返回首页

如何种生姜

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-16 16:53   点击:148  编辑:admin   手机版

春季播种,霜前收获。由于姜喜温暖,不耐寒、不耐霜,所以必须在温暖无霜的季节栽培。根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;

根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;根据姜的生长习性,要获得较高的产量,需有135-150天的适于姜生长的时间;

根据气候条件,生姜于惊蛰后至4月中旬播种,播种过早,地温低,发芽慢,播种过晚,则生育期缩短,降低产量。姜为浅根性作物,根系主要分布在土壤表层,因此不宜多次中耕,以免伤根。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7cab285630efd1fbe096b63a953target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7cab285630efd1fbe096b63a953?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

扩展资料:

采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场,在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,食味鲜美,极受市场欢迎,经济效益好。

老姜采收在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。

这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输,作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成,防止受冻腐烂。采收应选晴天完成,齐地割断植株,再挖取姜块,尽量减少损伤。

生姜种植方法如下:

1、种植时间:生姜可播种来种植,时间选在春季4月下旬至5月上旬。

2、挑选良种:挑选优良姜种,最好带1-2个壮芽,将姜块分割掰开。

3、播前催芽:将姜块晾晒,浸泡波尔多液浸种,取出后催芽。

4、播种入土:整理好沙质土壤,将发芽姜块栽种到土壤中。

5、后期管理:生长期间追肥,强光暴晒时遮光,定期松土、除草。

姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带,形成适应稍荫蔽环境的习性,春夏季处于稍萌薇的环境下生长才能良好。喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

生姜种的好必需注意:

第一,生姜种植地的选择,种植生姜的地,我们一定要保证土质肥沃并且蓬松,不能有长期的积水,要保证它的排水性良好,这样的地所种出来的生姜,才会使它后期不会出现烂姜的现象。

第二,肥料我们选好地以后,就要深沟开挖3厘米,放入一些农家肥,比如说农家鸡粪,鸭粪,或者是饼肥都是可以的。

第三,追肥也有讲究,另外我们在给生姜追肥也是有讲究的,像生姜它在生长的过程中所需要的肥料养分也很多,而它生长的每个阶段所需要的肥料都是不一样的。生姜在生长的前期,我们可以给它追施一些发酵好的农家肥,到它生长的中期,我们可以给它追施一些硫酸钾复合肥,等到生姜下面开始结生姜的时候,咱们可以给它追施一些磷肥,钙肥以及绿化肥都是可以的。

如何种生姜

1.

从百货商店或市场里买新鲜的生姜根。

2.

准备35厘米左右直径、30厘米深的带土花盆。 其中的土不能因为胶水而变实。然后施以足够的堆肥。要确保花盆的渗水效果非常好...

3.

在只低于泥土表面一点的地方分开种上几株生姜,每株旁边留点空间。

4.

把花盆放在24至29摄氏度的稍有阴影的地方。 低温会阻碍生姜的生长,因为生姜产于亚洲炎热的地方。

5.

一开始浇少点水,在冒芽之后加多浇水的量。 在植物冬天休眠的时候放在干燥的地方。生姜是姜科多年生草本植物,姜的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。

姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。那么生姜该如何正确种植呢?下面就让山间小妹带你们一起来看看吧!

一、生姜什么时候种最好?

生姜起源于热带雨林地区,长期的系统发育形成了喜温暖、不耐寒、不耐霜的特性,因而要将生姜的整个生长期安排在温暖无霜的季节。生姜在热带地区表现为多年生,而我国生姜产区由于受环境条件的限制,均进行一年一茬栽培。

生姜的产量与生长期密切相关,一般生长时间越长,产量越高。因此,确定某地是否适于生姜露地生产,应考虑以下三个基本条件:一是需在终霜后5厘米地温稳定在15℃以上时播种,初霜前气温降至13℃左右时收获;二是从出苗至初霜适于生姜生长的天数应在135天以上,生长期间15℃以上有效积温达1200~1300℃;三是把根茎形成期安排在昼夜温差大而温度又适宜的月份里,以利于产品器官的形成。

我国地域辽阔,各地气候条件相差很大,满足上述条件的时间亦有较大差别,因而各生姜产区适宜的播种期各不相同。如广东、广西等地全年气候温暖,冬季无霜,播种期不甚严格,1~3月份均可播种;长江流域各地露地栽培一般于“清明”前后播种;华北一带多在“谷雨”前后播种;东北、西北等高寒地区无霜期过短,露地条件下种植生姜产量较低。

生姜应适期播种,不可过早或过晚。若播种太早,温度低,热量不足,播后种姜迟迟不能出苗,极易导致烂种或死苗;播种过晚,则出苗迟,从而缩短了生长期,造成减产。

一般不论是露地栽培,还是设施栽培,只要环境条件可满足生姜生长最低需求(主要是5厘米地温稳定在15℃以上)即可播种,亦即在适宜的播种季节内,以适当早播为好,播种越迟,产量越低。

二、姜种如何催芽?

