一、银耳盗铃是历史故事还是神话故事或者是一寓言故事？
应该是掩耳盗铃，是寓言掩耳盗铃：原为掩耳盗钟。掩：遮盖；盗：偷。把耳朵捂住偷铃铛，以为自己听不见别人也会听不见，比喻自欺欺人。出处：《吕氏春秋·自知》：“范氏之亡也,百姓有得钟者.欲负而走,则钟大不可负；以椎毁之,钟况然有音.恐人闻之而夺己也,遽掩其耳.恶人闻之,可也；恶己自闻之,悖矣。”
二、唐代有银耳和雪梨吗？
有，银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。银耳被誉为“菌中之冠”，历史悠久，最早可以追溯到唐朝，在古代属于珍贵的补品，历代皇家贵族，都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
三、银耳红枣羹的典故？
银耳汤历史在中国很悠久，早在本草纲目里就有写照，其功效润肺养颜。
四、银耳的来历？
银耳，也叫白木耳、银耳子、雪耳，因外形酷似人的耳朵而得名，誉为“菌中之冠”美称。其中，银耳的故事传说，特别优婉动人。在中国食用银耳，有上千年的历史，但一直是食用野生银耳。人工种植银耳则起源于1894年，当时为了满足对慈僖太后的进贡。
五、银耳什么时候传入中国？
银耳，也叫白木耳、银耳子、雪耳，因外形酷似人的耳朵而得名，誉为“菌中之冠”美称。其中，银耳的故事传说，特别优婉动人。在中国食用银耳，有上千年的历史，但一直是食用野生银耳。人工种植银耳则起源于1894年，当时为了满足对慈僖太后的进贡。
六、银耳是怎么来的？
学名：Tremella fuciformis．别名：白木耳。 属担子菌亚门、层菌纲、银耳科、银耳属。 银耳原系野生，主要生长在各种枯死的阔叶树干上，尤喜生于阴湿的栎类及其它阔叶林内的枯腐木。现在利用木段、木屑等栽培已很普及。
银耳的胶质子实体呈纯白色或淡黄色，由众多的平伏片状或浪形叶状瓣片聚生成丛，或由瓣片丛聚脑状或瘤状。干燥时，会逐渐缩小，变成脆硬的角质结构，颜色也变深。 福建省银耳产量多，品质优，驰名中外，已成为全国主要产区和出口创汇基地之一。古田县为“银耳故乡”，产量居全国县级单位之冠。 银耳是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。
七、银耳是怎么产生的？
1、银耳是一种真菌，从树上长出来的，夏秋季生于阔叶树腐木上。
2、但随着环境恶化，天然野生银耳越来越少。直到1977年，银耳代料栽培技术发展，出现了由棉籽壳、木屑、麦麸等作为培养基的银耳。由于这些培养基原料廉价易得，银耳产量开始大增。从此以后，银耳就长在了菇房中的廉价培养基中。
3、很多不良商家为了降低成本，采用了受到农药、化肥污染的农作物下脚料作为培养基。在加工过程中，粗制滥造的现象也愈发严重。在这样的生产方式下，银耳的营养价值和口感早已大不如前。