荞麦茶的功效与作用是什么
您好，荞麦茶有解渴、促进新陈代谢的功效与作用哦。
荞麦茶的功效与作用：具有健脾消积、下气宽肠的功效，具有辅助降血压、降血脂的作用。
荞麦茶是将荞麦炒制后制作成的茶。中医认为，荞麦甘、微酸、寒，归脾、胃、大肠经，具有健脾消积、下气宽肠的功效，可用于胃肠积滞，泄泻，男子白浊，女子赤白带下等病症。现代研究显示，荞麦中含有水杨酸、槲皮素、油酸、亚麻酸、类胡萝卜素及叶绿素等成分，具有降血压、降血脂、抑制胰蛋白酶、抑制糜蛋白酶的作用。
荞麦炒制后泡水，药性更加平和，泡水喝既可补充营养，又可健脾消积、下气宽肠，还可以辅助降血压、降血脂等。
需要说明的是，荞麦性寒，不宜久服，素体脾胃虚弱的人应该慎用。
尽管荞麦的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，具体疾病治疗请遵医嘱进行。
荞麦茶的功效是比较低的。我经常喝爱心培苦荞茶。功效还是蛮好的。
对很多朋友都有效果，包括：
1． 肥胖者
2． 经常在外用餐的人士
3． 经常坐或者驾驶汽车的人士
4． 经常精神紧张的脑力劳动者
5． 饮酒过量人士
6． 习惯性便秘者
7． 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
8． 患有糖尿病的人士
9． 妊娠期的女士
10.缺乏维生素和微量元素者
11.需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃溃疡病史的人士
13.小便不利者
荞麦分为甜荞和苦荞，荞麦茶所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
荞麦茶富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中还有一种疗效成分――维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能。
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扩展资料：
荞麦茶的饮用禁忌：
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/荞麦茶target=_blank>百度百科-荞麦茶
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0512/c8.htmltarget=_blank>人民网-苦荞茶功效多 食用禁忌须谨记
荞麦茶的功效与作用及禁忌 一定要看
1、净化血液、改善血液循环，降低血压
芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，避免血小板凝集。它有助净化血液和改善血液循环。此外，它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能，能帮助患高血压的人士保持健康的血压。
2、保护微血管，降低血脂及预防脑中风
芸香甙可抑制脂肪氧合酵素（lipoxygenase）和前列腺素合成酶素（prostaglandin synthase）的活性，以防止血管变得脆弱，特别是微血管。它同时具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率，也可降血压和血脂及预防脑中风。
3、预防糖尿病并发症
鞑靼荞麦中同时具有一特殊化合物六磷酸肌醇（D-chiro-inositol），能发挥与胰岛素相仿的作用，有效降低血糖。鞑靼荞麦可以防止或抑制醛糖还原酶的活动，有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。
4、美容养颜，减少细纹
芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
5、清除体内垃圾，减轻体重
鞑靼荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的 4 倍、小麦的 2.7 倍、玉米的 1.1 倍及甜荞的 1.6 倍。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。此外，它还可促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除肠胃内积滞之食物。
6、预防胆结石，降低胆固醇
鞑靼荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成。一项美国胃肠病论文显示：摄取大量的膳食纤维可降低罹患胆结石的机率！以胶质状的葡萄聚糖为主的膳食纤维，能减缓体内的葡萄糖水平在饭后快速地上升，有效预防糖尿病。另外，膳食纤维也可帮助控制体内胆固醇的水平。
7、抗肿瘤、抗氧化
芸香甙亦有预防直肠癌发生、抗氧化、抗发炎、抗突变、抗肿瘤的作用。
8、禁忌
并不是每一个人都可以喝，脾胃虚寒的人或者是过敏体质的人一定要谨慎选择，其他人群一般都可以使用，特别是冠心病以及糖尿病患者可以适当的多喝一些，能够控制疾病让身体变得更加健康。