1. 姜种催芽的好处和时间

姜种催芽有2个好处:一是可以早出苗,早生长,早上市;二是可以延长生姜在适宜温度条件下的生长时间,从而提高产量。催芽前要先晾晒姜种2~3天,然后剔除腐烂、干缩、带病、带伤的姜种,选用肥大饱满、色泽光亮、无病无伤的合格姜种进行催芽。

南方温暖地区,种姜出窖后多已现芽,不经催芽即可播种。催芽的过程,北方称“炕姜芽”,多在“谷雨”前后进行;南方叫“熏姜”或“催青”,多在“清明”前后进行。

2. 姜种催芽方法

室内催芽法:

在室内一角用土坯或砖建一长方形催芽池,池墙高80厘米,长、宽依姜种多少而定。放姜种前,先在池底及四周铺一层10厘米厚的事先晒过的麦穰,再铺上3~4层草纸。选晴暖天气在最后一次晒姜后,趁姜体温度高,将种姜层层平放池内,堆放厚度50~60厘米。姜堆太厚,往往温度不匀,发芽不整齐。姜种排好之后,经10小时散热,于第2天盖池。盖池时先在姜堆上部覆盖10厘米厚的麦穰,再盖上棉被或棉毯保温。保持池内20~25℃的温度,经10~12天幼芽萌动,再过10天左右,幼芽长至0.5~1.5厘米即可下地播种。

室外炕种法:

选择房前院内阳光充足处建催芽池。催芽池有地上式、半地下式两种。地上式是在地面以上垒成一个四周墙高80厘米的池子,半地下式是在地面挖深25~30厘米,地上垒50~55厘米高的墙,其余皆同地上式。长、宽依姜种多少而定。放姜种前,将干净无霉烂的麦穰暴晒一天,铺于池底10~15厘米厚(若根茎干燥,可在麦穰上洒适量温水调湿),将姜种层层放好,随放姜种随在四周塞上5~10厘米厚的麦穰。姜种放好以后,在上层盖5~10厘米厚的麦穰,顶部用麦穰泥封住。亦可不事先垒池,将姜种直接堆放于阳光充足处,四周盖以麦穰,用麦穰泥封好。堆放姜种厚度一般不应超过70厘米,否则往往因透气不良,上、下层温差大使姜芽萌发不匀,甚至在湿度大时还会引起烂种。为了增加催芽池内部的透气性,可根据姜种多少及池的大小,在池内姜堆上部留一个直径15~20厘米的通气孔,孔中竖插几把高粱或玉米等秸秆,伸出顶部。经20~25天芽可长到1厘米左右。

阳畦催芽法:

随着保护地蔬菜的发展,各地阳畦发展很快,湖南衡阳及四川成都等地已利用阳畦进行姜种催芽。具体做法是,先挖宽1.5米、深0.6米、长依姜种多少而定的阳畦,在畦底及四周铺一层10厘米左右厚的麦穰,将晒好的姜种摆放其中,厚30~35厘米,根茎上面再盖15厘米左右厚的麦穰,保持黑暗,上部插上支架,盖好塑料薄膜即可。为防夜间受冻,太阳落山前即在薄膜上加盖草苫保温,有条件者还可在阳畦内铺地热线加温。阳畦催芽法姜种摆放薄,内部通气性好,温度也较易控制,因而催芽时间可缩短3~5天。

温室催芽法:

该方法在广西中北部地区广泛采用的一种催芽方法。在催芽前预先设计简易温室,选择背风向阳的小房,四周密闭不通风,将种姜放在房内的稻草包中,上面盖上厚厚的稻草,室内生一火钵,注意不要有明火和浓烟。保持室内温度在15℃以上。经过15~20天,姜芽即可长出。这种方法比较简单,但应注意温度的调控,特别在寒流到来时及时加温,以免冻坏种姜。

沙床催芽:

该方法是辽宁金县光明姜区采用的催芽方法,在立壕内的防寒沟里架设塑料小拱棚沙床,沙床湿度以手握沙土成团,落地散开为宜,过干可适量喷水。种姜平铺于沙床10厘米厚,上覆盖3厘米左右的湿沙。当种芽长至0.5厘米左右时,可扒出种姜,放入温凉屋内炼芽,以适应外界环境,至5月上中旬播种

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回栏目
热门图文