一、俄罗斯荞麦饼干制造商是谁
manufacturing。
俄罗斯荞麦饼干制造商是俄罗斯的manufacturing公司所制造的一款民用荞麦饼干生产于1992年12月3日，创始人是乌拉夫斯基。
荞麦饼干，就是用荞麦之粗的粗粮粗纤维做成的饼干，它可以用来代餐，粗粮的纤维饱腹感强，比米饭之类的精细粮食更扛饿。
二、荞麦酥的制作方法
用料
植物油 55g
绵白糖 45g
全蛋液 30g
荞麦面 140g
小酥打 1g
泡打粉 1g
荞麦酥【独家】的做法
将油与绵白糖混合略搅拌均匀。
加入蛋液搅拌至发白
加入其余原料用刮刀翻拌按压至可成团。
分割面团每个剂子20g，大约13个桃酥，用手搓圆。
取月饼模压出花纹，掌握好力度，不用太用力(20g一个的剂子很好操作，如果剂子太小就会变得很薄，压出完整的花纹较难）
烤箱160度15一20分钟上色即可，时间根据自家烤箱调节，当然最好还是看着最好，免得火大。
如果没有荞麦面也可替换成等量面粉即可。
因为市售的荞麦面比面粉稍粗些，所以做出的桃酥也比面粉的口感更酥脆！
小贴士
（1） 方子中材料的量不可随意更改，例如蛋液加多会过度膨胀且变软，白糖太多或太少会使面团太干或太稀。
（2） 此量是小烤盘28x25的量，做多可翻倍。
（3） 如果没有月饼模把面剂子弄圆按扁即可。
如果喜欢吃葱香味的可以在第2步骤中加入2g盐和适量葱末就可以了！
荞麦酥的最佳配方为麦芽糖醇95.27%，柠檬酸0.30%，玛雅琳1.2%，食盐1.2%，煎蛋香精0.03%，山梨酸醇2%
荞麦酥性饼干的最佳配方是面粉100%、荞麦粉20%、白糖24%、黄油30%、小苏打0.4%、食盐0.8%、加水量为16%,此时饼干的品质最优,不仅具有良好的酥脆性,而且具有独特的荞麦清香。
“荞麦酥”属于挤压膨化食品，主要原料是面粉，荞麦，糖。也有不加面粉纯荞麦做的。
荞麦
荞麦是蓼科荞麦属作物，学名Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。
一年生草本，生育期短，搞逆性强，极耐寒瘠，当年可多次播种多次收获。
三、一个全麦面包 一碗荞麦面鸡胸肉全麦饼干会不会吃太多了？
有一点多不过也可以。
碳水化合物有点多。
根据体重来计算的
四、荞麦酥配方
荞麦酥的最佳配方为麦芽糖醇95.27%，柠檬酸0.30%，玛雅琳1.2%，食盐1.2%，煎蛋香精0.03%，山梨酸醇2%
荞麦酥性饼干的最佳配方是面粉100%、荞麦粉20%、白糖24%、黄油30%、小苏打0.4%、食盐0.8%、加水量为16%,此时饼干的品质最优,不仅具有良好的酥脆性,而且具有独特的荞麦清香。
“荞麦酥”属于挤压膨化食品，主要原料是面粉，荞麦，糖。也有不加面粉纯荞麦做的。
荞麦
荞麦是蓼科荞麦属作物，学名Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。
一年生草本，生育期短，搞逆性强，极耐寒瘠，当年可多次播种多次收获。