤与香菇有许多相同之处。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。要选择生长期已满七年于第八年砍来种耳，一年收获一季。
六、银耳对栽培环境有哪些要求？
1.温度
温度是银耳生长发育的重要因素，银耳属中温性真菌，菌丝在16～30℃内均能生长，其中20～28℃生长正常，23～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的温度在16～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的温度应是22～25℃。
2.湿度
银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。
3.光照
强烈的直照光会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有明显关系，暗光耳黄子实体分化迟缓，适当的散射光，银耳即白品质也优。
4.酸碱
银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2～5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响
七、制冰方法图解？
冰块的制作比较简单，我们只需要准备水即可，如果是加在饮料中的，最好使用饮用水进行制作。
最简单的方式，就是把饮用水，倒入冰箱的冰模具中，然后放入冰箱的冷冻室进行冷冻即可。
放入冰箱三十分钟基本就成型可用，四五十分钟后基本就是完全成型的冰块，然后我们可以将其拿出，放置到储冰柜里，继续进行制冰。
如果条件允许，我们可以直接购买专用的制冰机，从而可以自动进行制冰，减少我们为模具加水的步骤。
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如果是家庭使用，我们可以选择小型家用制冰机即可，制冰速度虽然大致相同，但是可以自动制冰储存，从而方便大量储存使用。
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冰块在夏季用处较多，同时日常生活中最好也准备一到两盒冰块，以便我们可以随时找到降温物品，如果没有冰块，冰箱里的鸡蛋用布包起来，也可以临时使用。
八、香菜无土栽培技术图解？
选地：在有充足干净的水源、通风透气强且电力充足的地方种植香菜。栽培板：在市场上购买专门用于无土栽培的栽培板，并按照栽培密度打好栽培孔。适时播种：通常在秋冬季播种育苗，将已做催芽处理的种子播种在育苗海绵上，定期浇水，待幼苗出土且长出2片子叶后，便可喷洒营养液。
一、香菜无土栽培技术
1、选地
（1）种植基地应选择周围有充足干净的水源、通风透气强且电力充足的地方。
（2）建造大棚时，应做好与外界隔离的措施，比如棚膜与地面接触的地方以及天窗等地，需防止病虫和其他动物等入侵。
2、栽培板
（1）香菜无土栽培主要以泡沫板为栽培板，确定栽培密度后在泡沫板上打好栽培孔。
（2）通常可在市场上，购买专门用于无土栽培的栽培板。
3、适时播种
（1）一般在秋冬季播种育苗，因此秋冬季的温度利于种子发芽，若在夏季等温度较高时播种，应在播种前做好低温催芽工作。
（2）将种子进行催芽处理，播种在育苗海绵上，因为香菜的叶片为双叶，播种不宜过深。
（3）播种后需定期浇水，提高土壤中的水分含量，促进种子发芽。
（4）待幼苗出土且长出2片子叶后，开始喷洒营养液，再长出1-2片叶子后，便可以移栽。
（5）移栽后做好营养管理工作，并定期喷施叶面肥，促进香菜的光合作用，增加叶片中的叶绿素，防止因光照不足导致叶片失绿。
4、病虫害防治
（1）多以预防病虫害为主，在栽培前做好消毒灭菌工作，减少病菌、虫卵数量，降低发病率，尽量避免使用农药。
（2）在使用营养液时，应对营养液进行紫外线杀菌等工作，提高营养液的活力，消灭其中的病菌。
九、银耳挑选方法？
银耳的挑选方法：
1、看颜色
在购买银耳的时候，我们首先要观察一下银耳的颜色。不建议大家购买非常洁白的银耳，这种颜色的银耳虽然看起来好看，可是这样的银耳很有可能是用硫磺熏过的，这样做可以延缓银耳的保质期，切记不要购买。
而如果是特别黄的也不能购买，因为这种银耳已经不新鲜了，很可能已经存储了很长时间。一般真正优质的银耳颜色是白中泛黄的，颜色会是很均匀的极富美感，这样的银耳营养好，口感好。我们在购买银耳的时候，不要选择白色的银耳，需要选择白中带黄的银耳。
看完银耳的颜色，我们还要看一下银耳的根部，我们要选择根部没有杂质或者是小黑点的银耳，所以质量好的银耳无黑斑，朵形圆整，大而美观。如果银耳呈暗黄色，蒂头有杂质，可能是受到污染了。如果银耳呈现洁白，可能是硫熏过的。
2、闻气味
购买银耳的时候，我们可以凑近银耳闻一闻味道。银耳属于一种菌类，因此闻起来有一种菌类食材的特殊香味儿，没有异味，如果被特殊化学材料熏蒸过会产生异味，闻上去会有刺鼻的味道，但存放过久的银耳受潮会发霉变质，也是能闻出酸腐味或其他气味，所以挑选银耳除了看颜色，还要闻闻是否有异味。
3、摸手感
挑选银耳时，我们要用手摸一摸，好银耳摸起来干燥无潮湿感，并且带着一些韧性，在摸的时候不会出现掉渣的情况，而放置久了的银耳由于长时间吸收空气中的水分，含水量过多会导致银耳拿起来柔软潮湿，这样的容易变质，不要购买。而如果摸的时候，感觉到非常干燥，一碰就出现掉渣的现象，那么这种银耳属于干燥过度，营养也跟着流失了，所以也不要购买。
十、银耳处理方法？
我们在新鲜银耳食用之前用开水焯一下，在开水种烫下一分钟后放在盛满水的盆子里浸泡，需要水漫过银耳然后每二十分钟换一次水，重复这样浸泡两次然后用镊子将其根部颜色较深的部分去除，用手将整朵撕开便于洗掉夹杂在中间的杂质，洗干净后即可烹调了，可以炖煮20分钟就能吃了，或者下锅炒地方式都可以。